
Tên khoa học: Chrysanthemum indicum là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Tên thường gọi cúc hoa vàng, kim cúc
Đặc điểm nhận biết: Cây mọc đứng, thân có khía và có lông ngắn. Lá cúc vàng nhọn, hình trái xoan, chia thùy có nhiều răng, hai mặt lá đồng màu xanh lục. Đầu hoa màu vàng xếp thành ngù, cuống ngắn.
Thu hái và chế biến: hoa cúc vàng sau khi thu hoạch về loại bỏ bụi bẩn, sau đó phơi hoặc sấy khô để bảo quản.
Tinh vị: Hoa cúc vàng có vị ngọt hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải cảm, tán phong thấp, giáng hoả, giải độc và làm sáng mắt.