Mua Tỏi Đen Ở Đâu Tại TPHCM?

Tỏi đen loại thực phẩm quý cho sức khỏe. Đây là sản phẩm lên men từ tỏi trắng trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt. Loại dược liệu này hỗ trợ được nhiều bệnh hiệu quả như: ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa, … Tìm hiểu thêm nhiều về công dụng, cách dùng và địa chỉ mua bán tỏi đen tại TPHCM ở đâu chất lượng? Mọi người cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Giới thiệu tỏi đen:

• Tỏi đen là thành phẩm được tạo ra bởi người Nhật Bản. Tỏi đen ăn trực tiếp mà không qua chế biến, có vị chua chua, ngọt ngọt, mùi vọ như hoa quả sấy, vô cùng hấp dẫn.
• Tỏi đen là sản phẩm của tỏi tươi được lên men trong nhiệt độ 60 – 90 độ C và có độ ẩm 80% – 90%. Thời gian lên men là trong từ 30 – 60 ngày. Đây là phản ứng hóa học Mallard là phản ứng của amino axit với đường, quá trình này như là áp chảo thịt, từ đó khiến tép tỏi có màu đen nhánh, vị ngọt, mèm, dễ ăn hơn tỏi thường.
• Tỏi đen thường dễ ăn hơn tỏi trắng. Bởi vì tỏi đen có vị ngọt, dẻo, bóc không dính tay.
• Trong tỏi tươi có thành phần chính alliin, hợp chất này dễ bị enzym alliinase thủy phân thành allicin. Còn tỏi đen do có quá trình lên men nên hàm lượng các nhóm hoạt chất đã tăng lên nhiều như các hợp chất sulfur hữu cơ, polyphenol, đường Fructose, đặc biệt hàm lượng hoạt chất chính là S-allyl-L-cystein (SAC) tăng lên gấp 4 – 5 lần so với tỏi thường.

Công dụng của tỏi đen:

Theo Bác sĩ Nguyễn Thị Ly, với hàm lượng dinh dưỡng cao, Tỏi đen mang tới nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe:

• Điều trị gout
• Hỗ trợ kiểm soát đường trong máu
• Giúp phòng chống ung thư
• Giúp bổi bổ sức khỏe
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Hạ cholesterol trong máu
• Giảm mỡ máu
• Giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
• Cải thiện chứng mất ngủ và giúp ngủ ngon
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như là viêm gan, xơ gan, ung thư gan..
• Giúp bảo vệ các tế bào gan, giúp phục hổi chức năng gan
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch
• Điều trị viêm khớp, giúp giảm đau
• Chống oxy hóa
• Bảo vệ sức khỏe não bộ
• Giúp sản sinh collagen làm đẹp da
• Trị các bệnh về đường hô hấp

Cách làm tỏi đen :

Tỏi đen có cách làm khá phức tạp, cùng tham khảo cách sơ chế cũng như quy trình sản xuất ngay sau đây:

• Bước 1: Lấy 1kg – 2kg tỏi tươi. Bóc vỏ mỏng ngoài cùng loại bỏ hết bụi bẩn và bắt đầu ngâm tỏi trong bia khoảng 30p với tỉ lệ 1kg tỏi : 1 lôn bia.
• Bước 2: Vớt tỏi và xếp lên giấy bạc rồi gói lại cho kín. Cho gói giấy bạc vào nồi cơm điện ở chế độ giữ ẩm. Để trong 2 tuần. Mỗi ngày kiểm tra tỏi nhưng không mở vung quá 5p.
• Bước 3: Sau 2 tuần chuyển sang màu đen là đã đạt yêu cầu. Bảo quản tỏi trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cách dùng tỏi đen tại TPHCM:

Dùng tỏi đen như thế nào, thời điểm dùng ra sao để phát huy tối đa công dụng. Tham khảo các cách dùng ngay sau đây

Tỏi đen ngâm mật ong:

• Chuẩn bị 150gr tỏi đen bóc vỏ và để nguyên củ cho vào lọ thủy tinh rồi đổ mật ong ngập tỏi. Ngâm tỏi trong 3 tuần là có thể sử dụng được.
• Mỗi ngày ăn 3 củ tỏi đen cùng 1 thìa mật ong. Chia đều trong các bữa ăn.

Tỏi đen ép nước:

• Lấy 5g tỏi đen đã bóc vỏ pha với 50ml nước ấm rồi cho vào máy xay sinh tố. Sau khi xay xong thì lọc nước bỏ bã hoặc các bạn có thể pha để uống chung với các loại sinh tố khác. Bạn có thể dùng nước ép tỏi bất cứ thời gian nào trong ngày.

Tỏi đen ngâm rượu:

• Chuẩn bị tỏi đen nguyên củ đã bóc vỏ khoảng 250g đem ngâm với rượu trắng 1l trong 1 lọ thủy tinh vừa đủ. Ủ trong 10 ngày. Sau khi ủ rượu thì mỗi ngày dùng từ 2 – 3 lần và mỗi lần uống 30 – 40ml rượu và chỉ uống sau bữa ăn giúp phát huy tối đa công dụng.

Lưu ý:

• Người bị huyết áp thấp thì không nên dùng
• Người dùng thuốc chống đông máu thì không nên dùng nhiều và nên hỏi ý kiến của bác sĩ.
• Người bị tiêu chảy và tiêu hóa yếu thì không nên dùng
• Người có chúng bệnh về mắt, chóng mặt, ù tai thì không nên dùng.
• Người bị dị ứng với thành phần tỏi thì không nên dùng.
• Phụ nữ mang thai và người bị tạng nhiệt thì không nên dùng tỏi đen.

Địa chỉ mua bán tỏi đen tại TPHCM ở đâu ?

Tỏi đen bạn có thể mua ở nhiều nơi tại các cửa hàng dược liệu, chợ thuốc bắc, trung tâm dược liệu, công ty thảo dược,… Khi mua hàng bạn nên lựa chọn các cửa hàng uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Đến với Công Ty Thảo Dược Tấn Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thảo dược chúng tôi đã và đang cung cấp các loại dược liệu, cây thuốc nam, đồ ngâm rượu, các loại rượu ngâm sẵn, đặc sản, bột thảo dược, tinh dầu thiên nhiên… Khi mua hàng tại Tấn Phát chúng tôi cam kết bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm. Thảo Dược Tấn Phát – Địa chỉ mua bán tỏi đen tại TPHCM chất lượng, uy tín 100%.

Khi mua hàng tại Tấn Phát bạn sẽ nhận được:

• Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được thu hái 100% từ tự nhiên
• Khi mua hàng bạn được kiểm tra hoặc dùng thử sản phẩm trước khi mua
• Tất cả sản phẩm mà Tấn Phát bán ra bạn đều có thể đổi hoặc trả lại nếu không ưng ý
• Tấn Phát cam kết hàng thật 100%, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng
• Giao hàng nhanh trên toàn quốc, đặc biệt khu vực TPHCM
• Khi bạn mua 3kg sẽ được miễn phí giao hàng
• Mua từ 5kg sẽ được tặng 1kg, miễn phí giao hàng

Giá bán tỏi đen Lý Sơn: 1.000.000VNĐ/1KG ( Giá có thể thay đổi Quý khách đừng ngần ngại mà hãy liên hệ để nhận được giá tốt nhé!)

Mọi thắc mắc hoặc đặt mua sản phẩm hãy liên hệ tới SĐT: 0902.984.792 – 0968.455.525 hoặc Địa Chỉ: 22/21 đường số 21, P.8, Q.Gò Vấp, HCM.