Trà hắc kỷ tử táo đỏ: Cách pha trà hắc kỷ tử táo đỏ ngon miệng?

Kỷ tử là một dược liệu quý, rất tốt cho sức khỏe, có nhiều loại kỷ tử khác nhau nhưng phổ biến nhất là kỷ tử màu đen, còn được gọi là hắc kỷ tử. Hắc kỷ tử có dược tính cao nhất và cũng quý hiếm nhất. Thông thường dược liệu này sẽ được dùng để pha trà, ngâm rượu hoặc ngâm mật ong. Hôm nay, http://thaoduocvn.net sẽ hướng dẫn các bước pha trà hắc kỷ tử cùng táo đỏ thơm ngon, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe người dùng.

Hắc kỷ tử là gì?

Hắc kỷ tử hay còn được gọi là kỷ tử đen, là một loại kỷ tử quý hiếm có màu đen, da bóng, kích thước lớn hơn kỷ tử đỏ, có tên khoa học là lycium ruthencium. Mọc hoang dã ở vùng ngoại ô phía Đông của cao nguyên Tây Tạng Trung Quốc. Đây là một loại quả giàu dinh dưỡng, chất phytochemical mang lại khả năng chống oxy hóa so với kỷ tử đỏ

Các nghiên cứu cho thấy mức độ chống oxy hóa của chất này mạnh gấp 20 lần so với vitamin C và mạnh gấp 50 lần so với vitamin E. Một quả hắc kỷ tử chứa khoảng 40% protein và 18 axit amin khác

Với 20 chất khoáng như kẽm, sắt, photphi và riboflavin. Bởi hắc kỷ tử mang lại những giá trị vượt bậc trong việc nâng cao sức khỏe, chống lão hóa, làm đẹp da

Hắc kỷ tử có tác dụng gì?

Ngừa tế bào ung thư :

• Lượng OPC trong hắc kỷ tử tăng cường mạnh cho hệ miễn dịch và phòng ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và các khối ung thư

Chống oxy hóa và chống lão hóa :

• Các chất chống oxy hóa tự nhiên tốt nhất bằng cách sửa chữa và làm giảm các tế bào bị hư hại từ hậu quả của việc viêm và sự oxy hóa trong gốc tự do gây ra. Từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch , chống lão hóa

Giảm nồng độ cholesterol và tốt cho hệ tim mạch :

• Hắc kỷ tử có khả năng ngăn chặn sự hình thành cholesterol ở thành động mạch. Cách này sẽ giúp bảo vệ động mạch khỏi các bệnh tim mạch, cải thiện hiệu quả việc lưu thông máu

Cải thiện và bảo vệ thị lực :

• OPC trong dược liệu chữa bệnh võng mạc tiểu đường, ngoài ra còn dùng để chống lại biến chứng của phẫu thuật đục tinh thể, do đó rất tốt cho bệnh về thị lực

Ổn định chức năng tế bào não :

• Các nghiên cứu trong hắc kỷ tử giàu procyanidins giúp bảo vệ màng tế bào và dây thần kinh sọ khỏi oxy hóa, từ đó duy trì chức năng não ổn định, tránh khỏi các chất độc tố gây hại

Tham khảo: Mua hắc kỷ tử ( kỷ tử đen ) ở đâu tại tphcm?

Cách pha trà hắc kỷ tử táo đỏ ngon miệng?

Chuẩn bị : 

• 5gr hắc kỷ tử khô
• 5gr táo đỏ khô thái lát
• 250ml nước ấm khoảng 50-75 độ C

Cách pha trà :

• Cho kỷ tử đen khô và táo đỏ vào ấm trà 
• Thêm 5ml nước nóng vào ấm để tráng trà trong khoảng 30 giây thì đổ bỏ lượt nước này
• Tiếp theo thêm 200ml nước nóng còn lại vào ấm để hãm trong vòng 15-20 phút là có thể thưởng thức

Cách sử dụng trà hắc kỷ tử táo đỏ :

• Tốt nhất nên uống trà ngay sau khi vừa mới pha, còn giữ được độ ấm nóng. Trà hắc kỷ tử có vị ngọt thanh không quá chát

Chi tiết: mua táo đỏ khô ở đâu tại tphcm?

Lưu ý khi sử dụng :

• Không nên dùng nước sôi để hãm trà vì sẽ làm mất đi hương vị vốn có
• Không nên dùng nước lạnh để hãm trà vì nước lạnh sẽ không thể tạo nên hương vị thơm ngon, không tiết ra được hết các tinh chất có lợi
• Có thể thêm 2-4 lần nước sau khi uống hết trà để tận dụng được hết các hoạt chất có trong dược liệu
• Vớ 1 ấm trà hắc kỷ tử có thể thêm khoảng 3-4 lần nước. Nước trà pha vẫn có màu sắc và hương vị thơm ngon, thu được tối đa các dưỡng chất trong dược liệu
• Dùng tối đa 20gr hắc kỷ tử ấm nóng trong mỗi ngày
• Trường hợp bị cảm sốt, có chứng viêm sưng nóng, đỏ đau hay đang tiêu chảy thì không nên sử dụng

Ai không nên dùng hắc kỷ tử :

Hắc kỷ tử có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng, tuy nhiên có 2 nhóm người không nên dùng:

• Những người sốt, viêm, tiêu chảy do nhiệt, nóng trong người không nên dùng vì sẽ làm bệnh tình nặng hơn vì hắc kỷ tử có tính ấm nóng
• Những người can dương vượng, dư đạm, bị nổi mẩn đỏ không nên dùng, những người can thận đã đủ mạnh dùng sẽ dễ bị bốc hỏa, nóng trong
• Trường hợp bị cảm sốt, có chứng viêm sưng nóng, đỏ đau hay đang bị tiêu chảy thì không nên dùng