Trà nụ vối: Cách pha trà nụ vối đơn giản tại nhà?

Nụ vối được lấy từ tự nhiên, thu hái từ cây vối. Đây là dược liệu không thể thiếu trong Đông y bởi chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, được người lớn tuổi tin dùng. Thường sẽ dùng nụ vối để pha trà uống hằng ngày, vừa dễ sử dụng mà còn nhanh gọn trong các bước pha trà. Cùng tìm hiểu về các công dụng của trà nụ vối cũng như cách pha trà đơn giản tại nhà, đừng bỏ lỡ bài viết sau đây. Thảo Dược Tấn Phát sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn.

Giới thiệu đôi nét về nụ vối : 

Cây vối thuộc họ Sim, mọc nhiều ở khu vực có khí hậu nhiệt đới, trong đó có nhiều tỉnh thành ở Việt Nam như ở Bắc Bộ, miền Trung, Nam Bộ cũng có nhưng ít hơn

• Là cây thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 5-6mm
• Lá thon dài, nhọn ở phần đầu, cuống dài từ 1-1,5cm
• Hoa có màu lục nhạt hoặc trắng
• Qủa hình trứng, khi chín sẽ có màu tím sẫm, đường kính từ 7-12mm
• Trước khi hoa nở sẽ có nụ vối, nụ có màu lục nhạt, mùi thơm thoang thoảng

Vào tháng 3 đến tháng 4 âm lịch hằng năm khi cây chưa ra hoa, đây là thời điểm để thu hoạch nụ vối

Nụ được thu hoạch bằng thủ công, rửa sạch, để ráo rồi phơi khô ngoài nắng, có thể dùng máy sấy chuyên dụng 

Nụ vối có vị hơi đắng, chát nhẹ, mang tính mát nhưng khá dễ uống. Theo nghiên cứu, nụ có chứa tannin, chất kháng sinh, khoáng chất và vitamin, ngoài ra còn có khoảng 4% tinh dầu

Tác dụng của nụ vối đối với sức khỏe :

Ổn định đường huyết : 

• Trong nụ vối có chứa chất polyphenol với hàm lượng cao, làm ức chế hoạt tính men alpha glucosidase, khiến quá trình phân giải và hấp thụ đường bị chậm lại. Giúp kiểm soát đường huyết lâu dài, các chất chống oxy hóa cũng bảo vệ tế bào tuyến tụy

Giúp giảm cholesterol trong máu : 

• Beta-sitosterol trong nụ vối đóng vai trò điều hòa chuyển hóa cholesterol trong máu, cải thiện tình trạng tăng cholesterol máu, ngừa xơ vữa động mạch

Chống lão hóa : 

• Các chất oxy hóa mạnh giúp tiêu diệt các gốc tự do, phục hồi các men chống oxy hóa trong cơ thể và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả

Hỗ trợ hệ tiêu hóa : 

• Chất tanin giúp bảo vệ niêm mạc ruột, tinh dầu vối có tính kháng khuẩn, được dùng để làm thuốc chữa chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, viêm đại tràng

Thanh nhiệt, giải độc : 

• Theo Đông y, vối có tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sát khuẩn nhờ chứa nhiều chất khoáng, vitamin và khoảng 4% là tinh dầu

Điều trị gout : 

• Nụ vối có chứa các hoạt chất như tanin, tinh dầu, flavonoid, alcaloid, đóng vai trò đào thải các chất độc ra bên ngoài bằng đường tiết niệu

Cách pha trà nụ vối đơn giản tại nhà?

Chuẩn bị : 

• 20gr nụ vối khô, nước sôi, bình đựng trà 

Cách pha : 

• Rửa nụ vối khô bằng nước sạch, tráng sơ cho sạch bụi bẩn
• Bình đựng trà sạch, nên tráng bằng nước sôi
• Cho nụ vối vào bình, rót nước sôi cho ngâm dược liệu
• Sau đó lắc nhẹ bình vài lần rồi bỏ nước đó đi
• Rót nước sôi đầy bình, đậy kín nắp, hãm trà trong vòng 7-10 phút là có thể rót ra ly uống 

Một số điều đáng lưu ý : 

• Không nên lạm dụng quá nhiều hoặc không pha trà quá đặc, sẽ ảnh hưởng đến hệ bài tiết
• Khi dùng trà nụ vối để trị bệnh, cần kết hợp với chế độ ăn uống và tập thể dục để đem lại hiệu quả nhanh hơn
• Chỉ nên uống 1 ngày 1 ấm trà nhỏ
• Phụ nữ đang mang thai, cho con bú, trẻ nhỏ không nên sử dụng

Những điều cần tránh khi sử dụng trà nụ vối :

Uống trà sau khi ăn sẽ làm chậm quá trình hấp thu đường từ thức ăn vào máu. Vì thế chỉ nên uống sau bữa ăn khoảng 1 tiếng để quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn

Không nên uống khi bụng đang đói, điều này sẽ khiến cơ thể mất nặng lượng, chóng mặt, mệt mỏi, gây cảm giác thèm ăn, khiến bụng cồn cào

Nụ vối có tính kháng khuẩn và kháng viêm mạnh, uống loại trà này thường xuyên sẽ khiến vi khuẩn có lợi trong cơ thể bị tiêu diệt, khiến bạn mắc bệnh rối loạn tiêu hóa

Cần bảo quản dược liệu khô ở những nơi thoáng mát, khô ráo. Bởi nếu nhiễm ẩm, nhiễm nấm thì nguyên liệu sẽ trở thành độc tố nếu sử dụng, ảnh hưởng tới sức khỏe

Tham khảo: Bán sỉ lẻ nụ vối tại HCM ?

Địa chỉ bán nụ vối khô chất lượng :

Sản phẩm nụ vối khô bán tại Tấn Phát có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo nguyên chất 100% nên các bạn hãy an tâm khi mua hàng tại đây.

Khi bạn nhận hàng nếu thấy sản phẩm không ngon, không chất lượng, không đúng mô tả. Tấn Phát vui vẻ mang hàng về, mà không thu thêm bất kì một chi phí nào.

Để đặt mua nụ vối khô tốt, chất lượng bạn chỉ cần gọi tới số điện thoại : 0968.455.525 – 0902.984.792 hoặc Đến trực tiếp tại cửa hàng: 22/21 đường số 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, HCM.