Cách sử dụng hạt sen chữa mất ngủ?

Hiện nay có rất nhiều loại dược liệu hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả trong Đông y. Đặc biệt là hạt sen – một loại thực phẩm bổ dưỡng đối với mọi người. Đây cũng là một dược liệu mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe và đặc biệt hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả. Vậy cách sử dụng hạt sen chữa mất ngủ như thế nào? Các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây cùng Thảo Dược Tấn Phát nhé.

Công dụng của hạt sen

Hạt sen còn có tên khác là thạch liên tử và đây là thực vật thuộc họ Sen, chúng nằm trong đài hoa của cây sen, khi còn non sẽ có lớp vỏ màu xanh, càng về già màu sắc của vỏ càng nâu sậm lại. Đây là dấu hiệu cho biết thời điểm thích hợp để thu hái hạt sen. Sau khi thu hái sẽ tách lấy hạt và phần tim sen bên trong. Hạt sen thường được sử dụng dưới 2 dạng khô và tươi, giá trị dinh dưỡng đều ngang nhau.

Trong 100g hạt sen có chứa các chất như là: Nước; Potassium; đường; Protein; Sodium; Magie; Chất béo; Carbohydrates; Canxi; acid hữu cơ; anonain, pronuciferin, nuciferin pyridoxine, riboflavin, thiamin, axit folic, niacin, pantothenic, vitamin A, vitamin C; Các khoáng chất tự nhiên như là photpho, kẽm, ……

Theo Đông y thì dược liệu này có vị ngọt, tính bình cùng với những thành phần dinh dưỡng thì mang lại nhiều công dụng trị bệnh như sau:

• Điều trị mất ngủ
• Giúp thanh lọc cơ thể
• Hỗ trợ đào thải độc tố
• Giúp giảm đau đầu
• Giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Giúp phát triển thể chất và trí tuệ ở trẻ nhỏ
• Giúp ổn định hệ tim mạch
• Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp
• Giúp chống viêm, giảm đau do viêm khớp
• Bảo vệ hệ thần kinh
• Giúp cải thiện trí nhớ
• Hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
• Điều hòa đường trong máu
• Điều hòa huyết áp
• Giúp an thai
• Giúp cải thiện tiêu hóa ở trẻ nhỏ và người lớn
• Chống táo bón
• Giúp sưng đau trong giai đoạn mọc răng ở trẻ nhỏ
• Giúp làm đẹp da, ngăn chặn láo hóa
• Giúp giảm cân hiệu quả
• Cải thiện sinh lý nam
• Cải thiện tình trạng thiếu máu
• Giúp làm lành vết thường nhanh

Vì sao hạt sen chữa mất ngủ?

• Khó ngủ, mất ngủ là tình trạng có thể bắt gặp ở bất cứ đối tượng nào và bất cứ độ tuổi nào. Mất ngủ là người thường xuyên bị căng thẳng đầu óc và stress kéo dài. Khi bị mấy ngủ thì sẽ có tâm lý mệt mỏi, uể oải, mất tập trung và ảnh hưởng đến sự phát triển cơ thể. Khi bị mất ngủ, khó ngủ sẽ làm lão hóa nhanh hơn hơn, nguy cơ mắc bệnh tim mạch lớn hơn, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Hạt sen một dược liệu có trong nhiều bài thuốc trị bệnh hiệu quả. Bởi hạt sen có chứa nhiều  nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. 
• Theo nhiều nghiến thì trong hạt sen có chứa hàm lượng tinh bột cao, các axit amin, leucine, phenylalanine, …. những chất này đều giúp giảm căng thẳng, giúp phục hồi các cơ quan bị tổn thương, giúp ổn định nhịp tim, chống lão hóa, giúp ngủ ngon hơn.
• Theo Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, Nội khoa – Nội tổng quát, Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh sen là một loại thuốc đã được nghiên cứu và sử dụng từ lâu đời, các bộ phận của cây đều được dùng làm thuốc. Còn đối với hạt sen, các nhà khoa học đã chứng minh rằng trong hạt sen có chất kiềm, Glucoxit thơm có tác dụng an thần. Khi ăn hạt sen, tuyến tụy tiết ra Insulin làm dễ ngủ và ngủ ngon hơn.
• Qua đó thấy được sử dụng hạt sen trị mất ngủ là hoàn toàn có cơ sở khoa học. Từ các món ăn và bài thuốc của hạt sen rất phù hợp cho những bệnh nhân mất ngủ kinh niên. Còn đối với người khó ngủ do trầm cảm hay do các bệnh lý khác thì hãy thăm khám bác sĩ nhé.

Những cách sử dụng hạt sen chữa mất ngủ

Bài thuốc trị mất ngủ

Bài 1:

• Nguyên liệu: hạt sen, ngân nhĩ, đại táo
• Thực hiện: Nguyên liệu đem đi làm sạch rồi đem đi sắc uống. Bạn nên uống hết trong ngày  và nên uống khi còn ấm nhé.

Bài 2:

• Nguyên liệu: 40g mỗi loại gồm: hạt sen và thảo quyết minh sao đen
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đi tán thành bột mịn rồi vo thành viên. Mỗi ngày lấy 20g thuốc chia làm 2 lần uống trong ngày để cải thiện bệnh.

Bài 3:

• Nguyên liệu: cam thảo đất, hoàng kỳ, phục thần, đẳng sâm, táo nhân, trần bì, hạt sen khối lượng tùy theo đơn do các thầy thuốc kê.
• Thực hiện: Nguyên liệu lam sạch rồi sắc với 1l nước, đun cho đến khi cạn còn 3 bát nước thì tắt bếp. Uống thuốc hết trong ngày.

Bài 4:

• Nguyên liệu: sâm bố, hoài sơn, hạt sen
• Thực hiện: Đem nguyên liệu tán thành bột mịn, rồi trộn với mật ong cho sánh và vo thành viên. Mỗi ngày lấy khoảng từ 20g – 30g để uống.

Bài 5:

• Nguyên liệu: 12g mạch môn, 15g hạt sen, 30g bách hợp
• Thực hiện: Làm sạch các nguyên liệu rồi đem đi sắc với lửa nhỏ. Sau khi sắc xong thì thêm 1 ít đường để dễ uống hơn.

Bài 6:

• Nguyên liệu: vỏ cây núc nác, thục địa, lá dâu, hạt sen và đậu đen sao chín
• Thực hiện: Đem tất cả nguyên liệu đi sao chín khô rồi giã nhuyễn. Tiếp theo thì thêm đường để nặn thành viên. Mỗi ngày lấy 20g thuốc và chia 2 lần để sử dụng.

Bài 7:

• Chuẩn bị tim sen khô bỏ vào bình rồi làm sạch. Sau đó tráng sơ với nước nóng rồi đi hãm thành trà. Nước trà tâm sen giúp ngủ ngon hơn.

Những món ăn của hạt sen

Canh hạt sen đại táo

• Nguyên liệu: ngó sen, đại táo, hạt sen, đường phèn mỗi loại 200g
• Thực hiện: Củ sen thì rửa sạch rồi gọt vỏ thái miếng mỏng. Hạt sen ngâm cho mềm rồi vớt ra. Cho tất cả vào nồi nấu chung với nhau, ninh cho nhừ. Sau đó thì thêm đường và nêm nếm cho vừa ăn thì tắt bếp.

Chè hạt sen long nhãn

• Nguyên liệu: long nhãn, đường phèn, đường kinh, hạt sen mỗi loại 100g
• Thực hiện: Đầu tiên cho hạt sen vào ninh nhừ trước rồi mới cho long nhãn vào nồi. Sau khi đun sôi trong 15p, thêm đường vào và đun cho đến khi tan thì tắt bếp. Các bạn nên ăn khi còn ấm thì hiệu quả tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm: Hạt sen chứa bao nhiêu calo?

Hạt sen hầm thịt

• Nguyên liệu: hạt sen, thịt lợn và bách hợp mỗi loại 200gr
• Thực hiện: Hạt sen bỏ tâm sen rồi rửa sạch và ngâm cho mềm. Thịt lơn và bách hợp làm sạch, thái miếng cho vừa ăn. Sau đó cho tất cả vào nồi hầm với nhau cho chín, thêm gừng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Lưu ý

• Sử dụng hạt sen chữa mất ngủ là một mẹo dân gian phổ biến để tận dụng những dược tính tự nhiên của dược liệu. Hiệu quả mang lại không nhanh chóng cần kiên trì sử dụng để đạt hiệu quả.
• Bệnh nhân huyết áp thấp, bệnh tim, người đang mang thai thì không nên sử dụng hạt sen để trị mất ngủ.
• Không nên lạm dụng hạt sen quá nhiều.
• Sử dụng hạt sen tươi giúp đảm bảo thành phần dưỡng chất trong hạt sen vẫn còn nguyên vẹn. Nếu bạn sử dụng hạt sen khô thì nên tìm mua ở nơi chất lượng.
• Người ta hay kết hợp hạt sen với các nguyên liệu khác hoặc những thảo dược khác nhau để điều trị bệnh. Mặc dù vậy, việc kết hợp này không được tự ý thực hiện mà bạn cần tham khảo ý kiến của các bác sĩ chuyên khoa.