Bột mai mực: Cách xay bột mai mực đúng cách?

Mai mực là bộ phận thường sẽ không có tác dụng gì trong ẩm thực nhưng đối với Đông y, đây là vị thuốc có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Dược liệu khi dùng sẽ có vị mặn, tính ấm, giúp cẩm máu rất tốt, ngoài ra còn hỗ trợ trị các vấn đề về dạ dày và đường ruột. Mai mực thường sẽ được tán thành bột để dễ dàng hơn khi sử dụng, bạn có thể chế biến bột mai mực ngay tại nhà với các bước đơn giản, dễ thực hiện, đừng bỏ lỡ bài viết sau đây.

Đặc điểm của mai mực : 

• Mai mực được lấy từ mực ván, mực cơm, mực ống hoặc mực nang
• Có tên khác là mai mực cá, ô tặc cốt, hải phiêu tiêu
• Tên khoa học là Sepia esculenta Hoyle
• Thuộc họ : Cá mực, có pháp danh khoa học là Sepiidae

Mai mực là lớp vỏ trong của con mực, được cấu tạo bằng đá vôi xốp và lớp sừng mỏng bên ngoài. Mua mai mực về người ta sẽ rửa sạch, phơi khô hoặc sấy bằng máy để dùng làm thuốc. Thông thường, người ta sẽ sử dụng mai của mực nang vì to hơn những loại khác

Được nghiên cứu là dược liệu có thành phần vô cơ, gồm có muối natri clorua, canxi photpho, canxi carbonate, chất keo và một số chất hữu cơ khác.

Tác dụng của bột mai mực đối với sức khỏe : 

Theo dược lý hiện đại : 

• Nhờ hàm lượng canxi carbonat trong dược liệu có tác dụng hòa dịch vị dạ dày, giúp hạn chế tình trạng ợ chua, buồn nôn, nôn mửa khi ăn
• Ngoài ra canxi carbonat còn có tác dụng giảm kích thích ở niêm mạc dạ dày và giúp tái tạo các tế bào bị viêm loét
• Mai mực có khả năng làm chậm lại cholinergic giúp ngăn chặn sản sinh axit dịch vị
• Pectin có thể tạo màng bảo vệ ổ loét, ngăn ngừa tình trạng xuất huyết dạ dày, còn có công dụng giúp đông máu và cầm máu tại chỗ

Theo Đông y : 

• Có tác dụng làm lành vết thương, cầm máu
• Khử hàn thấp, cố tinh, trừ khí hư
• Chữa băng huyết
• Chữa viêm loét dạ dày
• Chữa tai chảy mủ

Cách xay bột mai mực đúng cách?

Mai mực được lấy từ con mực nang, để thu hoạch được, bạn cần tới những vùng biển như Khánh Hòa, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và Nghệ An.

Mực được bắt quanh năm, sau khi bắt về đem đi rửa sạch, mổ lấy thịt để nấu ăn, còn mai mực đem ra để riêng, ngâm rửa bằng nước sạch cho hết mặn, để ráo rồi phơi khô hẳn.

Muốn sử dụng làm thuốc chữa bệnh, nên cạo sạch vỏ cứng, đem đi bào hoặc tán nhỏ thành bột, khi dùng để chữa bệnh sẽ dễ dàng hơn.

Các bài thuốc chữa bệnh từ bột mai mực : 

Chữa viêm dạ dày tá tràng

• Dùng 15% bột bối mẫu, 85% bột mai mực. Trộn đều hỗn hợp, pha bột với nước ấm, mỗi lần dùng 4gr. Nên dùng trước 30 phút vào mỗi bữa ăn 

Chữa chứng ợ chua, ợ hơi 

• Lấy thổ bối mẫu 6gr, cam thảo 12gr, mai mực 20gr. Đem các dược liệu đi tán thành bột, rây qua lưới để bột được mịn. Mỗi lần dùng 6gr uống trước khi ăn 30 phút, ngày dùng 2 lần

Chữa bệnh thổ huyết 

• Lấy bột mai mực, mỗi lần dùng 1-2gr bột uống với nước cơm, ngày dùng 4-5 lần đến khi khỏi bệnh 

Chữa tai chảy mủ 

• Sử dụng xạ hương 0,4gr, mai mực 2gr. Tán nhuyễn các dược liệu, trộn đều, sau đó dùng tăm bông chấm bột thuốc và ngoáy nhẹ vào bên trong tai

Chữa chảy máu khi có vết thương hở 

• Lấy phấn hoa tùng và bột mai mực ở lượng bằng nhau. Nghiền thành bột, sau đó đem rây bột mịn, thêm ít băng phiến vào trộn đều hỗn hợp. Lấy bột thoa lên vết thương và bột chặt bằng băng để cầm máu

Lưu ý khi sử dụng : 

• Không dùng dược liệu cho người có da nhiệt và âm hư
• Lạm dụng bài thuốc có thể gây táo bón, khi uống bột mai mực cần uống đủ 2 lít mỗi ngày
• Dùng mai mực dạng bột có tác dụng cầm máu tốt hơn dạng sắc 
• Khi chọn mai mực để điều trị bệnh, nên chọn những mai mực dày, có màu trắng như phấn và không gãy vỡ 
• Người có da nhiệt và thể âm hư thì không nên dùng mai mực để điều trị bệnh dạ dày

Nơi mua bột mai mực chất lượng, uy tín?

Bột mai mực được lấy hoàn toàn từ mai của con mực tươi, được giữ lại để chế biết thành thảo dược trị bệnh. Để tìm ra nơi bán bột mai mực uy tín và chất lượng, Thảo Dược Tấn Phát là nơi cung cấp các loại thảo dược được nhiều người tin dùng.

Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm bột mai mực hoặc các sản phẩm khác từ mai mực hãy liên hệ với chúng tôi theo các hình thức sau:

Gọi điện đặt mua trực tiếp qua SĐT/ZALO: 0968.455.525 – 0902.984.792

Mua hàng trực tiếp tại ĐỊA CHỈ: 22/21 đường số 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, HCM.