Mua Hạt Điều Màu Ở Đâu Tại TPHCM ?

Chắc hẳn, bạn không còn quá xa lạ với hạt điều màu, một loại nguyên liệu giúp các món ăn trở nên ngon miệng và ngon mắt hơn. Nếu bạn quan tâm về nguyên loại này, bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn hạt điều màu là gì, cách dùng ra sao và nên mua ở đâu uy tín?

Hạt điều màu là gì?

• Hạt điều màu hay còn gọi là hạt điều đỏ, hạt cà ri
• Đây là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm, tạo màu đặc sắc cho món ăn
• Thu hoạch hạt điều từ cây hạt điều, một trong những loại cây được tìm thấy ở đất nước nhiệt đới như Brazil, Colombia, Mexico, Puerto, Ecuador, Jamaica, Bolivia…
• Phần quả điều có dạng hình tim, bao phủ bên ngoài bởi lớp lông cứng. Loại quả này có thể sử dụng làm chất tạo màu nhưng không ăn được, thường sử dụng để làm màu sơn tường, thuốc nhuộm tóc…
• Hạt màu điều được lấy từ trong quả điều ra, màu sắc đỏ cam bắt mắt, được sử dụng nhiều trong việc tạo màu món ăn, làm son môi, sử dụng nhiều trong ngành mỹ phẩm, cực an toàn khi sử dụng

Những công dụng của hạt điều màu :

Hạt màu điều được sử dụng nhiều trong chế độ dinh dưỡng, tuy nhiên chúng còn được ứng dụng trong làm đẹp và chữa bệnh mà ít ai biết tới.

Dùng để chữa bệnh : 

• Nhờ đặc tính chống oxy hóa, hạt khô có khả năng chống lại các gốc tự do gây nên ung thư, ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, chữa bệnh tiểu đường và rối loạn trí não
• Ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn, kháng nấm, chống viêm hiệu quả
• Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy, gan, tuyến tiền liệt
• Chất carotenoid cải thiện sức khỏe ở mắt, ngăn ngừa điều trị tổn thương võng mạc
• giảm nồng độ chất béo trung tính có trong máu

Dùng để làm đẹp :

• Dầu điều màu chứa chất beta caroten có tác dụng chống oxy hóa mạnh, bảo vệ da khỏi tia cực tím và các tác nhân xấu từ môi trường
• Beta caroten giúp mái tóc chắc khỏe, suông mượt, tránh tình trạng gãy rụng, bạc sớm
• Màu điều là nguyên liệu từ thiên nhiên nên vô cùng lành tính, các nước phương Tây dùng chúng để chế thành các loại mỹ phẩm khác nhau

Dùng trong ẩm thực :

• Tạo màu nước sốt cho tương cà, khoai tây chiên, phô mai, ngũ cốc…
• Hạt điều có vị ngọt nhẹ và hơi cay, cân bằng gia vị cho món ăn

Nấu hạt điều màu như thế nào ?

Nguyên liệu :

• Dùng 50gr hạt điều đỏ khô
• Dầu ăn 150ml
• Tỏi 1 củ

Thực hiện : 

• Cho 150ml dầu ăn sạch vào chảo nóng, thêm 50gr hạt vào
• Đun ở lửa lớn rồi đợi dầu nóng thì vặn nhỏ lửa
• Liên tục lấy đũa đảo đều để dầu điều ra hết màu
• Chuẩn bị 2 tép tỏi đã đập dập
• Khi dầu điều đạt chuẩn thì tắt bếp, cho 2 tép tảo vào khuấy đều
• Đợi dầu nguội khoảng 10 phút thì mang đi lọc
• Lược dầu điều qua một cái rây sạch, loại bỏ hết phần hạt và cặn bẩn
• Đợi dầu nguội hoàn toàn thì mới cho vào hũ sạch, bảo quản ở nơi thoáng mát

Dầu điều màu có sắc đỏ cam đẹp mắt, bạn có thể dùng dầu này để tạo màu sắc cho nồi nước lèo, trộn bánh tráng, nấu bánh canh cua…

Cách phân biệt hạt điều màu giả và hạt điều thật ?

Sử dụng lượng nước sạch vừa đủ cho vào bát

Đổ một lượng hạt điều đỏ vừa đủ vào chén nước rồi ngâm trong vòng 30 phút

Nhìn vào chén thấy nước trong, vàng nhạt, đa số hạt lắng dưới đáy là hạt chất lượng

Nếu chén hạt khi ngâm có màu vàng đen đậm, lẫn nhiều tạp chất, hạt điều nổi trên bề mặt khá nhiều là hàng giả, hàng kém chất lượng

Thông tin về hạt điều màu chất lượng của Tấn Phát 

Tên sản phẩm : Hạt điều màu khô

Màu sắc : Đỏ cam đậm

Mùi vị : Không mùi

Thành phần : Từ hạt điều đỏ 100% được thu hái trên cây

Bảo quản : Nơi khô ráo, thoáng mát

Khối lượng : 100gr 

Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ : Việt Nam

Đóng gói : Trong bao PA, PE

Phân phối bởi : Công ty thảo dược Tấn Phát

Mua hạt điều màu uy tín ở đâu tại TPHCM ?

Nếu bạn đang tìm nguồn hàng ổn định và chất lượng với giá tốt hãy đến với Tấn Phát. Chúng tôi luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu, luôn tiếp thu ý kiến của quý khách để cải thiện chất lượng

Hạt điều đỏ chất lượng, giá rẻ, được nhiều khách hàng tin dùng. Chúng tôi luôn nhập hàng mới để bán cho quý khách, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng cũ ở trong kho nhiều năm. 

Tấn Phát là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy nên quý khách hàng không cần băn khoăn. Chuyên sản xuất và buôn bán hạt điều màu tại TPHCM với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường

• ✔️HOTLINE : 0902.984.792
• ✔️ZALO : https://zalo.me/0918823863
• ✔️ĐỊA CHỈ : 22/21 Đường Số 21, P8,Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh