Mua Củ Sả Khô Ở Đâu Tại TPHCM ?

Củ sả chắc không còn quá xa lạ với người dân chúng ta, thường củ tươi sẽ được dùng để tạo mùi thơm cho các món ăn, lấy tinh dầu để xông nhà vô cùng tốt. Ngày nay do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao, việc sử dụng các loại dược liệu khô ngày càng phổ biến, củ sả khô là một trong những gia vị được các chị em phụ nữ tin dùng bởi sự tiện lợi và hiệu quả khi chữa bệnh.

Giới thiệu về củ sả :

Sả hay còn được gọi là chi sả, có tên khoa học là Cymbopogon. Đây là loại cỏ mọc tự nhiên, tự phát triển và mọc thành bụi, thích nghi tốt với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam. Chiều cao trung bình của cây sả tươi từ 1-1,5m, củ có màu trắng hoặc ngả tía, mép nhám, dài, bẹ lá có sọc dọc, quấn vào nhau, hoa mọc thành chùm, không có cuống 

Người dân thu hoạch cây sả vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, thông thường sẽ trồng 2 mùa vụ và chúng phát triển đều. Do nước ta tiêu thụ sả với số lượng lớn dành cho việc nêm gia vị cho món ăn, tạo mùi hương. Vì thế nguồn cung cũng trồng và thu hoạch không ngừng nghỉ

Trong sả có chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, canxi, sắt, magie, kẽm, selenium, đồng, potassium,…

Hiện nay, nhiều gia đình sử dụng củ sả khô vì đặc tính tiện lợi, có thể bảo quản được lâu dài, không mất thời gian sơ chế bụi bẩn khi chuẩn bị mang đi chế biến món ăn. Vì thế những dòng sau đây sẽ giới thiệu về củ sả khô uy  tín, nguyên chất, hàng sạch xanh, đảm bảo chất lượng.

Thông tin về củ sả khô của Tấn Phát :

Tên sản phẩm : Củ sả khô thái lát

Nguồn gốc : Việt Nam 

Thương hiệu : Thảo dược Tấn Phát

Thành phần : Củ sả khô được chế biến từ củ sả tươi nguyên chất 100%, hàng chất lượng đảm bảo độ ẩm dưới 9% để tránh tình trạng ẩm mốc. Các dưỡng chất vẫn được giữ nguyên hoàn toàn

Hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất

Trọng lượng : 500gr – 1kg

Đóng gói : Bọc trong túi zip, đóng trong thùng carton, nhãn hiệu và xuất xứ được in rõ trên bao bì sản phẩm

Bảo quản : Ở nới khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp, nếu muốn bảo quản nguyên liệu được lâu hơn, bạn có thể mang củ sả khô đi phơi lại với 2 lần nắng để tránh tình trạng mối mọt

Quy trình làm củ sả khô của Tấn Phát :

Dùng 500gr củ sả tươi đã được chọn lọc và kiểm định là hàng sạch, xanh 100%, thu hái tại vườn dược liệu. Chọn những củ có thân tròn, không héo úa hay bị dập nát, ruột bên trong không bị đốm, lá xanh mướt và thẳng đứng

Sau khi lựa chọn được nguyên liệu, cắt bỏ phần gốc rễ rồi lột bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng

Để ráo nước hoàn toàn rồi xếp sả xắt lát ra khay nướng, rải đều khay rồi cho vào lò, sấy ở nhiệt độ 80 độ C trong 6 tiếng, đến khi mở lò kiểm tra sản phẩm thấy từng lát sả khô, giòn, dậy mùi thơm là được. 

Tác dụng của củ sả khô :

Củ sả khô được sử dụng thường xuyên để tạo mùi hương cho các món ăn, mùi thơm của sả đặc trưng, dậy vị, kích thích vị giác. Ngoài ra chúng còn có tác dụng tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều dưỡng chất và tinh dầu 

• Tốt cho hệ tiêu hóa : Nhờ các khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhờ đó giúp phòng ngừa và giảm các triệu chứng đầy hơi, nôn mửa, tiêu chảy, ăn uống khó tiêu…
• Tốt cho người huyết áp cao : Huyết áp cao dẫn tới tình trạng chóng mặt, đau đầu, sử dụng củ sả khô sắc lấy nước sẽ cải thiện được những tình trạng trên. Giúp tuần hoàn máu, ổn định huyết áp hiệu quả, phục hồi thể trạng
• Kháng viêm : Củ sả có khả năng chống lại viêm nhiễm, chống oxy hóa từ bên trong, giảm căng thẳng mệt mỏi
• Điều hòa kinh nguyệt : Vào những kì kinh, uống nước sắc từ củ sả khô để giảm tình trạng đau thắt ở vùng bụng, điều hòa kinh nguyệt
• Thải độc cơ thể : Nước từ củ sả khô có khả năng giải rượu nhanh chóng, thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố trong gan,…
• Xua đuổi côn trùng : Ruồi, muỗi, các loại côn trùng thường sẽ ghét mùi sả, chúng được sử dụng nhiều trong các khách sạn, nhà hàng sang trọng để xua đuổi những không khí độc hại
• Khỏe da, đẹp dáng : Sả giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn máu, hỗ trợ giảm cân. Xông tinh dầu sả còn giúp giãn nở lổ chân lông, đẩy dầu thừa, kháng khuẩn cho mụn viêm

Cách dùng củ sả khô tại nhà :

Củ sả khô được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh hoặc được dùng để làm đẹp. Những cách dùng củ sả sẽ được hướng dẫn ngay sau đây

Chữa rối loạn hệ tiêu hóa :

• Sử dụng 30-50gr sả cùng ít đường
• Bắc nồi nước sôi lên bếp, khi nước sôi già thì cho sả khô vào nấu chung khoảng 3 phút, tắt bếp và rót nước ra ly, để nguội 

Chữa tiêu chảy :

• Dùng 12gr củ sả khô nguyên chất, 20gr củ gấu, 12gr búp ổi và 2gr vỏ quýt
• Rửa sạch nguyên liệu với nước rồi cho vào nồi, thêm 2 chén nước vào nồi để nấu chung, khi nước cạn còn 1 chén nước thì tắt bếp, rót ra ly để uống. Chia nhỏ làm 3 lần dùng trong ngày, uống đến khi cơn tiêu chảy dứt hẳn

Hỗ trợ giảm cân : 

• Lấy một nắm củ sả khô, vài lát chanh tươi, ít mật ong
• Nấu nước sả đến khi sôi thì thêm vào giọt nước cốt chanh, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp, rót ra ly và pha thêm chút mật ong là có thể dùng. Uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn để hiệu quả giảm cân tốt nhất

Chữa ho, viêm họng :

• Sử dụng củ sả khô, trần bì, sinh khương mỗi vị 250gr, 200ml rượu trắng, 500gr bách bộ, 300gr mạch môn, 200gr tang bạch bì
• Giã nát củ sả, trần bì, sinh khương rồi ngâm với rượu trắng. Các nguyên liệu còn lại nấu chung với nước ở lửa nhỏ, đến khi nước cạn lại đặc sệt thành cao lỏng thì đem đi pha cùng rượu đã ngâm từ trước

Mua Củ Sả Khô Ở Đâu Tại TPHCM, giá tốt ?

Thảo dược Tấn Phát là địa chỉ uy tín cung cấp củ sả khô chất lượng, chúng tôi nói không với chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo mùi…Mùi thơm của sả khô thơm nhẹ hơn mùi sả tươi nến khiến bạn vô cùng dễ chịu
Ngoài sả khô, chúng tôi còn cung cấp các mặt hàng thảo dược sạch 100%, được nhiều khách hàng tin dùng. Sản phẩm của Tấn Phát có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý trên thị trường, hàng chuẩn và nguyên chất.

• Liên hệ tư vấn qua Hotline : 0902.984.792 
• Zalo cửa hàng : https://zalo.me/0968.455.525
• Địa chỉ : 22/21 đường số 21, P.8, Q.Gò Vấp, HCM