Enzym bồ hòn có tác dụng gì?, enzym bồ hòn có diệt khuẩn không?

Quả bồ hòn là một loại quả dược liệu xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông Y. Đây là một vị thuốc mang nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hiện nay bồ hòn ngày càng nổi tiếng với công dụng làm sạch. Vì vậy nên nhiều nơi đã sản xuất ra enzym bồ hòn để có thể tạo ra nhiều chất tẩy rửa, làm sạch khác. Vậy Enzym bồ hòn là gì? Tác dụng của nó là gì? Các bạn cùng thaoduocvn.net tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Bồ hòn là gì?

• Tên khác: Bòn hòn, Vô hoạn.
• Tên khoa học: Sapindus saponaria L
• Họ: Bồ hòn ( Sapindaceae )
• Bồ hòn là loại thực vật thân gỗ, to, cao khoảng từ 5m – 10m và với một số cây có thể phát triển đến 13m. Lá mọc sole, dạng lá kép lông chim, mỗi lá có khoảng từ 4 – 6 đôi lá chét mọc đối xứng, phiên lá nổi gân rõ ở cả 2 mặt, mép nguyên, đầu nhọn và gốc lệch. Cây sẽ rụng lá vào mùa khô. Hoa mọc thành cụm ở đầu cành, kích thước nhỏ, có màu lục nhạt. Quả có hình cầu, vỏ ngoài dày khi chín thì quả có màu vàng nâu, bên trong có chứa hạt tròn, màu nâu đen.
• Cây phân bố ở những nước nhiệt đới và bán nhiệt đới như là Malaysia, Ấn Độ, Srilanca. Ở Việt Nam, thì loại thực vật mọc ở những vùng núi trung du như là: Phú Thọ, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Yên Bái, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Bắc Giang, Nghệ An,…
• Bộ phận thường được làm thuốc là vỏ quả, hạt, vỏ rễ, rễ, lá. Người dân sẽ đi thu hoạch hạt và quả vào mùa thu, bạn có thể dùng tươi hoặc là phơi khô để dùng dần. Lá và rễ thì thường thu hái quanh năm để sử dụng.
• Thành phần chủ yếu có trong bồ hòn là Saponin với khoảng 18%. Ngoài ra thì trong dược liệu còn nhiều saponin có dược tính mạnh như là : Sapindosis A, B, E, E1, C, Y2, X, Y.

Enzym bồ hòn là gì?

• Enzym bồ hòn là thành quả các bạn thu sau khi ngâm quả bồ hòn với đường và nước sau 1 thời gian lên men. Dung dịch này được dùng làm nước lau sàn, nước rửa chén, dầu gội đầu, xà phòng.
• Trong quá trình ủ thì bạn có thể kết hợp ngâm ủ cùng với những vỏ thơm hay các loại rác các loại rau củ từ nhà bếp. Các bạn cần lưu ý tỉ lệ và trọng lượng giữa bồ hòn và các loại rau củ phải được đong đếm hợp lý sao cho lượng bồ hòn nhiều hơn để thu được dung dịch enzym bồ hòn chất lượng.

Cách làm enzym bồ hòn

Bước 1:

• Quả bồ hòn mang đi rửa sạch rồi lau sạch bình nhựa để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó bạn đổ nước vào ( bạn có thể cho nước vo gao vào ) và đường vào bình. Sau khi đường tan thì đổ bồ hòn và vỏ trái cây các loại vào và khuấy đều tay.
• Bạn ngâm bồ hòn  không cũng được bởi việc cho thêm vỏ trái cay là để tạo mùi thơm. 
• Không dùng bình thủy tinh để ủ bởi trong quá trình ủ sẽ phát sinh khí gas và gây ra vỡ bình. 
• Bạn dùng đường thô để quá trình lên men được diễn ra nhanh hơn.
• Nước vo gao giúp enzym có độ tẩy rửa cao hơn thông thường.

Bước 2:

• Bạn sử dụng 1 cái rổ hoặc rá đè lên để bồ hòn không bị nổi lên mặt nước. Nếu không có gì dè thì bạn phải mở nắp để khuấy đề hỗn hợp.
• Sau đó bạn dùng 1 miếng vải để trùm lên thùng ròi đậy hờ nắp thùng lại. Hãy lưu ý rằng là bạn không đậy nắp quá kín vì khi mới bắt đầu ủ,enzym cần thoáng khí. 

Bước 3:

• Để thùng ủ ở nơi thoáng mát. Sau 1 tháng thì đậy nắp thùng thật kín lại vì khi đó thùng sẽ xuất hiện con màu trắng trắng hơi đục. ( như là con giấm ).

Bước 4:

• Sau khi ủ trong 3 tháng thì bạn có thể chắt nước enzym bồ hòn để sử dụng. Bạn thể thêm vỏ trái cây trong quá trình ủ 3 tháng. 
• Bạn cần chắt nước ra, bạn nên chiết chúng vào những bình nhỏ để tiện lợi  cho việc sử dụng. Nếu bạn muốn enzym có mùi thơm thì có thể thêm vài giọt tinh dầu chanh sả ( không nhỏ trực tiếp vào thùng ủ nhé ). Phần bã bên trong thì các bạn có thể giữ lại để ủ lần 2 nhé.

Tác dụng của enzym bồ hòn

• Giúp làm sạch, tẩy rửa các vết bẩn hiệu quả
• Giúp sát khuẩn
• Khi giặt đồ thì giúp làm mềm vải và an toàn cho da
• Chống nấm, chàm
• Giúp da mềm mịn, sáng da
• Giúp xua đuổi bổ bọ chét, chấy hay rận
• Giúp dưỡng tóc
• Giúp chống kiến và chống muỗi

Lưu ý

• Enzym bồ hòn nguyên chất dùng trong 2 năm.
• Đối với enzym bồ hòn với vỏ trái cây được sử dụng trong 1 năm.
• Hạn chế giặt quần áo trắng với enzym bồ hòn, vì dùng nhiều và dùng lâu ngày quần áo dần dần ngả vàng đấy.
• Không nên dùng enzym để rửa chén hoặc bình sữa cho bé vì hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, dễ mắc các bệnh về tiêu hóa do lượng vi sinh vật trong enzym. Còn đối với người lớn thì cứ an tâm, vì đây là nước rửa chén hữu cơ, vừa sạch lại vừa an toàn và không có hóa chất.

Tham khảo thêm: Bán sỉ lẻ enzym bồ hòn tại hcm?