Mua Hạt Điều Ở Đâu Tại TPHCM?

Mua Hạt Điều Ở Đâu Tại TPHCM?

Hạt điều là một món ăn không còn xa lạ gì. Hạt điều thường được sử dụng trong các dịp lễ, tết,…Hương thơm, vị béo và giòn của nhân điều làm người ăn phải nhớ đến loại hạt thơm ngon này.

 

• Hạt điều là loại hạt của cây điều hay một số nơi còn gọi là (đào lộn hột) với tên khoa học là Anacardium occidentale L.
• Cây điều thuộc loại cây thân gỗ, có nhiều cảnh tán cao khoảng 6 -14m có thể cao hơn. Lá điều mọc riêng lẻ, hình trứng tròn, mặt lá có màu xanh có các gân lá nổi rõ. Hoa điều nhỏ mọc thành chùm, khi nở có màu trắng và có mùi thơm dịu nhẹ. Qủa điều khi chín mọng nước có màu vàng hoặc đỏ, bên dưới quả có hạt dính liền với quả.
• Cây đều rất phù hợp ở những nơi có khỉ hậu nhiệt đới. Cây điều phân bố rộng khắp như: Châu Mỹ, Châu Phi, Châu Úc và Châu Á. Ở Việt nam cây điều phan bố nhiều ở các tỉnh: Đồng Nai, Bình Phước, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Thuận,Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng,…
• Hạt điều sau khi loại bỏ quả mọng nước bên trên, bắt đầu phơi hoặc sấy khô, sau đó tách vỏ bên ngoài để lấy nhân bên trong để sử dụng. Ngoài ra quả điều tươi còn được sử dụng ép nước uống, nấu rượu.

 

Sử dụng hạt điều rất tôt cho sức khỏe giúp phòng ngừa và trị một số bệnh như:

• Trị ho, ho có đờm, đau họng
• Ngăn ngừa ung thư
• Làm đẹp tóc và da
• Tốt cho tim mạch
• Tăng cường trí nhớ
• Giúp giảm cân, béo phì
• Kích thích tiêu hóa
• Làm giảm cholesterol

Hạt điều ăn có vị béo và nhiều dưỡng chất, khi bạn ăn quá nhiều trong một lần sử dụng thì lần sau bạn sẽ rất lâu mới muốn ăn loại hạt này. Do vậy để sử dụng hạt đièu hiệu quả, tốt cho sức khỏe mỗi lần bạn chỉ nên ăn từ 10 – 15 hạt và chỉ sử dụng 2 – 3 lần/tuần.

• Trẻ nhỏ dưới 24 tháng tuổi không nên ăn
• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng tuổi không sử dụng
• Hạt điều rang muối còn vỏ lụa, phải bóc vỏ trước khi ăn
• Khi bị khàn tiếng, mát giọng không ăn
• Người bị suy thận không dùng

• Hạt điều thô sau khi được thu mua về được tập kết tại nhà máy. Trải qua quy trình chọn lọc kĩ càng, những hạt không đặt chất lượng sẽ được loại bỏ. Khi hạt  đã được chọn xong ta tiến hàng phơi hoặc sấy khô với độ ẩm dưới 11%.
• Hạt điều đã khô, ta tiến hành phân loại, kích cỡ hạt. Để cho quá trình bóc tách dễ dàng hơn, phân loại sản phẩm dễ dàng hơn.
• Để cho hạt điều dễ tách, ta tiến hành hấp hạt trong lồng hấp khoảng 30 -50 phút cho lớp vỏ xốp và lớp vỏ lụa dần tách nhau ra. Giúp hạt dễ tách và không bị vỡ vụn khi tách.
• Sau đó tiến hành cắt tách hạt, được làm hoàn toàn thủ công. Những người thợ mặc đồ bảo họ lao động bảo vệ sức khỏe, hợp vệ sinh. Tiến hành dùng dao kéo chuyên dụng khéo,léo tách nhân điều ra mà không làm vỡ, dập nhân điều,… Ngày nay với sự phát triển của khoa học máy móc, thiết bị hiện đại đã được ứng dụng giúp cho năng xuất và chất lượng hạt  tốt hơn trước rất nhiều.
• Hạt điêu sau khi được tách vỏ sẽ trải qua quá trình sấy khô loại bỏ lớp vỏ lụa bám vào hạt . Thời gian sấy khô từ 9 -13 giờ. Hạt điều sau khi sấy khô được đóng gọi hoặc sản xuất nhân điều không vỏ lụa, tùy vào yêu cầu của thị trường.

Khi chọn mua hạt điều cần phát lưu ý:

• Chọn mua những hạt  còn nguyên vẹn không được vỡ vụn
• Hạt  có màu vàng, thơm khi rang
• Mua nhân điều ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ
• Khi mua phải kiểm tra hàng, tốt nhất nên ăn thử trước khi mua.

Chi tiết: Mua Hat Dieu O Dau Tai TPHCM?

Hiện tại Thảo Dược Tấn Phát đang bán sản phẩm nhân điều đóng gói với giá là 350.000VNĐ/1KG.

• Với cam kết cung cấp cho khách hàng, những sản phẩm sạch, an toàn sử dụng.
• Những sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đều đã qua kiểm tra, chọn lọc kĩ càng.
• Hạt điều nguyên chất 100%, không hóa chất, chất bảo quản.
• Đóng gói bao bì cẩn thận, hút chân không, có nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, hoa đơn khi mua hàng.
• Bạn được kiểm tra hàng trước khi mua
• Giao hàng nhanh chóng mỗi khi khách hàng yêu cầu.