Hạt dổi khô bao nhiêu tiền 1kg và mua hạt dổi khô ở đâu?

Tây Bắc một vùng núi có nhiều loại dược liệu chất lượng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là hạt dổi – một loại hạt được lấy từ quả của cây dổi. Đây là một vị thuốc chuyên dùng để hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả và đây cũng là 1 loại gia vị để tạo nên những món ăn thơm ngon đặc sản của hạt dổi. Các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin chi tiết, giá bán và địa chỉ hạt dổi khô ở đâu?

Hạt dổi là gì?

• Cây dổi là loại thực vật cổ thụ sống lâu năm, từ 50-60 năm hoặc có thể lên tới cả trăm năm. Thân cây gỗ lớn, với chiều cao lên tới 20m, mọc thẳng đứng, bề mặt vỏ xù xì màu xám, có vết nứt dọc. Lá có hình thuẫn, thuôn dài, mặt trên nhẵn bóng có màu xanh, mặt dưới vàng nhạt, cuống dài. Hoa mọc đơn độc ở đầu cành, kích thước của hoa to, cuống hoa to có chứa lông. Qủa dổi mọc theo chùm, quả kép gồm nhiều đại khi chín thì hóa gỗ, dày và sẽ nứt theeo bụng thành 2 mảnh,vỏ bên ngoài xanh bóng, bên trong chứa từ 1-4 hạt. Hạt màu đỏ đậm, khi phơi khô chuyển dần sang màu nâu đen.
• Bộ phận dùng làm thuốc là quả, hạt, vỏ cây. Cây thường được thu hoạch quả sau  7 tháng ra hoa. Sau khi thu hái quả rồi đem đi phơi nắng để tạo ra điều kiện nứt vỏ. Sau khi nứt thì dùng tay tách hạt ra khỏi vỏ. Đối với các loại hạt không dùng để làm giống thì phơi khô hoặc gác bếp để hong khô.
• Khi quả chín được tách làm đôi, chứa bên trong khoảng 1- 2 hạt dổi. Khi chín hạt có màu đỏ và sau khi phơi khô thì hạt sẽ chuyển sang màu nâu đen. Khi hạt rụng xuống thì người dân tiến hành thu hoạch. Hạt dổi được chia làm 2 loại là hạt dổi nếp và hạt dổi tẻ.  Hạt dổi là loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày, đặc sản của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc. Loại để làm gia vị là hạt dổi nếp vì chúng có mùi thơm và khi nướng lên sẽ không bị đắng nên sử dụng làm gia vị tẩm ướp rất là ngon. Loại gia vị độc đáo này đã được vang xa khắp mọi nơi, từ vùng sâu vùng xa đến nơi đồng bằng mền núi.

Công dụng của hạt dổi

Theo y học cổ truyền thì hạt dổi là loại dược liệu có mùi thơm, vị cay, tính ấm. Ngoài ra dược liệu còn mang lại nhiều công dụng trị bệnh như là:

• Làm gia trị cho các món ăn
• Chống ngộ độc rượu bia
• Chống tiêu chảy hay ngộ độc 
• Chống thoái hóa khớp
• Trị chứng đau nhức xương khớp, tê thấp
• Trừ phong thấp
• Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột
• Trị đau bụng, ăn không tiêu
• Kích thích hệ tiêu hóa
• Trị cảm, cúm, ho có đờm

Cách rang hạt dổi

Các bạn chuẩn bị hạt dổi đã chín và khô có màu nâu sẫm chất lượng. Sử dụng chảo rang có đáy dày hoặc chảo gang để giữ nhiệt. Sau đây là cách rang hạt dổi đúng cách:

• Bước 1: Bắc bếp lên chảo ở lửa nhỏ để chảo nóng trước.
• Bước 2: Cho hạt dổi vào chảo với liều lượng vừa phải và đảo đều tay.
• Bước 3: Các bạn đảo lên tục và đều tây để hạt không bị cháy hoặc rang không đều
• Bước 4: Khi hạt bắt đầu tỏa mùi thơm và có màu nâu đậm, tiếp tục hạ nhỏ lửa và đảo thêm trong 1 – 2p.
• Bước 5: Các bạn tắt bếp rồi đổ hạt dổi ra đĩa để nguội rồi mới cho vào hũ để bảo quản.

Cách sử dụng hạt dổi

Giúp kích thích hệ tiêu hóa :

• Chuẩn 1 hạt dổi tươi, nhai trực tiếp và nuốt. Khi nhai sẽ có vị cay và hơi hắc như tiêu.
• Khi cho hạt dổi vào tiết canh sẽ giúp êm bụng, không bị tào tháo rượt.

Hạt dổi ngâm rượu

• Dùng 1kg hạt khô ngâm cùng 3 lít rượu trắng 40 độ
• Ngâm rượu ngập dược liệu trong 3 tháng. Mỗi lần uống 30ml trước các bữa ăn, lấy rượu ngâm để xoa bóp nơi đau nhức, kiên trì sử dụng bệnh sẽ thuyên giảm.
• Cách ngày giúp điều trị đau nhức xương khớp, trị viêm khớp, trị đau cột sống, giúp lưu thông khí huyết, giảm sưng viêm, trị thoát vị đĩa đệm,…

Mua hạt dổi khô ở đâu?

Hạt dổi khô giá bao nhiêu tiền 1Kg? Công Ty Thảo Dược Tấn Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thảo dược chúng tôi đã và đang cung cấp các loại dược liệu, cây thuốc nam, đồ ngâm rượu, các loại rượu ngâm sẵn, đặc sản, bột thảo dược, tinh dầu thiên nhiên… Khi mua hàng tại Tấn Phát chúng tôi cam kết bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm.

Dược Liệu Tấn Phát – Địa chỉ mua bán hạt dổi khô chất lượng, uy tín 100%.

Vì sao nên mua dược liệu tại Thảo dược Tấn Phát ?

• Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được thu hái 100% từ tự nhiên
• Khi mua hàng bạn được kiểm tra hoặc dùng thử sản phẩm trước khi mua
• Giao hàng nhanh trên toàn quốc, đặc biệt khu vực TPHCM
• Khi bạn mua 3kg sẽ được miễn phí giao hàng
• Mua từ 5kg sẽ được tặng 1kg, miễn phí giao hàng
• Tấn Phát cam kết hàng thật 100%, nói không với hàng giả, hàng kém chất lượng
• Tất cả sản phẩm mà Tấn Phát bán ra bạn đều có thể đổi hoặc trả lại nếu không ưng ý

Nếu bạn có nhu cầu mua hạt dổi và các sản phẩm thảo dược chất thì hãy liên hệ về:

• SĐT/ZALO: 0902.984.792 – 0968.455.525 
• Địa Chỉ: 22/21 đường số 21, P.8, Q.Gò Vấp, HCM.