Khổ qua sấy khô có tác dụng gì?

Khổ qua là một loại rau củ quen thuộc đối với người dân. Loại quả này chuyên dùng để chế biến những món ăn ngon và đây cũng là một loại thuốc chuyên dùng để điều trị bệnh chất lượng. Vậy khổ qua sấy khô là gì? Khổ qua sấy khô có tác dụng gì? Các bạn cùng với Thảo Dược Tấn Phát tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Khổ qua là gì?

• Tên khác: cẩm lệ chi, mướp đắng, hồng dương,….
• Tên khoa học: Momordica charantia L.
• Họ: Bầu bí
• Đây là một loại thực dạng thân leo bằng tua cuốn. Thân cây nhỏ có đường kính khoảng từ 3mm – 6mm. Lá có màu xanh lục, chia thành 4 – 5 chùy, phiến lá thường có lông nhỏ bao phủ, mặt dưới màu nhạt hơn mặt trên. Hoa mọc từ nách lá, cuống dài, có màu vàng nhạt. Quả hình trứng thuôn dài , mặt ngoài sần sùi. Lúc còn non màu xanh và chuyển sang vàng hồng khi chín. Bên trong có hạt, hạt màu xanh nhạt và khi chín có màng màu đỏ bao bên ngoài tương tự như màng của hạt gấc.
• Khổ quả được trồng phổ biến khắp cả nước, chủ yếu được dùng để làm thực phẩm. Người dân thường thu hoạch vào tháng 5 – tháng 7 hàng năm. Khổ qua còn được dùng tươi hoặc phơi khô dùng dần. Hạt thu hoạch khi quả chín sau đó đem phơi khô.

Phân loại khổ qua

• Khổ qua trái xanh là loại khổ qua được trồng chủ yếu trong sân vườn nhà, có màu xanh.
• Khổ qua trái tim là loại giống với khổ qua xanh nhưng có hình trái tim và vị không đắng nên rất được ưa chuộng.
• Khổ qua trắng là cả phần vỏ và phần thịt đều màu trắng, còn gọi là mướp đắng bạch tuyết.
• Khổ quả rừng là loại mọc hoang tự nhiên trong rừng, quả nhỏ chỉ bằng ngón tay, vỏ sần sùi nhưng hàm lượng dược chất cao gấp 10 lần so với khổ qua nhà trồng.

Thành phần dinh dưỡng

• Theo các nghiên cứu y học thì khổ qua có chứa các thành phần hóa học gồm: chất đắng, saponin, adenine, beatin, carotene, alcaloid, b-sitosterol-D-glucoside, dầu, vitamin B1, C,…. cùng với các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Khổ qua sấy khô có tác dụng gì?

Khổ qua sấy khô là một loại dược liệu  mang nhiều thành phần dinh dưỡng nên cũng có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như là:

• Tăng khả năng miễn dịch
• Giúp cải thiện thị lực
• Điều hòa huyết áp
• Giúp thanh nhiệt, giải độc tự nhiên
• Giúp bảo vệ gan
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch 
• Giảm cholesterol
• Chống oxy hóa
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Tăng cường hệ tiêu hóa
• Điều trị sỏi thận
• Chống đột quỵ
• Giúp trị ho, viêm họng
• Kháng khuẩn, chống viêm
• Giúp giảm đau, trị bệnh gout
• Ngăn ngừa ung thư
• Giúp giảm cân hiệu quả
• Giúp làm đẹp da, trị mụn, sáng da
• Điều trị bệnh chàm
• Giúp dưỡng tóc mềm mượt

Lưu ý khi sử dụng

Khổ qua tuy có tác dụng tuyệt vời nhưng khi sử dụng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ như là:

• Phụ nữ có thai khi dùng nhiều dẫn đến các cơn co thắt sớm và dễ gây sảy thai.
• Tổn thương gan
• Tiêu chảy, đau đầu, nôn 
• Ăn nhiều hạt khổ qua có thể gây độc cho tế bào hồng cầu
• Hạ huyết áp quá mức dẫn tới hôn mê ở người huyết thấp
• Gây dị ứng

Bài viết trên đây là những thông tin kiến thức về khổ qua sấy khô có những tác dụng gì? Các bạn cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ trước khi sử dụng nhé. Nếu bạn tìm hiểu thêm nhiều thông tin của các loại thảo dược khác hãy truy cập vào trang website: https://thaoduocvn.net/shop/ban-si-le-kho-qua-deo-tai-hcm/