Sức Khỏe, Thảo Dược Khô
Hoa đu đủ đực tươi là gì?, Tác dụng, Cách sử dụng, Mua hoa đu đủ đực tươi ở đâu?
Mục Lục
Hoa đu đủ đực là một loại thảo dược quý trong Đông Y. Dược liệu này thường xuất hiện phổ biến khắp cả nước được nhiều tìm mua và sử dụng hiệu quả. Hoa đu đủ đực có nhiều công dụng trị bệnh và cũng như có thể chế biến thành món nước thanh nhiệt. Các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin, tác dụng, cách sử dụng và địa chỉ mua bán hoa đu đủ đực tươi ở đâu chất lượng?
Hoa đu đủ đực tươi là gì?
- Tên khác: cà lao, phan qua thụ,…
- Tên khoa học: Carica papaya L
- Họ: Đu Đủ (Caricaceae)
- Cây đu đủ là loại thực vật thân thảo. cao khoảng từ 3m – 10m. Cây mọc thẳng, vỏ thân xù xì, chỉ có 1 ngọn duy nhất và cây chỉ phân nhánh khi cành gãy. Lá mọc ở ngọn và có thể đâm trực tiếp từ thân, lá mọc sole, cuống dài, hình ống, bên trong rỗng, có màu xanh chia nhiều phiến. Mép lá có khía cạnh như là bị xẻ rách. Cây có dạng rễ cọc, cắm sâu vào lòng đất.
- Hoa đu đủ đực thường mọc thành chùm, có mùi thơm nhẹ, hoa có 5 cánh, cuống dài, đài nhỏ, nhụy vàng, cánh hoa có màu trắng. Có một số hoa có màu xanh nhạt xen lẫn vàng.
- Cây đu đủ có nguồn gốc từ Mexico. Sau đó cây di thực qua Nam Mỹ, Châu Phi, Trung Mỹ, Châu Á. Cây phổ biến ở các nước nhiệt đới như là Philippin, Ấn Độ, Việt Nam,… Tại Việt Nam thì tìm thấy nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc như là: Lạng Sơn, Sơn La, Yên Bái,…
- Người dân thường đi thu hoạch hoa đu đủ đực tươi quanh năm, thường là vào tháng 5 – tháng 10 và đi vào lúc sáng sớm khi hoa còn đọng sương mai. Bộ phận thường dùng lá và hoa đu đủ đực để làm thuốc.
Thành phần hóa học:
- Hoa đu đủ đực tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao và dồi dào. Bởi trong 100g hoa đu đủ đực có: 2,6g protein; 8,1g carbohydrate; 0,3g chất béo.
- Ngoài ra thì còn những chất sau như là: Axit gallic, Beta-carotene, Tannin, Phenol, Phosphorus, Các nhóm vitamin: A,C,B1,.., Chất xơ, Các khoáng chất như là: Fe, Ca, P,…
Tác dụng của hoa đu đủ đực:
Hoa đu đủ đực tươi có vị hơi đắng. Người dân thường lấy hoa để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng mà hoa còn có nhiều tác dụng trị bệnh như là:
- Giúp kiểm soát đường huyết
- Hỗ trợ điều trị ung thư
- Trị ho, tiêu đờm, trị đau rát cổ họng
- Điều trị các bệnh về đường hô hấp
- Giúp giảm đau
- Kích thích hệ tiêu hóa
- Trị táo bón, chống đầy bụng, khó tiêu
- Chống viêm loét dạ dày
- Bảo vệ niêm mạc đường ruột
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Giúp ổn định huyết áp
- Ngăn ngừa đau tim, chống đột quỵ
- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm cholesterol.
- Điều trị tiểu đường
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Cách sử dụng hoa đu đủ đực:
Trà hoa đu đủ đực:
- Chuẩn bị 10g hoa đu đủ đực tươi. Đem hoa đi rửa sạch rồi cho vào ấm. Cho vào ấm 300ml nước. Ủ trong 15p thì rót ra thưởng thức. Cách sử dụng này giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong:
Nguyên liệu: hoa đu đủ đực tươi 100g; mật ong 400ml; hũ thủy tinh; que tre.
Thực hiện:
- Bạn chọn mua hoa đu đủ đực tươi, xanh, không bị dập nát hay đốm trắng; chọn chùm có nhiều búp. Sau khi mua về thì bạn bỏ những cánh hoa già, héo, sau. Sau đó đem đi rửa sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước. Để hoa ráo nước rồi dùng kéo cắt để bỏ đi phần cuống già và cứng.
- Hũ thủy tinh nên ngâm qua nước sôi và que tre cũng vậy rồi dùng khăn lau thật khô. Que tre chuẩn bị phải có chiều dài bằng đường kính miệng hũ để trong quá trình ngâm không bị bung ra.
- Xếp hoa đu đủ vào lọ vừa phải, ngay ngắn, không quá chặt cũng không qua lỏng. Tiếp đến là cho mật ong vào hũ.
- Tiếp theo cho que tre lên miệng hũ để phần hoa đu đủ đực ngấm mật ong, không bị nổi lên bề mặt. Bảo quản bình nơi khô ráo, tránh ánh nắng, thoáng mát và ủ trong 1 tháng sau là có thể dùng.
- Cách sử dụng này giúp hoa đu đủ đực sánh quyện với vị ngọt của mật và có thể giúp trị ho hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị ung thư:
- Chuẩn bị 100g hoa đu đủ đực. Đem hoa đi rửa sạch rồi đem đi phơi khô rồi đem đi sao vàng, hạ thổ. Sau đó cho hoa đi sắc với 1l nước, đun cho đến khi cạn còn 3 bát nước. Lọc nước bỏ bã chia thuốc làm 3 lần uống trong nước và dùng sau khi ăn sáng, trưa, tối.
Điều trị viêm loét dạ dày:
- Nguyên liệu: 100g hoa đu đủ đực tươi, 200ml rượu trắng 40 độ.
- Thực hiện: Đem dược liệu đi phơi khô rồi sao vàng, hạ thổ và đợi nguội. Tiếp đó cho hoa vào bình ngâm rồi đổ rượu đã chuẩn bị vào. Ủ trong 1 tháng là có thể sử dụng. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng từ 10ml – 15ml.
Hoa đu đủ đực tươi xào tỏi:
Chuẩn bị 300g hoa đu đủ đực tươi, tỏi, gia vị.
Thực hiện:
- Đem hoa rửa và ngâm muối pha loãng cho sạch trong 30p. Đem hoa vớt ra cho ráo nước.
- Luộc hoa qua nước sôi để giảm bớt vị đắng chát của hoa. Tiếp theo vớt hoa ra để vắt bớt nước, vò hoa cho nát rồi ướp với gia vị trong 5p.
- Tỏi bằm nhỏ rồi phi thơm mới cho hoa đu đủ vào xào nhanh tay cho chín đều rồi tắt bếp.
Gỏi hoa đu đủ đực:
Nguyên liệu: Hoa và lá đu đủ đực non, sả, ớt, mắc khén, tỏi, và cà rừng.
Cách chế biến:
- Đem hoa và lá đu đủ đực và cà rừng đi rửa rồi cho vào nồi luộc khoảng 5 phút.
- Vớt nguyên liệu ra và rửa nhiều lần với nước lọc. Để hoa đu đủ không còn vị đắng và ngái thì sau khi rửa cần phải vắt nó thật khô rồi mới đem chế biến.
- Phần nguyên liệu này sẽ được trộn cùng mắm, sả và ớt thái mỏng cùng tỏi, mùi tàu và mắc khén giã nhỏ là có thể dùng được.
Lưu ý:
- Người bị dị ứng phấn hoa không nên dùng
- Phụ nữ có thai, cho còn bú và trẻ dưới 3 tuổi không nên dùng
- Người có thể thể hàn, tiêu chảy không nên dùng
- Không dùng hoa với rau muống, măng chua, đạu xanh, cà pháo, rượu bia và thuốc lá
- Dùng nước hoa đu đủ sau khi ăn
- Không lạm dụng hoa quá nhiều bởi sẽ gây tác dụng phụ như là tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn,…
Mua hoa đu đủ đực tươi ở đâu?
Hoa đu đủ đực là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để có thể được lựa chọn bổ sung cho các bữa ăn hằng ngày; là một loại dược liệu có giá trị cao với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Nếu các bạn chưa biết địa chỉ nào mua hoa đu đủ đực tươi thì hãy đến với Thảo Dược Tấn Phát – địa chỉ chuyên cung cấp các loại thảo dược uy tín, chất lượng 100%.
Tấn Phát đang bán hoa đu đủ đực tươi với giá ưu đãi là: 350.000VNĐ/Kg.
Những cam kết khi mua hàng tại Tấn Phát:
- Sản phẩm sạch 100%, không chứa hóa chất, chất bảo quản
- Sản phẩm tươi sau khi được thu hái sẽ được đóng vận chuyển ngay đến tay người tiêu dùng.
- Khi mua hàng bạn có quyền kiểm tra sản phẩm trước khi mua. Nếu thấy sản phẩm kém chất lượng bạn có quyền trả lại. Chúng tôi vui vẻ mang hàng về
- Chính sách bồi thường gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng.
- Giao hàng nhanh trên quốc.
Nếu bạn có nhu cầu mua hàng thì hãy làm theo 2 cách sau:
- Mua hàng trực tiếp tại CỬA HÀNG: 22/21 đường số 21,P.8, Q. Gò Vấp, HCM
- Mua hàng qua SĐT/ZALO: 0902.984.792 – 0968.455.525
Qua bài viết dưới đây Dược Liệu Tấn Phát giúp các bạn biết thêm nhiều thông tin hoa đu đủ đực tươi. Đây vừa là một loại thảo dược Đông Y và còn thể chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng. Sử dụng hoa đu đủ đực một cách tốt nhất để nâng cao sức khỏe bản thân và gia đình.
Có thể bạn quan tâm:
Mua hoa đu đủ đực tươi ở đâu tại TPHCM chất lượng?