Mua Tuyết Yến Tại Quận 7 Ở Đâu?

Mua Tuyết Yến Tại Quận 7 Ở Đâu?

Tuyết yến không còn quá xa lạ với chúng ta bởi đây là nguyên liệu xuất hiện nhiều trong các món ăn thanh nhiệt, giải khát. Từ xưa đến nay, việc thu hoạch tuyết yến chắc có lẽ ít người biết tới. Và tuyết yến được lấy từ đâu? Tuyết yến có tác dụng gì? Cách dùng tuyết yến tại nhà? Đây có lẽ là câu hỏi được dùng thắc mắc nhiều nhất trong quá trình sử dụng tuyết yến. Hãy cùng Thảo Dược Tấn Phát giải đáp thắc mắc qua bài viết sau đây nhé.

Giới thiệu về tuyết yến : 

Tuyết yến hay còn được gọi là dạ yến thảo

Danh pháp khoa học là Gum Tragacanth

Thuộc chi Sterculia

Tuyết yến được lấy từ nhựa cây Gum, có màu trắng trong, khi tiếp xúc với oxy bên ngoài tự nhiên sẽ tự động chuyển dần sang màu trắng ngà.

Cây tuyết yến sống lâu năm, thuộc giống cây thân gỗ với đường kính trung bình từ 20cm, chiều cao có thể đạt tới 10m. Bắt gặp cây tuyết yến ở khu vực Địa Trung Hải nằm phía Đông, sa mạc khô hạn hoặc cao  nguyên đầy nắng giá. Sau này, thực vật này dần nhu nhập vào một số nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.

Khi khai thác tuyết yến, người dân se rạch một đường sâu trên thân cây, từ trong lõi thân sẽ tự động chảy ra một chất nhựa đặc sánh, có màu trắng trong, nhanh đông lại.

Là một nguyên liệu có chứa nhiều hợp chất bổ dưỡng như L-fucose, L-arabinose, D-xylose, D-galactose và Acid D-galacturonic.

Tác dụng của tuyết yến trong y học : 

Dưỡng da và làm đẹp da : 

• Axit hyaluronic và collagen có tác dụng cấp ẩm, cải thiện cho làn da khô, ngăn ngừa tình trạng lão hóa, nếp nhăn hình thành trên da

Tăng cường hệ miễn dịch : 

• Tuyết yến là hoạt chất L-fucose giúp hỗ trợ đẩy lùi các bệnh nhiễm trùng hô hấp, tăng cường sức đề kháng, bổ sung một lượng lớn protein cho cơ thể

Giúp giảm cân :

• Nhờ tuyết yến có chứa L-arabbinose hỗ trợ giẩm cân một cách an toàn, hạn chế sự hấp thụ vào đường máu, điều chỉnh lượng đường huyết ở mức cân bằng, ngăn ngừa nguy cơ huyết áp cao, máu nhiễm mỡ, cholesterol tăng cao gây béo phì

Thanh nhiệt, giải độc gan : 

• Trong dân gn, người ta sử dụng tuyết yến kết hợp với các nguyên liệu khác để làm món chè với công dụng mát gan, thanh nhiệt, giải độc, bảo vệ gan khỏi tác nhân gây hại

Các cách sử dụng tuyết yến :

Tuyết yến có mùi thơm nhẹ, khi ngâm vào nước sẽ tự động mềm ra, đóng thành sợi, nhựa tiết ra lúc đầu có vị chua, tuy nhiên khi ngâm vào nước sẽ tự động biến mất

Cách nấu chè tuyết yến nhãn nhục : 

Chuẩn bị 

• 10gr tuyết yến
• 25gr nhãn nhục
• 20gr đường phèn
• Nước lọc 

Cách nấu  

• Bước 1 : Ngâm tuyết yến khoảng 12 tiếng, sau đó rửa sơ qua nước nóng để loại bỏ hết cặn bẩn. 
• Bước 2 : Đem nhãn nhục ra rửa và để ráo nước
• Bước 3 : Hấp tuyết yến, nhãn nhục, đường phèn vào một tô, thêm vani, chế thêm ít nước
• Bước 4 : Hấp cách thủy khoảng 25 phút thì để nguội là có thể dùng, bỏ vào tủ lạnh sẽ ăn ngon hơn 

Nấu chè tuyết yến hoa cúc : 

Chuẩn bị : 

• 10gr tuyết yến 
• 15 bông hoa cúc 
• 1 chén táo đỏ 
• Đường phèn 

Cách làm : 

• Bước 1 : Ngâm tuyết yến với nước khoảng 12 tiếng cho nở đều
• Bước 2 : Rửa sạch hoa cúc sau đó vắt khô nước
• Bước 3 : Lấy 1 lít nước đun sôi cùng hoa cúc trong 15 phút. Khi đã đủ thời gian thì vớt hoa ra, thêm đường phèn.
• Bước 4 : Sau đó cho tuyết yến đã chuẩn bị vào nồi, chờ đến khi sôi thì tắt bếp
• Bước 5 : Đợi chè nguội hoặc để vào tủ lạnh là có thể dùng

Nơi bán tuyết yến nguyên chất tại Quận 7 ở đâu ?

Là một dược liệu phổ biến và không khó để tìm mua tại các cửa hàng dược liệu, nhà thuốc Đông y với nhiều mức giá khác nhau. Hiện nay giá tuyết yến đang dao động từ 500.000-1.000.000VND/KG. 

Tuy nhiên, cũng dễ dàng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng nếu mua nhầm sản phẩm rẻ tiền, địa chỉ không uy tín. Vì thế, bạn cần tìm mua những cơ sở buôn bán hàng chất lượng cao, được nhiều người tin dùng. Trong đó, Tấn Phát là công ty chuyên buôn bán dược liệu, sản phẩm chất lượng từ thiên nhiên, cung cấp các mặt hàng thảo dược khô, tinh dầu thảo dược, bột dược liệu…được bộ y tế công nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Nếu bạn muốn mua tuyết yến tại Tấn Phát hãy liên qua Hotline/ Zalo: 0869 835 839 – 0971 443 663 Địa chỉ cửa hàng tại số : 22/21 đường số 21, P.8, Q.Gò Vấp, TPHCM. 

Gía bán lẻ tại Dược liệu tuyết yến : 700.000VND/KG