Trà gừng mật ong: Cách làm trà gừng mật ong dễ uống ?

Trà gừng mật ong là một thức uống có tính ấm nóng, có tác dụng giải cảm cao và đặc biệt là tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lại bệnh tật. Uống một ly trà gừng vào mỗi buổi sáng sẽ giúp lưu thông máu tốt hơn, làm ấm cơ thể, rất tốt cho người lớn tuổi. Để thực hiện trà gừng mật ong tại nhà vừa đơn giản vừa tiết kiệm thời gian, cùng Dược Tấn Phát tham khảo bài viết sau nhé.

Uống trà gừng mật ong có tác dụng gì?

Trà gừng mật ong là một thức uống phổ biến, được nhiều người sử dụng. Chỉ riêng gừng thôi đã mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nay kết hợp thêm mật ong tạo vị ngọt thanh, dễ uống cho người sử dụng. 

Tuần hoàn lưu thông máu : 

• Gừng giúp giãn nở mạch máu, kích thích máu huyết lưu thông. Góp phần thúc đẩy và gia tăng các tế bào, hỗ trợ chữa trị bệnh dành cho những người bị căng thẳng, stress, giúp cơ thể được thư giãn tốt hơn.

Chữa chứng buồn nôn, các bệnh về dạ dày, tá tràng : 

• Tinh dầu của gừng có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như chứng ợ chua, khó tiêu. Giảm nhanh chứng buồn nôn do say tàu, xe. 

Hỗ trợ giảm cân : 

• Trong gừng có chứa gingerol và shogaol, hai hợp chất này có khả năng tăng cường độ Ph của dạ dày, giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng.

Xem thêm: Cách làm mứt gừng đơn giản siêu ngon ?

Trị ho : 

• Gừng có tính ấm, kháng viêm, kháng nấm hiệu quả. Trong khi đó, mật ong cũng có khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn trong vòm họng, giảm ho, ngứa rát ở cổ họng nhờ khánh khuẩn, kháng viêm cao

Tốt cho hệ tiêu hóa : 

• Các enzym trong gừng kích thích giải phóng dịch vị dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru, giảm sự trì trệ. Uống trà gừng cũng là cách bảo vệ hệ thống tiêu hóa nhờ tác dụng tiêu diệt một số loại vi trùng gây tiêu chảy cấp, tránh co thắt dạ dày.

Cách làm trà gừng mật ong dễ uống ?

Chuẩn bị : 

• 1 gói trà túi lọc 
• 10gr gừng tươi
• 2 muỗng cà phê mật ong 
• 500ml nước lọc 

Cách chọn gừng tươi ngon : 

• Nên chọn củ gừng già, khi bẻ đôi có nhiều lõi xơ, các đường vân rõ nét và có màu vàng nâu đặc trưng 
• Nên mua gừng ta và thân củ dài nhỏ, khẳng khiu. Vỏ gừng sần sùi có nhiều mắt và kẽ trên thân
• Tránh mua những củ có kích thước lớn, lớp vỏ trơn láng, căng mịn, bóc vỏ dễ dàng, đây là những củ đã được tẩm thuốc

Sơ chế gừng : 

• Gừng mua về rửa sơ, lấy dao nhỏ cạo sạch vỏ, rửa lại với nước rồi để ráo, cắt thành từng sợi có kích thước nhỏ 
• Tiếp theo, chuẩn bị 500ml nước đổ vào nồi, cho gừng vào và bắt đầu đun sôi ở trên bếp. 
• Đun sôi khoảng 5-10 phút đến khi gừng chuyển sang màu vàng nhạt và dậy mùi thơm thì tắt bếp
• Đổ hỗn hợp gừng qua rây để loại bỏ xác, giữ lại nước gừng 

Ngâm trà : 

• Lấy phần nước gừng vừa nấu còn nóng đem hãm cùng 1 gói túi trà lọc, ngâm khoảng 5-10 phút, cho trà ngấm từ từ tới khi nước trong tô chuyển sang màu vàng đậm thì vớt túi trà ra. 

Pha trà gừng mật ong : 

• Rót nước trà gừng vừa rồi vào ly, sau đó thêm mật ong vào ly khuấy đều, liều lượng mật ong tùy theo độ ngọt bạn muốn uống. 

Thành phẩm : 

• Một ly trà gừng mật ong ấm nóng, thơm vị gừng, ngọt của mật ong uống vào những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng, trà có tác dụng giữ ấm cơ thể rất tốt.

Nên uống trà gừng vào lúc nào ?

Mật ong gừng là một loại thức uống có tính kháng viêm, chống oxy hóa và giảm đau tốt. Thời điểm thích hợp để uống mật ong gừng là vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ. Khi uống vào buổi sáng sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, thải độc ở cơ thể, lấy mỡ thừa chuyển hóa thành năng lượng. 

Lưu ý khi sử dụng trà gừng mật ong : 

• Nên uống vào buổi sáng, tránh dùng vào buổi tối sẽ àm rối loạn hệ tiêu hóa, không tốt cho dạ dày
• Không nên lạm dụng trà gừng trong thời gian dài, sẽ gây nóng ở cơ thể 
• Trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong ngâm gừng vì có thể gây ngộ độc
• Phữn đang mang thai hoặc đang cho con bú cũng không nên dùng
• Không dùng cho người bị say nắng, sốt cao, người đang bị đau dạ dày