Rau diếp cá trị bệnh gì?, Công dụng của rau diếp cá?

Ẩm thực ngày nay thì có rất nhiều loại rau có thể làm rau sống, rau gia vị ăn rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là rau diếp cá – một loại rau quen thuộc đối với người dân Việt Nam chúng ta. Loại dược liệu này có nhiều công dụng trị bệnh có lợi cho sức khỏe. Các bạn cùng với Tấn Phát tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin và công dụng của rau diếp cá nhé.

Rau diếp cá là gì?

• Tên khác: sầm thảo, dấp cá, lá giáp, ngư tinh thảo, cửu tiết liên,…
• Tên khoa học: Houttuynia cordata Thunb
• Họ: Lá giấp ( Saururaceae )
• Rau diếp cá là loại thực vật thân thảo, phát triển ở những nơi ưa ẩm ướt, sống nhiều năm, thân rễ mọc ngầm dưới đất. Thân cây mọc đứng, cao khoảng 40cm, lông bao phủ thân cây. Rễ nhỏ của cây mọc ở các đốt trên thân rễ. Lá mọc sole, có hình trái tim, nhọn ở phần đầu và hơi cong ở phần cuống. Hoa mọc ở kẽ lá, không có bao hoa bên ngoài, hoa có màu vàng nhạt.
• Đây là loại cây mọc hoang và phát triển khắp cả nước nhất là những nơi ẩm thấp. Lá cây được thu hái quanh năm và dùng để ăn sống,. Người dân có thể hái cả cây bỏ rễ về dùng dần.
• Theo nghiên cứu thì thành phần dinh dưỡng trong rau diếp cá rất đa dạng gồm có như là: tinh dầu, reynountrin, hyperin, isoquercitrin, stearic acid, decanoyl acetaldehyde, calcium chloride, ….

Công dụng của rau diếp cá

Diếp cá là một loại dược liệu có vị chua hơi cay, tính mát cùng với những thành phần dinh dưỡng thì sau đây là một số công dụng của diếp cá có lợi cho sức khỏe:

• Giúp thanh nhiệt và giải độc
• Trị sốt rét
• Điều trị viêm ruột thừa
• Tăng cường hệ tiêu hóa
• Trị ho gà, kiết lỵ
• Trị tiêu chảy, ngừa táo bón
• Hỗ trợ điều trị sỏi thận
• Giúp lợi tiểu
• Ngăn ngừa ung thư
• Giúp trị suy giãn tĩnh mạch
• Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
• Điều trị đục thủy tinh thể
• Giúp làm sáng mắt
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Giúp giải độc gan
• Trị ho, viêm họng, giải cảm cúm
• Điều trị các bệnh về đường hô hấp
• Giúp kháng khuẩn, chống virus gây bệnh
• Điều trị viêm túi mật
• Giúp hạ sốt ở trẻ em
• Hỗ trợ điều trị kinh nguyệt không đều
• Trị vú sưng đau do tắc sữa
• Giúp giảm ngừa mụn 
• Giúp làm đẹp da, chống lão hóa
• Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da như là: chàm, vảy nến, mụn nhọt,….
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Tham khảo: Cách trồng rau diếp cá?

Bài thuốc của diếp cá

Hỗ trợ điều trị ung thư phổi

• Nguyên liệu: 6g cam thảo, 24g mỗi loại gồm: hạn liên thảo và rau diếp cá; 40g mỗi loại gồm: đông quỳ tử và thổ phục linh.
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sắc uống. Mỗi ngày dùng 1 thang và thực hiện liên tục trong nhiều tháng.

Điều trị viêm phế quản và viêm phổi

• Nguyên liệu: 12gr hậu phác; 16gr mỗi loại gồm: liên kiều và diếp cá; 36gr tang chi
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sắc uống. Mỗi ngày dùng 1 thang.

Trị viêm ruột

• Lấy 50gr rau diếp cá đem đi sắc uống. Chia làm 3 lần uống và uống trước bữa ăn. Thực hiện liên tục trong 4 – 6 ngày.

Trị ho

• Chuẩn bị 100g rau diếp cá đem đi xay nhỏ  rồi cho vào nồi đun với nước vo gạo và đun sôi. Sau đó chắt nước bỏ bã rồi thêm vài muối cho dễ uống. Chia làm 2 – 3 lần uống và uống sau khi ăn.

Điều trị viêm phổi

• Nguyên liệu: 1 quả trứng gà và 40g diếp cá.
• Thực hiện: Lấy rau diếp cá vào nước ngâm trong 1 tiếng. Sau đó đem đi sắc rồi bỏ trứng vào, khuấy đều. Mỗi ngày dùng 1 lần và dùng liên tục trong từ 30 – 60 ngày.

Trị ho lao có máu hoặc là ho có đờm

• Nguyên liệu: 80gr rau diếp cá tươi và 1 cái phổi lợn.
• Thực hiện: Đem phổi lợn cắt miếng vừa ăn và nấu cùng với diếp cá. Ăn cả nước lẫn cái. Mỗi tuần dùng từ 2 – 3 lần.

Trị áp xe phổi

• Các bạn lấy 30gram diếp cá đem đi sắc uống. Mỗi ngày dùng 1 lần cho đến khi khỏi.

Giúp giảm sốt ở trẻ em

• Nguyên liệu: 15gr rau diếp cá; 12gr lá hương trà
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đi rửa sạch rồi nấu nước cho trẻ uống. Mỗi ngày dùng 2 lần và dùng sau khi ăn.

Trị sốt do viêm họng cấp

• Lấy 40g dấp cá đem đi sắc thiệt đặc để uống. Khi uống thì ngậm 1 lúc rồi uống. Chia làm 2 – 3 lần uống và uống cho đến khi khỏi.

Điều trị kinh nguyệt không đều

• Nguyên liệu: ngải cứu 30gr; rau diếp cá 40gr
• Thực hiện: Đem nguyên liệu  đi giã nhỏ rồi đổ thêm nước vào đun sôi để nguội rồi lọc lấy nước. Chia làm 2 lần uống và uống trong vòng 5 ngày. Thời gian hiệu quả nhất để uống là trước chu kỳ kinh nguyệt 10 ngày.

Điều trị viêm âm đạo

• Nguyên liệu: 20g diếp cá; 10g bồ kết; 1 củ tỏi
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đun với 5 chén nước và xông hơi khi còn nóng. Khi nước nguội bớt thì đem ngâm và rửa chỗ đau. Mỗi ngày thực hiện 1 lần và thực hiện liên tục trong 7 ngày cho đến khi bệnh thuyên giảm.

Trị đau vú do tắc sữa

• Nguyên liệu: 25g rau diếp cá khô và 10 quả táo đỏ
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sắc với 3 chén nước, đun cho đến khi cạn còn 1 chén. Chia làm 2 lần uống ngày. Thực hiện liên tục trong từ 3 – 5 ngày.

Điều trị sỏi thận

• Nguyên liệu: cam thảo đất 10gram; rau dệu 15gram; rau diếp cá 20gram
• Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sắc uống. Thực hiện liên tục trong 1 tháng thì sẽ có hiệu quả.

Trị táo bón:

• Chuẩn bị 10gr rau diếp cá được sao khô và đem hãm với nước sôi trong 10p. Bạn đem uống như là trà hằng ngày.

Trị đau mắt đỏ

• Lấy 10 lá diếp cá đem rửa sạch rồi giã nhuyễn. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp lên một tấm vải mỏng hoặc giấy xốp gói lại rồi đắp lên mắt sẽ khỏi.

Chống lão hóa

• Lấy rau diếp cá đem đi nghiền lấy nước cốt. Sau đó lấy nước cốt đem đi trộn với 1 thìa mật ong rồi đắp lên mặt trong 15p thì rửa mặt cho sạch sẽ.

Trị mụn: 

• Lấy vài cây diếp cá rửa sạch rồi đem đi giã nát, sau đó đem đi trộn với ít muối đắp lên mặt rồi rửa sạch mặt. Mỗi tuần thực hiện liên tục từ 2 – 3 lần để làm đẹp và sạch mụn.

Lưu ý

• Những người bụng yếu, thể trạng hàn hay tay chân bị lạnh nên tránh uống diếp cá sau 10h tối.
• Không nên ăn hoặc uống quá nhiều rau diếp cá trong 1 ngày.
• Rau diếp cá cần rửa sạch và ngâm muối loãng để khử khuẩn và giun sán
• Hạn chế uống nước rau diếp cá khi đói vì thành phần có chứa nhiều vitamin C có thể gây đau dạ dày.
• Ảnh hưởng đến chức năng của thận: Với việc tiêu thụ lượng lớn rau diếp thì khiến thận hoạt động quá mức.