La hán quả bí đao: Cách nấu trà la hán quả bí đao thanh lọc cơ thể giữ dáng đẹp da?

Bí đao và la hán quả là 2 loại nguyên liệu phổ biến, thường được sử dụng hằng ngày trong mỗi bữa ăn, thức uống. Không chỉ vậy 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo ra một món nước thơm ngon, ngọt nhẹ, rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nấu trà la hán quả bí đao ngay tại nhà với công thức đơn giản, dễ dàng thành công ngay lần đầu thử. Đừng bỏ lỡ bài viết sau nhé, thaoduoc.net sẽ hướng dẫn các bước chi tiết dể làm nước sâm giải nhiệt.

Giá trị dinh dưỡng có trong la hán quả : 

La hán quả khi sử dụng làm trà sẽ có vị ngọt tự nhiên, chất tạo ngọt mang lại lợi ích cho sức khỏe và thích hợp dùng cho người bị tiểu đường. Trong đó những dưỡng chất được đánh giá cao trong bảng thành phần đó là 

• Đường hữu cơ fructose, glucose
• Chất tạo ngọt mogrosid
• Hợp chất protein monogrosvin
• Protein thực vật 8-13%
• Vitamin C, các loại khoáng chất, sắt, kẽm, mangan
• Hạt chứa 41% acid béo tự nhiên

Theo Đông y, loại quả này tính mát, vi ngọt, không chứa độc. Có tác dụng nhuận phế, nhuận tràng…

Tham khảo: Cách nấu sâm bông cúc kỷ tử?

Những tác dụng đối với sức khỏe khi sử dụng la hán quả bí đao :

Nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào có trong nước sâm la hán quả bí đao, nên chúng khả năng hỗ trợ và ngăn ngừa các chứng bệnh như : 

• Có tác dụng đào thải độc tố trong gan và thận đối với người thường xuyên sử dụng rượu, bia, thuốc lá…
• Giúp làm đẹp da, ngăn ngừa tình trạng bong tróc, tàn nhang, chống lão hóa
• Phòng ngừa một số chứng bệnh về cảm cúm, cảm lạnh, ho khan, ho gà, táo bón, sưng tấy…
• Hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu, giảm bớt lượng mỡ thừa bên trong cơ thể, có tác dụng hỗ trợ giảm cân an toàn
• Bổ sung vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi
• Giảm cholesterol trong máu, loại bỏ tế bào ung thư ra khỏi cơ thể nhờ các chất chống oxy hóa

Cách nấu trà la hán quả bí đao thanh lọc cơ thể giữ dáng đẹp da?

Để có được nước sâm la hán quả bí đao thơm ngon, bước đầu tiên bạn cần là chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu đều là hàng chất lượng. Những nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng, không chứa chất bảo quản, được lấy hoàn toàn từ tự nhiên

Chọn quả bí đao ngon : 

• Nên lựa những quả bí đã già, vỏ bên ngoài có đốm vàng, hạt bí bên trong cũng phải già và cứng, lúc đó đem đi nấu nước mới ngon
• Chọn những trái bí chắc tay, cuống to
• Có thể sử dụng bí đao sấy khô thay cho quả tươi, nhưng cần lựa chọn điểm bán uy tín

Cách chọn la hán quả : 

• Nên chọn những trái tròn, to có màu nâu sậm
• Khi lắc không nghe tiếng động phát ra bên trong quả
• Khi thấy ruột của la hán có dấu hiệu bị mốc thì không nên sử dụng 

Nguyên liệu nấu nước la hán quả bí đao : 

• Dùng 500gr bí đao tươi
• 80gr đường phèn
• 1/3 quả la hán
• 3-5 khúc mía tươi
• 2 lít nước lọc
• 1/4 muỗng cà phê muối
• Lá dứa 6 lá

Thực hiện :

• Bước 1 : Rửa sạch trái bí đao, gọt bỏ, bổ đôi, dùng muỗng cạo sạch phần ruột trắng bên trong ( đây là bộ phận có vị chua )
• Bước 2 : Cắt bí thành từng khúc khoảng 2-3 cm
• Bước 3 : La hán quả, lá dứa và mía đem đi rửa sạch dưới nước, sau đó để ráo
• Bước 4 : Bắc một nồi đun nước trên bếp, cho vào 2 lít nước lọc, thêm bí đao, la hán quả và mía vào đun 
• Bước 5 : Khi nước sôi cho lá dứa vào đun tiếp trong 2 tiếng ở lửa nhỏ 
• Bước 6 : Sau 2 tiếng thì vớt cái mang đi bỏ, thêm đường phèn vào khuấy đều đến khi tan thì tắt bếp
• Bước 6 : Mở nắp nồi, đợi trà nguội thì rót ra ly sử dụng. Nếu không dùng hết có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày

Cách dùng nước la hán quả bí đao : 

• Để phát huy công dụng thanh mát, giải nhiệt, chúng ta hãy dùng mỗi ngày 1 ly đối với người khỏe mạnh, tránh sử dụng vào buổi tối hoặc sau khi ăn thực phẩm tươi sống
• Đối với người đang giảm cân nên bỏ ít đường phèn khi nấu 
• Trà bí đao dùng tốt nhất khoảng 3 ngày kể từ lúc nấu
• Người huyết áp thấp không nên sử nước bí đao
• Không quá lạm dụng nước la hán quả bí đao trong thời gian dài

Bí quyết để nấu la hán quả bí đao :

• Khi chế biến, bạn nên bỏ phần ruột để bí đao không bị chua
• Nếu vỏ bí đao đã được rửa sạch thì không nên gọt vỏ, bởi vỏ bí đao có phấn chứa nhiều dinh dưỡng
• Qủa la hán, bạn nên bóp nát trước khi nấu. Lúc này sẽ giúp vị ngọt của quả la hán hòa tan trong nước
• Nên dùng đường phèn thay cho đường cát để nấu trà. Đường phèn sẽ cho ra nước uống có vị ngọt thanh hơn

Tổng kết : 

Để lựa chọn những nguyên liệu nấu la hán quả bí đao chất lượng, Thảo dược Tấn Phát là nơi bán những sản phẩm từ tự nhiên, đảm bảo an toàn cho người dùng. 

Nếu bạn có nhu cầu đặt mua sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi theo SĐT: 0902.984.792 hoặc Địa chỉ: 22/21 đường số 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, HCM.

Có thể bạn quan tâm:

Mua bán sỉ lẻ bí đao sấy lạnh tại TPHCM?