Cách sử dụng hoa kim châm khô

Mục Lục

Hoa kim châm là gì?
Công dụng của hoa kim châm khô
Cách sử dụng hoa kim châm khô
Lưu ý

Hoa kim châm một loại cây cảnh nổi tiếng trong nhiều gia đình và được trồng nhiều ở Huế. Loại hoa này là một trong những loại rau trong nhiều món ăn ngon như là lẩu, món xào rất là thơm ngon. Đây cũng là một vị thuốc có vô vàng công dụng trị bệnh có lợi cho sức khỏe. Vậy những công dụng đó là gì? Cách sử dụng hoa kim châm khô như thế nào? Các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Hoa kim châm là gì?

Tên khác: hoàng hoa thái, hoa hiên vàng,…
Tên khoa học: Hemerocallis citrina
Họ: Thích Diệp Thụ (Xanthorrhoeaceae)
Cây kim châm là loại thực vật thân thảo, sống lâu năm. Thân cây có kích thước nhỏ, chiều cao của cây từ 90cm – 120cm. Lá mọc từ rễ ra và sẽ gập xuống ở phía ngon, mép lá nguyên, có hình dạng dải dẹp dài.
Hoa kim châm mọc đơn lẻ hoăc phân nhánh từ đâu cành, hoa có hình phễu như là hoa loa kèn nhưng kích thước hoa nhỏ hơn, đài hoa dài, khi hoa nở sẽ có từ 5 – 6 cánh, cánh hoa có màu vàng chanh tươi. Thời gian ra hoa là vào tháng 6 – tháng 8.
Hoa thường phổ biến ở nước có khía hậu nhiệt đới như là: Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia,… Còn ở Việt Nam thì cây mọc hoang ở một số khu vực bìa rừng, đồng bằng, trung du và ở nơi có khí hậu ẩm, mát như là: Tam Đảo, Lào Cai, Đà Lạt,….
Bộ phận thường được dùng làm thuốc là phần hoa. Hoa là nơi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như là dược tính trị bệnh hiệu quả. Sau khi thu hái hoa thì bạn nên bỏ hạt, bỏ nhụy hoa rồi rửa sạch. Sau đó đem đi bảo quản dùng tươi hoặc đem đi phơi, sấy khô để sử dụng.

Công dụng của hoa kim châm khô

Theo y học cổ truyền thì đây là loại dược liệu có vị hơi ngọt, tính mát, không chứa độc tố và quy vào 2 kinh Can, Tâm và những thành phần dinh dưỡng chất lượng nên dược liệu có những tác dụng trị bệnh:

Theo nhiều nghiên cứu y học hiện đại thì hoa kim châm các chứa chất tự nhiên như là chất xơ, asparagine, cholin, protein, adelin,… và các nhóm vitamin như là A và C nên có những công dụng trị bệnh như sau:

Giúp thanh nhiệt, giải độc
Giúp mát gan và điều trị viêm gan
Điều trị vàng da do viêm gan
Điều trị xơ gan cổ trướng
Giúp an thần, giảm lo âu
Trị mất ngủ do stress
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của khối u ác tính
Bổ sung tiêu câu và đào thải các tế bào xấu trong máu
Giúp bổ sung các dưỡng chất
Tăng cường sức khỏe
Giúp dưỡng thai, an thai
Giúp lợi tiểu
Trị trĩ
Tăng cường hệ tiêu hóa
Điều trị tắc tia sữa
Điều trị nóng trong người