Uống nhiều nước cây cà gai leo có tốt không và có nên uống cây cà gai leo hàng ngày?

Cà gai leo một trong những vị thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan hiệu quả trong Đông Y. Ngoài hỗ trợ bệnh gan thì cà gai leo còn nhiều công dụng khác mà chúng ta chưa được biết đến. Thảo dược còn có thể dùng để pha trà uống thanh nhiệt cơ thể. Bài viết sau đây Dược Tấn Phát giúp cho các biết thêm nhiều thông tin chi tiết cà gai leo; Uống nước cà gai leo có tốt không?

Cà gai leo là gì?

• Tên khác: cà vạnh, cà quánh, cà gai dây, cà bồ, cà gai cườm, cà Hải Nam,…
• Tên khoa học: Solanum procumbens Lour hoặc Solanum hainanense Hance
• Họ: Cà (Solanaceae)
• Cà gai leo là loại thực vật thân nhỡ dạng leo, có chiều dài từ 60cm – 100cm. Những cây cà gai leo sống lâu năm nên cây hóa thân gỗ, phân thành nhiều cành, trên cành còn phủ một lớp lông mịn có nhiều gai. Lá mọc sole có hình trứng nhưng thuôn dài, gốc lá hình rìu hay hơi tròn, mép lá nguyên hay hơi lượn, mặt lá trên sẫm và mặt lá dưới nhạt có phủ lông tơ. Hoa có nhị vàng, mọc thành cụm từ 2 – 5 hoa, cánh hoa có màu trắng hoặc tím nhạt. Quả mọng, cuống dàu, hình cầu nhẵn, có mày vàng rồi chuyển dần từ từ sang đỏ. Hạt hình thận có màu vàng.
• Cà gai leo rất dễ bị nhầm với các loại cà khác, có loại gây độc khi sử dụng nên người dùng phải lưu ý thật kĩ.
• Đây là loại thảo dược  xuất hiện hầu hết khắp cả nước có ở trung du, vùng núi, đồng bằng và ven biển.
• Bộ phận thường dùng là phần dây và rễ
• Thời gian ra hoa vào tháng 4 – tháng 5 và kết quả vào tháng 7 – tháng 9. Chúng ta có thể thu hoạch các bộ phận bất cứ vào thời điểm trong năm. Sau đó đem rửa sạch, cắt nhỏ rồi sấy hoặc phơi khô.

Phân loại cà gai leo

• Người dân dựa vào màu sắc của hoa nên chia làm 2 loại đó là: cà gai leo hoa trắng và cà gai leo hoa tím. Cây thường được dùng làm thuốc là cà gai leo hoa trắng, còn cà gai leo hoa tím với dây lớn nên ít sử dụng và thường làm trồng làm hàng rào.

• Người dân còn dựa vào vùng miền người ta chia cà gai leo làm 2 loại là cà gai leo miền Trung có thân cây cằn cỗi, màu nâu đất rất cứng cáp; còn cà gai leo miền Bắc và Nam thường có màu xanh, bụ bẫm, dễ tròng và dễ săn sóc.
• Và có thể dựa vào tính chất để phân biệt cà gai leo tươi và cà gai leo khô.

Thành phần dinh dưỡng

• Theo các nghiên cứu thì trong thân lá và rễ cà gai leo đều chứa các nhóm chất như là: acid amin, flavonoid, sterol, glycoalcaloid, chất béo, saponin, ….
• Thành phần quan trọng nhất là glycoalkaloid (solasodine) có nhiều trong quả, lá, rễ và thân.

Tác dụng của nước cà gai leo

Cà gai leo là loại dược liệu có vị hơi the, tính ấm, có độc nhẹ nên bạn sử dụng liều lượng vừa phải mới tốt cho sức khỏe. Có thể sử dụng để làm nước uống có những tác dụng như sau:

• Giúp kháng khuẩn, chống viêm
• Trị hen suyễn
• Ngăn ngừa và giúp điều trị các bệnh về gan: viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan,..
• Giúp giải độc gan, giải độc bia rượu
• Điều trị ho cảm cúm, ho gà
• Hỗ trợ ức chế các tế bào ung thư
• Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp
• Trị đau lưng, tê thấp, phong thấp
• Trị đau nhức răng
• Trị rắn cắn

Uống nhiều nước cà gai leo có tốt không?

• Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế thì chưa phát hiện ra tác dụng phụ của dược liệu đối với sức khỏe. Nhưng các bạn phải sử dụng đúng liều lượng tùy mỗi bài thuộc để công dụng hiệu quả. Việc lạm dụng quá nhiều trong thời gian dài thì có thể gây ngộ độc. Mọi người nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để sử dụng liều lượng phù với bệnh lý của mình.

Sắc nước cà gai leo:

• Chuẩn bị 50gr – 60gr thân, lá, rễ cà gai leo đem đi rửa sạch. Sau đó đem đi sắc với 200ml nước sôi, đun sôi thì vặn lửa nhỏ đun thêm 10p thì tắt bếp. Chắt nước uống thay nước uống hằng ngày.

Tham khảo thêm: Uống nước cây cà gai leo có giải rượu không?

Lưu ý khi sử dụng

• Nên sử dụng đúng liều lượng và không lạm dụng quá nhiều dược liệu 
• Đối với những đối tượng đang điều trị viêm gan B thì khi không nên ngâm cà gai leo chung với rượu vì sẽ gây ảnh hưởng đến sức đề kháng.
• Nếu có sử dụng thêm thuốc tây thì cách ít nhất 2 tiếng bạn mới dùng cà gai leo
• Trẻ em dưới 6 tuổi thì không nên dùng vì cơ thể trẻ con rất yếu, tế bào chưa hoàn thiện.
• Không tự ý sử dụng cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
• Không uống Cà gai leo vào lúc đói.