Thục địa ngâm rượu: Cách ngâm rượu thục địa đạt hiệu quả cao khi sử dụng?

Thục địa là vị thuốc quý của Đông y, có vị ngọt, tính hàn, qui vào kinh Can, Tâm, Tỳ, Phế, thường sẽ được dùng để điều trị bệnh tiểu đường, vô sinh ở nữ giới, tiểu ra máu, di tinh,…Trong đó thục địa ngâm cùng rượu được các bác sĩ đánh giá cao về tính hiệu quả khi chữa trị bệnh. Bài viết dưới đây sẽ Thảo Dược Tấn Phát giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách ngâm thục địa với rượu tại nhà vô cùng đơn giản.

Đặc điểm của thục địa : 

• Thục địa là dược liệu được bào chế từ thân rễ của cây sinh địa
• Cây có chiều cao từ 20-30cm, lá thường mọc túm lại dưới gốc cây và mọc đối xứng ở các đốt thân
• Lá có hình bầu dục dài, mép có răng cưa, nhiều nếp nhăn, lá gần gốc cây dài, hẹp
• Toàn thân có phủ một lớp lông trắng, mềm mịn
• Thuộc cây rễ củ, mỗi cây có từ 5-7 củ. Mỗi củ đều có cuống, vỏ màu đỏ nhạt
• Hoa mọc thành chùm trên ngọn cây, có 5 cánh, đài hình chuông
• Hoa bên ngoài có màu đỏ tím, còn bên trong màu vàng vân tím
• Qủa bế đôi, hình tròn trứng, bên trong có nhiều hạt nhỏ màu nâu nhạt
• Thục địa có màu đen huyền, mềm mại, không dính tay, thớ dai

Xem thêm: Cách nấu thục địa hầm gà ngon miệng?

Cách bào chế thục địa : 

Cách 1 : 

Chọn những củ sinh địa to, ngâm với rượu sa nhân theo tỷ lệ 700gr thục địa với 10 lít rượu. Ngâm như vật suốt 1 đêm, sau đó cho vào nồi đồ trong 1 ngày rồi mang đi phơi nắng. Làm liên tục như vậy đến 9 lần, thu được dược liệu thục địa màu đen tuyền

Cách 2 : 

Dùng 10kg địa hoàng đi rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đó, lấy 5 lít nước nấu với 300gr bột sa nhân, nấu trên bếp đến khi nước cạn còn 4,5 lít thì dùng nước sa nhân tẩm vào thục địa rồi mang đi nấu trực tiếp trong 2 ngày 2 đêm. Vớt thục địa ra để ráo nước sau đó mang đi tẩm bóp cùng rượu rồi phơi khô. Làm như vậy đến 9 lần để thu được dược liệu thục địa màu đen

Giá trị dinh dưỡng có trong thục địa :

Trong thục địa có chứa B-sitosterol, Arrginine, Mannitol, Catalpol, Campesterol, Stigmasterol, Glucose, Cacbohydrat, Acid amin,…Người ta đã chứng minh được tác dụng chống đường huyết, tác dụng cầm máu, lợi tiểu, sinh tinh, làm chất kháng sinh của thục địa

Cách ngâm thục địa ngâm rượu đạt hiệu quả cao khi sử dụng?

Thục địa, lộc nhung, nhân sâm : 

• Dùng nhục dung 20gr, nhân sâm 15gr, thục địa 15gr, hải mã 10gr, lộc nhung 10gr, rượu trắng 1 lít. Lộc nhung và nhân sâm sấy khô tán nhỉ đem ngâm cùng các vị thuốc khác với rượu, ngâm trong vòng 30 ngày thì dùng được, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 10ml
• Có công dụng dưỡng huyết, bổ thận, trị chứng tai ù, liệt dương, thiểu năng sinh dục

Thục địa, trầm hương, kỷ tử : 

• Lấy 25gr thục địa, 3gr trầm hương, 60gr kỷ tử, rượu trắng 1,750ml. Các vị thuốc cần được rửa sạch, để ráo rồi ngâm trong rượu trắng trong 10 ngày, mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần uống 20ml
• Công dụng của thuốc sẽ có tác dụng bổ can thận, ích tinh huyết, trị các chứng ù tai, tai điếc, đầu choáng, di tinh, mất ngủ

Sinh địa hoàng thang : 

• Sử dụng 30gr sinh địa hoàng, 20gr thương nhĩ tử, 30gr phòng phong, 30gr hoàng kỳ, 30gr bạch linh, 30gr độc hoạt, 20gr ngưu bàng tử, 20gr ý dĩ, 20gr mộc thông, 15gr nhân sâm, 12gr nhục quế, rượu trắng 1 lít. Đem các vị thuốc đi tán nhỏ cho vào túi vải, buộc kín miệng rồi đem ngâm với rượu trắng, sau 7 ngày thì dùng được, mỗi ngày dùng 10ml
• Có tác dụng trừ nhiệt bổ hư, trị chứng tai điếc, đau xương khớp

Công dụng của thục địa : 

Trong y học cổ truyền : 

• Thục địa có công dụng bổ máu, bổ thận tráng dương, giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ hạ đường huyết, tránh tình trạng suy nhược cơ thể, kháng viêm…
• Có tác dụng bổ thận tráng tinh, giúp bổ máu, đặc biệt phù hợp với những chị em vừa trải qua thời kỳ sinh nở hoặc vào những ngày đèn đỏ

Trong y học hiện đại : 

• Ngăn ngừa loãng xương, nhất là phụ nữ đang trong thời kỳ mãn kinh
• Thục địa có tác dụng chống viêm rất tốt
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Giúp ổn định đường huyết

Tham khảo: Cách nấu thục địa nấu với đậu đen dễ dàng?

Những lưu ý khi sử dụng thục địa : 

Đây là một vị thuốc quý có công dụng rất tốt trong việc điều trị bệnh. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách, loại thuốc này không những không phát huy được tác dụng mà còn gây ra những hậu quả sức khỏe nghiêm trọng, cần lưu ý những điều sau :

• Không sử dụng cho bệnh nhân tiêu hóa kém, đau bụng, tiêu chảy
• Không dùng thục địa với vô di, tam bạch, bối mẫu, la bặc, thông bạch, cửu bạch
• Chỉ nên dùng từ 8-16gr một ngày, không lạm dụng bài thuốc để tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn