- Lá chanh là lá của cây chanh. Có tên khoa học là Citrus aurantifolia.
- Cây chanh là loại cây thân gỗ cao từ 2 – 5m có khi cao hơn. Thân cây rất hiếm khi mọc thẳng mà nhiều nhánh phát ra gần ngay gốc tạo thàng 1 vụi nhò. Lá chanh hình trứng màu xanh dài, mép lá có răng cưa. Hoa chanh khi nở có màu trắng ngả hồng hoặc trắng ngả màu vàng, có gân màu tím nhạt. Cây chanh cho quả quanh năm nhưng nhiều nhất vào tháng 5 -9 hàng năm. Quả chanh hình trứng khi nhỏ có màu xanh khi chín có màu vàng và rất thơm.
- Ngày nay chanh được trồng phổ biến ở nước ra và đem lại giá trị kinh tế rất cao cho người trồng.
- Bộ phận sử dụng của cây chanh là lá và quả. Sau khi thu hoặc về có thể sử dụng tươi hay phới sấy khô bảo quản.
- Ngày nay lá chanh sấy khô và quả chanh sấy khô được rất nhiều người tìm mua sử dụng.