Giải đáp thắc mắc
Cách ngâm rượu hạt chùm ngây?
Mục Lục
Hạt chùm ngây là loại dược liệu mang lại nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Dược liệu mang lại nhiều công dụng trị bệnh như là: giúp bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch, giúp giảm căng thẳng,…. Ngoài ra còn có nhiều cách sử dụng hạt chùm ngây và đặc biệt để ngâm rượu trị bệnh hiệu quả. Các bạn cùng Tấn Phát tìm hiểu qua bài viết dưới đây giúp cho các bạn biết thêm nhiều thông tin và cũng như là cách ngâm rượu hạt chùm ngây như thế nào?
Hạt chùm ngây có ngâm rượu được không?
- Hạt chùm ngây là một loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong hạt chùm ngây có chứa các thành phần hoạt tính chống oxy hóa, giảm chất béo, bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp điều hòa huyết áp, chống rối loạn nhịp tim, chống ung thư,…
- Ngoài ra thì phần rễ và vỏ giúp giảm đau hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, giúp giảm ho và long đờm.
- Khi dùng hạt chùm ngây ngâm rượu giúp ngăn ngừa sỏi thận, điều trị các bệnh về xương khớp và bệnh gout.
Cách ngâm rượu hạt chùm ngây
- Chuẩn bị 1 kg hạt chùm ngây đã được sơ chế tách vỏ. Sau đó đem dược liệu rửa sạch rồi bỏ vào bình thủy tinh rồi đổ vào 4 – 5l rượu vào bình theo tỉ lệ. Tiếp đó đậy kín nắp để tránh lọt không khí vào rồi đem đi hạ thổ để ngâm. Ngâm rượu ít nhất trong 6 tháng là có thể sử dụng. Ngâm rượu càng lâu sẽ càng ngon và bổ dưỡng.
Công dụng của rượu hạt chùm ngây
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Giúp ngủ ngon
- Tăng cường hệ tiêu hóa
- Giúp ngăn ngừa sỏi thận
- Điều trị đau nhức xương khớp
- Trị gout
- Giúp điều hòa huyết áp
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch
- Điều trị rối loạn nhịp tim
- Ngăn ngừa ung thư
- Chống lão hóa
- Tăng cường sinh lý
Lưu ý
- Bạn cần chọn những loại rượu chất lượng để ngâm và giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bạn ngâm rượu càng lâu thì phần dược tính có nhiều thời gian được hòa vào rượu nhiều hơn và hương vị thơm ngon.
- Quả già và hạt dùng để ngâm rượu. quả non không có nhiều chất dinh dưỡng nên không được sử dụng
- Sử dụng bình ngâm rượu chuyên dụng và không nên dùng bình hoặc chai nhựa vì nhựa không tốt cho sức khỏe và nhựa làm mất đi hương vị.
- Không dùng hạt chùm ngây cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Nếu bạn mua rượu ngâm sẵn thì chọn những nơi mua bán uy tín, an toàn, chất lượng.
Xem thêm: Hạt chùm ngây trị bệnh gì?