Cách nấu cao đinh lăng đúng chuẩn?

Đinh lăng là một loại dược liệu quen thuộc đối với người dân Việt Nam chúng ta. Mọi bộ phận của đinh lăng đều có thể sử dụng làm thuốc trị bệnh. Nhưng hiện nay để tiện lợi hơn trong việc sử dụng thì các công ty thảo dược đã chế biến ra cao đinh lăng – đây là loại cao nguyên chất có thể hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Quy trình nấu cao đinh lăng đúng chuẩn như thế nào? Các bạn hãy cùng với Thảo Dược Tấn Phát hãy tham khảo qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin về cao đinh lăng nguyên chất nhé.

Những cách nấu cao đinh lăng đúng chuẩn

Đinh lăng là một loại dược liệu có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như là: hoạt chất flavonoid, alcaloid, tanin, saponin, glucozid, các axit amin cần thiết, vitamin B1. Ngoài ra thì rễ đinh lăng còn có chứa các nguyên tố vi lượng, các axit hữu cơ, 20 axit amin, tinh dầu, các nhóm vitamin cần thiết.

Cao đinh lăng là sản phẩm thảo dược được chế biến từ rễ và củ đinh lăng nên các thành phần và tác dụng của đinh lăng đều được giữ nguyên. Sau đây là 3 cách chế biến cao đinh lăng đúng chuẩn:

• Nguyên liệu dùng để nấu cao đinh lăng nguyên chất là phần củ, rễ và thân đinh lăng.

Cao đinh lăng lỏng nguyên chất

• Tỷ lệ để nấu cao lỏng là 1:1 đến 1:5 là cứ 1kg rễ và củ đinh lăng với 1 lít nước- 5 lít nước là tuy vào hàm lượng dinh dưỡng.
• Nguyên liệu đem đi rửa sạch rồi cắt nhỏ cho vào nồi và đổ nước vào nồi nấu. Đậy kín nắp và nấu trong thời gian phù hợp cho đến khi thu được hỗn hợp nước cốt đinh lăng nguyên chất. Tiếp theo thì bạn đem nước cốt đi cô đặc cho đến khi thu được sản phẩm cao lỏng, sánh có mùi đặc trưng của dược liệu. 

=> Hiện tại thì Tấn Phát đang bạn dạng cao đinh lăng nguyên chất dạng lỏng sánh. Sản phẩm rất dễ sử dụng và an toàn cho sức khỏe.

Cao đinh lăng đặc ( mềm )

• Đây là dạng cao đinh lăng có thời gian lâu hơn, tỷ lệ nước cao đặc chiếm khoảng 10% – 15%
• Nguyên liệu đinh lăng cho vào nồi rồi thêm nước vào khoảng 3/4 nồi. Đậy kín nắp và nấu trong 1 thời gian nhất định thì thu được nước cốt đinh lăng. Sau đó cho nước cốt vào nồi cô đặc cao, khi nấu cao thì bạn nên khuấy trộn đều tay và vét từ đáy nồi đến thành nồi, tránh làm cao bị cháy khét. Thời gian cô đặc cao từ 12 – 18 tiếng và được chiết nhiều lần.
• Sản phẩm cao đinh lăng đúng chuẩn sẽ đặc hoặc mềm. Và đây là nguyên liệu giúp sản xuất dược phẩm thực phẩm chức năng.

Nấu cao đinh lăng khô nguyên chất

• Cao đinh lăng khô là chính là cao đinh lăng dạng đặc, dạng bánh và nghiền nát thành bột xốp hoặc bột khô. Cách chế biến cao đinh lăng khô tương tự cao đinh lăng đặc nhưng thời gian cô đặc cao lâu hơn và độ ẩm của cao phải thấp hơn 5% để sấy khô để đảm bảo yêu cầu kỹ thuật của đinh lăng khô.
• Sau khi kết thúc quá trình cô đặc cao và sấy khô rồi điều chế thành các dạng viên thuốc, viên hoàn bằng cách trộn với mật ong, mật mía hoặc mạch nha theo tỉ lệ 1:1 rồi vo thành viên trong khoảng 1 – 2p thì cho ra thành phẩm viên hoàn, thuốc tế nhẵn bóng, thơm mùi dược liệu.

Cách chọn mua và cách bảo quản cao đinh lăng nguyên chất

Cách chọn mua cao đinh lăng chất lượng

• Để tiết kiệm thời gian nấu cao thì bạn nên chọn mua cao đinh lăng ở những công ty thảo dược chất lượng. Và để chọn mua được cao đinh lăng nguyên chất và chất lượng thì Tấn Phát sẽ chỉ bạn cách chọn cao như sau:
• Cao đinh lăng chất lượng là sản phẩm cao chỉ tan trong nước nóng và không tan trong nước nguội. Khi pha cao thì nếu cao càng khó tan bởi đây là cao đinh lăng chất lượng không pha lẫn tạp chất. 
• Sau khi pha cao thì cao không có cặn và mùi thơm đặc trưng của đinh lăng tươi. 

=> Để mua được cao đinh lăng nguyên chất tại TPHCM thì bạn hãy liên hệ đến Tấn Phát qua SĐT: 0902.984.792 để được tư vấn và hướng dẫn mua hàng nhanh chóng.

Cách bảo quản cao đinh lăng như thế nào?

• Khi mua cao đinh lăng nguyên chất thì bạn nên chọn mua loại cao mới sản xuất như vậy sẽ giúp kéo dài thời gian của cao và có tác dụng trị bệnh hiệu quả.
• Sau khi mua về nếu bạn mở ra lấy cao ra sử dụng thì để cần đậy kín nắp để hạn chế thời gian cao đinh lăng tiếp xúc với nhiệt độ bên ngoài. Bảo cao đinh lăng trong ngăn mát tủ lạnh, không để tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.
• Bạn cần đảm bảo rằng cao đinh lăng không bị hư hỏng do thời tiết nóng.