Mua Hạt Sen Khô Tại Sài Gòn Ở Đâu?

Mua Hạt Sen Khô Tại Sài Gòn Ở Đâu?

Hạt sen là sản phẩm được đánh giá cao về tính tiện dụng và khả năng chữa trị bệnh. Từ xưa, hạt sen đã được dùng là vị thuốc bổ được dân lên vua chúa nhằm cải thiện sức khỏe, tăng cường sinh lực,…Ngoài ra còn được sử dụng như một món ăn kích thích vị giác, giải khát,  mát gan. Nếu bạn chưa biết các sử dụng dược liệu này, đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé. 

Hạt sen là gì?

• Hạt sen hay còn được gọi là liên nhục, có hình dạng trái xoan, ở giữa có khe hở nhỏ có thể bóc  tách rời nhau. Phía trên hạt sen là tim sen màu xanh, khi dùng có vị đắng chát hơi khó ăn. Sen khi còn non chứa nhiều hạt nhỏ, về già hạt to dần căng tròn hơn. Lớp vỏ bên ngoài bao bọc sen có màu xanh lá, vỏ mềm, mịn, bóc tách dễ dàng. Hạt sen sau khi thu hoạch sẽ có màu trắng ngà, phơi khô dần có màu trắng vàng pha lẫn chút nâu ở đỉnh chóp. 

Nguồn gốc : 

• Sen là cây nổi tiếng ở Việt Nam và được trồng nhiều ở tỉnh Đồng Tháp, sen hạt to khi ăn không bị sượng, không có mùi hôi hoặc mốc.

Thu hái và chế biến hạt sen khô

• Đợi khi sen già, chúng tách nhẹ đài sen, bên trong đài sen chứ 18-25 hạt sen to, trắng mịn. Để thu hoạch được hạt sen khô, cần phải tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, dùng dao rạch 1 đường nhỏ để lấy tim sen ra, bước này cần sự khéo léo và tập trung để tránh nát hạt sen.

Có 2 cách để chế thành hạt sen khô đó là :

• Cách 1 : Đem hạt đi ngâm cùng nước, trùm màng bao phủ rồi mang đi hấp cho chín. Sau đó mới đem đi sấy khô
• Cách 2 : Rửa sạch hạt sen, để ráo, sấy khô bằng máy chuyên dụng 

Thành phần hóa học : 

• Trong 100gr hạt sen bóc vỏ có chứa : 300gr calories, 18gr carbohydrate, 16gr các loại vitamin, còn lại là khoáng chất và các chất chống oxy hóa. 

Công dụng của hạt sen khô : 

Chữa chứng đau đầu : 

• Theo các nghiên cứu cho thấy, hạt sen là một thực phẩm chứa nhiều loại vitamin như Vitamin B, C, PP, cải thiện và giảm thiểu chứng đau đầu.

Cải thiện chứng mất ngủ : 

• Từ xưa, hạt sen đã nổi tiếng là bài thuốc chữa mất ngủ hiệu quả, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai, người cao tuổi mắc chứng khó ngủ, ngủ không sâu giấc,…

Trẻ hóa làn da :

• Nhờ hàm lượng enzym cao mà hạt sen đặc biệt giúp phục hồi và hàn gắn sự tổn thương của tế bào protein đem lại làn da chắc khỏe và căng tràn sức sống. 

Tốt cho phụ nữ mang thai và sau khi sinh : 

• Hạt sen chứa nhiều đạm, canxi, photpho có tác dụng bổ thận, ích tâm, kiện tỳ, an thần cho cả mẹ và bé. Ngoài ra hạt sen còn có khả năng an thai, điều trị chứng mất ngủ, căng thẳng ở mẹ bầu

Các cách sử dụng hạt sen khô tại nhà : 

Nấu cháo cho trẻ em bị suy nhược cơ thể : 

Chuẩn bị

• 100gr gạo tẻ
• 8gr hạt sen khô 

Cách làm 

• Sao vàng gạo và hạt sen cho thơm, sau đó say mịn hỗn hợp trên
• Nấu trên bếp ở lửa nhỏ đến khi chín thành cháo thì tắt bếp
• Ăn vào lúc đói, mỗi buổi sáng

Nấu chè hạt sen cùng đậu xanh : 

Chuẩn bị

• 100gr hạt sen khô 
• 200gr đậu xanh
• bột sắn
• Đường trắng 200gr

Cách làm 

• Đậu xanh mua đã được bóc vỏ sẵn, ngâm trong nước đến khi đậu mềm thì vớt ra để ráo 
• Hạt sen cho vào nước ngâm trong 1 đêm để hạt nở đều
• Lấy một nồi nước đun trên bếp đến khi sôi thì bật nhỏ lửa và cho hạt sen vào, ninh hạt sen trong 15 phút sau đó thêm đậu xanh 
• Sau khi các nguyên liệu đã chín thì thêm đường nêm nếm cho vừa ăn. Dùng thìa khuấy đều cho hòa tan.
• Vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun thêm 1 phút thì tắt bếp. Có thể ăn lạnh hoặc nóng đều ngon

Địa chỉ bán hạt sen khô nguyên chất tại Sài Gòn :

Công ty thảo dược Tấn Phát là nơi chuyên cung cấp những sản phẩm thảo dược khô, chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Sản phẩm 100% được lấy từ thiên nhiên, nói không với chất bảo quản, thuốc trừ sâu.

Hạt sen khô có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thảo dược khô hoàn toàn là hàng mới, không ẩm mốc, hàng giả, hàng nhái

Chúng tôi hi vọng, sau khi sử dụng sản phẩm của Tấn Phát, bạn sẽ cảm thấy hài lòng và sẽ mua lại lần tiếp theo 

Nếu có thắc mắc hoặc muốn góp ý cho chúng tôi, hãy liên hệ qua Hotline/ Zalo : 0869 835 839 – 0968 455 525, Địa chỉ : 22/21 đường số 21, P.8, Q.Gò Vấp, TPHCM.