Mua Lá Móc Mật Sấy Khô Ở Đâu Tại TPHCM?

Mua Lá Móc Mật Sấy Khô Ở Đâu Tại TPHCM?

Lá móc mật hay còn gọi là mắc mật là một loại lá quen thuộc ở các vùng núi cao. Đây là loại lá chuyên dùng để làm gia vị đi kèm với nhiều món ăn mà còn có thể làm thảo dược trị bệnh rất là hiệu quả như là: hỗ trợ trị gan mật, kích thích hệ tiêu hóa, …. Ngoài ra còn nhiều công dụng trị bệnh khác mà chúng ta chứ biết. Mọi người cùng chúng tôi đi tìm hiểu thêm về lá móc mật sấy khô tại TPHCM qua bài viết sau đây nhé.

Giới thiệu lá móc mật:

• Tên khác: dương tùng, hồng bì núi, mắc mật,..
• Tên khoa học: Clausena indica
• Họ: Cam (Rutaceae)
• Cây mắc mật là loại thực vật thân gỗ nhỏ, cao tầm 12m. Phân cành thấp, cành non có màu xanh nhạt, có lông rải rác về sau nhẵn, vỏ thân màu xám đen và có những nốt sần.
• Lá có màu xanh sẫm, dạng lá kép lông chim, bề mặt lá nhẵn, căng bóng và có lớp lông mỏng. Mép lá lá có các răng cưa nhỏ, chóp lá nhọn, gốc lá lệch.
• Quả có hình cầu, đường kính từ 9mm – 13mm, khi chín có màu trắng và bên trong chứa 1 – 2 hạt. Quả mỗi năm ra 2 lần, quả có vị chát và khi chín có vị ngọt nên mới gọi là mắc mật. Do quả có vị ngọt và thơm nên người dân thường tán nhuyễn thành bột để nêm nếm cho món ăn.
• Loại cây này được phân bố ở vùng núi Đông Bắc như là: Thái Nguyên, Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn, Quảng Ninh, Tuyên Quang,.. Những cây này được trồng các khu vực tỉnh khác thường sẽ rất khó sống hoặc nếu cây sống thì sẽ không có quả, không có mùi thơm đặc trưng như tại các tỉnh miền núi trên.

Thành phần hóa học:

• Lá có chứa nhiều tinh dầu thơm, thường được dùng để nấu chung với các món ăn như chân giò lợn, vịt quay, kho thịt,… làm dậy mùi thơm món ăn và hấp dẫn. Ngoài ra còn chứa nhiều chất protein, các khoáng chất, các nhóm vitamin,…

Công dụng của lá móc mật:

• Giúp bảo vệ gan, lợi mật
• Điều trị rối loạn tiêu hóa
• Hỗ trợ làm giảm đau nhức
• Giúp cân bằng hệ vi khuẩn trong đường ruột
• Giúp kháng khuẩn, chống viêm và giảm đau
• Kích hệ tiêu hóa và ăn ngon miệng hơn
• Giúp ức chế men gan
• Giúp tái tạo lại tế bào gan
• Giúp giải độc gan, giảm các lượng độc từ thức ăn, rượu bia.
• Tăng cường sức khỏe
• Làm gia vị món ăn giúp món ăn thơm ngon hơn

Cách dùng lá móc mật sấy khô:

Nước sắc lá móc mật:

• Chuẩn bị 12g lá móc mật sấy khô. Đem nguyên liệu đi sắc với 1l nước, đun sôi thì tắt nước. Sau đó chắt nước bỏ bã và uống như uống trà hàng ngày. Cách này giúp lợi mật, tốt cho hệ tiêu hóa.

Lá móc mật ngâm rượu:

• Chuẩn bị lá và hạt mắc mật liều lượng vừa phải đem ngâm với rượu để làm thuốc xoa bóp. Cách này giúp điều trị đau nhức xương khớp, giảm đau, tê thấp.

Bao tử nhồi lá móc mật:

• Nguyên liệu: 1 bao tử heo, 20g lá móc mật, gia vị,
• Thực hiện: Bao tử heo làm sạch. Lá móc mật đem rửa sạch rồi ướp với 1 muỗng muối, bột ngọt và nước mắm. Sau khi ướp ngấm thì nhồi lá móc mật vào bao tử heo rồi khâu lại. Đem bao tử đi hấp cho chín trong 20p thì lấy ra. Sau bắc lên chảo để chiên vàng. Đem cắt miếng vừa ăn rồi chấm nước mắm gừng và lá móc mật non.

Vị nướng lá móc mật:

• Nguyên liệu: 1 con vịt  khoảng 1,2 – 1,5kg, gừng hoặc là rượu gừng, muối, mật ong.
• Thực hiện:
• • Thịt vịt khi mua về làm sạch với gừng, rượu và muối rồi xả lại thật sạch với muối, cách này giúp vịt bớt mùi hôi.
  • Bạn xoa muối gia vị Tây Bắc khắp bụng vịt. Lá móc mật rửa sạch, bạn có thể để nguyên lá hoặc băm nhỏ đều được rồi lá vào bụng vịt.
  • Pha 1 muỗng mật ong với 6 muỗng hạt nêm cùng với muối gia vị trộn đều rồi đun cho sôi hỗn hợp.
  • Lấy vịt đã nhồi ra ướp với sốt mật ong trong 5p để gia vị thấm đều rồi cho vịt vào tủ lạnh để khoảng 4 tiếng. Sau khi đủ thời gian thì đem vịt đi nướng trong 15 – 20p cho đên khi vịt lên màu vàng đẹp, dời vịt xa lửa nhưng vẫn đủ nhiệt cho vịt chín nhưng không bị đen.
  • Chờ vịt nguội bạn mang vịt ra chặt thành từng miếng vừa ăn, lấy lá móc mật rải đều lên vịt, lưu ý bạn không chặt vịt khi còn nóng vì nếu chặt nóng thịt vịt dễ nát.

Cách chọn mua lá móc mật:

• Khi mua lá tươi thì nên chọn lá vẫn còn cuống, vì như thế có thể giữ được độ tươi.
• Lá sấy khô thì nên chọn mua ở những cửa hàng uy tín, không ẩm mốc, hư hại và bảo quản lâu dài được.

Địa chỉ mua bán lá móc mật sấy khô tại TPHCM ở đâu ?

Công Ty Thảo Dược Tấn Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thảo dược chúng tôi đã và đang cung cấp các loại dược liệu, cây thuốc nam, đồ ngâm rượu, các loại rượu ngâm sẵn, đặc sản, bột thảo dược, tinh dầu thiên nhiên… Khi mua hàng tại Tấn Phát chúng tôi cam kết bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm. Thảo Dược Tấn Phát – Địa chỉ mua bán lá móc mật sấy khô tại TPHCM chất lượng, uy tín 100%.

Khi mua hàng tại Tấn Phát bạn sẽ nhận được:

• Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được thu hái 100% từ tự nhiên
• Khi mua hàng bạn được kiểm tra hoặc dùng thử sản phẩm trước khi mua
• Tất cả sản phẩm mà Tấn Phát bán ra bạn đều có thể đổi hoặc trả lại nếu không ưng ý
• Tấn Phát cam kết hàng thật 100%, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng
• Giao hàng nhanh trên toàn quốc, đặc biệt khu vực TPHCM
• Khi bạn mua 3kg sẽ được miễn phí giao hàng
• Mua từ 5kg sẽ được tặng 1kg, miễn phí giao hàng

Giá bán sản phẩm: 220.000VNĐ/1KG

Mọi thắc mắc hoặc đặt mua sản phẩm hãy liên hệ tới SĐT: 0902.984.792 – 0968.455.525 hoặc Địa Chỉ: 22/21 đường số 21, P.8, Q.Gò Vấp, HCM.

< Mua La Moc Mat  Say Kho O Dau Tai TPHCM?>

Địa chỉ bán lá móc mật sấy khô chất lượng tại: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11,Quận 12, Quận Thủ Đức, Quận Gò Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú, Quận Phú Nhuận, Quận Bình Tân, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn, Huyện Bình Chánh, Huyện Nhà Bè, Huyện Cần Giờ.