Công dụng của hạt kế sữa

Cây kế sữa hay còn gọi là cúc gai có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Theo nghiên cứu y học hiện thì trong kế sữa có hoạt chất silymarin nằm tập trung ở phần hạt của cây. Vì vậy nên hiện nay người ta thường lấy hạt kế sữa để trị bệnh. Các bạn cùng với Thảo Dược Tấn Phát tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều công dụng của hạt kế sữa nhé.

Tìm hiểu về hạt kế sữa

• Cây kế sữa còn gọi là Cây cúc gai, cây đức mẹ,….. Tên tiếng anh là Milk thistle và Tên khoa học: Silybum marianum (L) Gaertn. Cây thuộc họ: Cúc (Asteraceae).
• Đây là loại thực vật thân thảo, có chiều cao trung bình từ 30cm – 1,5m. Thân cây mọc thẳng, phân nhiều nhánh, toàn thân đều có các gai nhỏ. Lá màu xanh, mặt lá bóng, có nhiều đốm trắng dọc theo gân lá, mép lá có răng dạng gai và các lá phía trên và ở giữa thường ôm lấy thân cây. Hoa mọc đơn ở đầu ngọn, khi nở có màu tía, mỗi hoa có 5 cánh, 5 nhị và bầu mỗi ô với 2 lá noãn và 2 vòi nhụy. Quả có hình bầu dục, có màu đen bóng và có viền vàng nhiều hoặc ít, bên trong có nhiều hạt.
• Cây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và mọc hoang ở phía nam nước Pháp, phía Trung và Nam Châu Âu. Sau đó là sang Bắc Phi, Trung và Đông Á. Ở Việt Nam thì cây được nhập khẩu về trồng ở những nơi có đất tốt.
• Bộ phận được dùng làm thuốc là toàn thân hoặc quả. Người dân thường thu hoạch vào lúc cây cáo khoảng từ 1,2m – 3m có bông màu đỏ tím, trái nhỏ, vỏ cứng màu nâu bóng và nhiều chấm. Toàn thân và lá có những gai nhỏ li ti đâm vào da rất đau nên cần mang bao tay khi thu hái. Quả thì bạn đập dập để lấy hạt rồi mang đi phơi khô.

Thành phần hóa học

Theo nghiên cứu y học hiện đại thì kế sữa có những hoạt chất như sau:

• Chiết xuất trong hạt kế sữa thì có chứa khoảng 4% – 6% hoạt chất Silymarin – đây là chất phức hợp từ hợp chất phức tạp của phân tử flavonolignan ( gồm: isosilybin A, Silybin A, silybin B,… )
• Ngoài ra dược liệu còn chứa các các chất như: chất cay, chất đắng, một ít phyto melanin, một ít tanin catechic, các histamin và tyramine, glucose, pentose, chất màu,…

Công dụng của hạt kế sữa

Theo y học cổ truyền thì kế sữa có vị đắng, tính hàn. Dược liệu được EU và WHO được công nhận là dược liệu hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa và ngoài ra thì hạt kế sữa còn có nhiều công dụng như sau:

• Giúp thanh nhiệt cơ thể
• Giúp cầm máu
• Trị sỏi mật
• Cải thiện tình trạng huyết áp cao.
• Bảo vệ tế bào gan
• Hỗ trợ điều trị bệnh gan như: Xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ
• Giải độc gan, giảm các tổn thương cho gan và phục hồi chức năng gan
• Ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch.
• Giảm cholesterol và làm sạch máu
• Ngăn chặn các tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra
• Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, ức chế sự phát triển của tế bào khối u.
• Kiểm soát lượng đường trong máu.
• Ngăn ngừa loãng xương
• Điều trị đau nhức xương khớp
• Tăng cường hoạt động của tuyến sữa
• Điều trị chứng hen suyễn
• Chống tia UV, chống nắng cho da.
• Giúp làm mờ các vết sạm, nám, tàn nhang, trị mụn trứng cá.
• Chống lại gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, làm mờ các vết đồi mồi và nếp nhăn hiệu quả.
• Giúp giảm cân hiệu quả

Lưu ý

• Phụ nữ mang thai và cho con bú thì không nên dùng dược liệu
• Công dụng của hạt kế sữa có thể gây tác động với các loại thuốc điều trị vậy nên không nên sử dụng 2 loại cùng 1 lúc.
• Người có bệnh nền hay bị các chức rối loạn thì không nên dùng dược liệu
• Người bị dị ứng với thành phần của kế sữa thì không nên dùng
• Khi sử dụng dược liệu nếu có tác dụng phụ thì hãy ngừng sử dụng ngay nhé.

Tấn Phát đã tổng hợp những công dụng của hạt kế sữa qua bài viết trên. Các bạn cần tham khảo những lời khuyên và ý kiến của các chuyên gia bác sĩ. Nếu bạn có nhu cầu mua hạt kế sữa và các loại thảo dược khác thì hãy liên hệ về:

• Hotline: 0968.455.525 – 0902.984.792 hoặc Địa chỉ cửa hàng: 22/21 đường số 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, HCM.

Tham khảo: Giá bán hạt kế sữa bao nhiêu tiền 1kg?