- Atiso hay còn gọi là bông atiso có nguồn gốc từ Đà Lạt. Thường sử dụng làm rau ăn và làm trà uống hàng ngày hằng ngày.
- Cây Atiso tên khoa học là: Cynara scolymus thuộc loại cây lá gai sống lâu năm, có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu và đã được những người Hy Lạp Cổ và La Mã Cổ trồng lấy hoa làm rau ăn và nấu nước uống. Atiso được người pháp mang vào Việt Nam trồng tại Đà Lạt. Ngày nay atiso đã được nhân rộng và trồng ở một số nơi như: Vĩnh Phúc, Sapa,…
- Cây Atiso có cao từ 1,5 – 2 m có thể cao hơn, lá cây dài 50–80 cm .thân cây thẳng cao và cứng, có các khía dọc và có phủ lớp lông trăgs. Lá cây to, dài, mọc so le nhau, phiến lá xẻ có răng cứa không đều. Mặt trên của lá màu xanh lục mặt dưới của lá có lông trắng, cuống lá to và ngắn.Hoa to màu đỏ tím hay tím hơi nhạt, Quả atiso nhẵn bóng, màu nâu sẫm có lông trắng.
- Bộ phận sử dung hoa, lá bắc có phần gốc non.
- Người ta thu hoặc hoa atiso so tươi về sử dụng hay thái nhỏ phới sấy khô sử dụng.
Atiso tươi Tấn Phát giảm cholesterol giá 200k
Atiso tươi là loại hoa, rau ăn có nguồn gốc từ Đà Lạt. Atiso có vị ngọt, tính mát rất tốt cho sức khỏe con người.
Hotline: O968.455.525-O918.823.863 -
(Nhắn tin >> FB:Tanphathcm-Zalo: ShopTP)
Atiso tươi có nguồn gốc từ đà lạt được trồng làm rau ăn phụ vụ nhu cầu của con người, giúp tăng cường sức khỏe và trị một số bệnh cho con người. Vây loại hoa này có những công dụng gì hãy tìm hiểu qua bài viết bên dưới.
Tìm hiểu về atiso tươi
Công dụng của aitso
Atiso thường đượng sử dụng là rau ăn, trà uống giúp bồi bổ sức khỏe cho con người. Ngoài ra atiso còn có các công dụng như:
- Giúp thông tiểu, lợi tiểu, thông mật
- Trị các bệnh về gan thận,
- Điều trị đau nhức xương khớp, sưng khớp xương,
- Trị viêm thận cấp và mạn tính
- Làm giảm mỡ máu, giúp mát gan
- Giúp thanh nhiệt, bôt thận
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
- Phục hồi chức năng gan
- Chông oxy hóa
- Giảm cholesterol
- Cung cáp lượng chất xơ cho cơ thể, kích thích tiêu hóa
Hướng dẫn sử dụng atiso tươi
Hướng dẫn cách nấu atiso:
Cách 1:
Nguyên liệu: hoa atiso,khoảng 3 -4 bông ( chọn những bông hoa aitso tươi, chắc), 1 bó lá dứa và một ít đường phèn.
Cách nấu:
- Rửa hoa atiso, lá dứa qua nước sạch đẻ loại bỏ bụi bẩn bám vào hoa , là. Cắt bỏ phẩn cuống hoa, lá nếp cuộn tròn lại.
- Cho aitso và lá nếp vào nồi và đổ nước ngập bông. Đun đến khi sôi vặn nhỏ lửa , đun khoảng 1 – 1,5 tiếng đến khi nào bông mềm và ra hết chất ngọt.
- Khi bán thấy bông atiso đã ra hết chất ngọt, bạn dung đũa gắp bông ra đĩa, thêm một ít đường phèn rồi lại đun tiếp cho tan hết đường. Sau đó tắt bếp để nguội, láy nước cho vào bình và cất và tủ lạng sử dụng dần. Còn phần bông atiso được vớt ra, bạn ngắt cánh, ăn phàn dưới của cách hóa và phàn nhụy hoa.
Cách 2:
- Chuẩn bị: atiso tươi ( 1 hoặc nhiều bông tùy vào mức độ sử dụng), tói 2 tép , 1 lát chanh
- Sử dụng kéo cắt gốc atiso dư thừa, để lại khoảng 2-3 cm tính từ hoa xuống. Phần đầu hoa atiso có vị hơi đắng so với cácphần còn lại của hoa atiso nhưng có một số người lại thích, nên bạn cắt hay để thì tùy thuộc vào mình.
- Rửa atiso qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất. Trong khi rửa bạn dùng tay mở các cách hoa để nước dễ dàng vào hơn.
- Sau đó cho vào nồi và đổ nước cao khoảng 2 đốt ngón tay, 1 lát chanh và 1 tép tỏi. Sau đó bật lửa và đun hoa. Đến khi sôi đun lửa nhỏ khoảng 25 -40 phút là có thể sử dụng được.
- Cách ăn hoa atiso:
- Có thể ăn atiso nóng hay lạnh, nhưng sẽ ngon hơn khi ăn nóng.
- Bạn bóc bỏ từng cánh hoa. Sau đó chấm cách hoa vào bơ hoặc nước sốt, cho vào miệng, sẽ rất giòn và ngon.
- Hoa atiso cũng được sử dụng để nấu canh với xương hoặc thịt nạc rất ngon và bổ dưỡng.
Cách chọn mua aitso tươi
Chọn mua aitso ở những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Chọn aitso cầm chắc, nặng tay, những bông mất nước sẽ nhẹ hơn
Chọn atiso có màu tươi xanh, không dập nát, cánh hoa mọng nước
Không mua aitso không rõ nguồn gốc xuất, xứ
Khi mua hàng bạn cần kiểm tra thật kĩ, để tránh mua phải atiso kém chất lượng.
Atiso tươi ở đâu bán tại hcm?
Thảo Dược Tấn Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề thảo dược. Chuyên cung các thảo dược tươi, khô, đặc sản, rượu cần đã được rất nhiều khách hàng tin dùng và sử dụng. Chúng tôi cam kết sản phẩm Công Ty bán ra là những sản phẩm tốt. Không chứa hóa chất, chất bảo quản. Được lấy từ những vùng nguyên liệu sạch nên các bạn không phải lo về chất lượng. Hiện tại Công Ty Thảo Dược Tấn Phát đang bán sản phẩm bông atiso tươi với giá là (Shop Đã Ngưng Bán Sản Phẩm Này Ạ). Cam kết sản phẩm có nguồn gốc 100% atiso Đà Lạt.
Địa chỉ bán atiso tươi tại: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11,Quận 12, Quận Thủ Đức, Quận Gò Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú, Quận Phú Nhuận, Quận Bình Tân, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn, Huyện Bình Chánh, Huyện Nhà Bè, Huyện Cần Giờ.
Tham khảo:
- Hoa atiso xanh khô mua ở đâu chất lượng?
au Đây Là Danh Sách Số tài Khoản Của Công TY Chúng tôi
Số TK: 1600220464348 Tên TK: Vũ Văn Thắng Chi Nhánh: Đông DakLak |
|
Số TK: 66868868 Tên TK: Vũ Văn Thắng Chi Nhánh: Sài Gòn |
|
Số TK: 63210000082387 Tên TK: Vũ Văn Thắng Chi Nhánh: Đông DakLak |
|
Số TK: 007100758456 Tên TK: Vũ Văn Thắng Chi Nhánh: HCM |
|
Số TK: 0071001023974 Tên TK: Công Ty TNHH TẤN PHÁT HCM Chi Nhánh: Hồ Chí Minh |