Thực đơn cho người cao huyết áp?

Thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể làm giảm đáng kể tình trạng cao huyết áp. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại thực phẩm cũng có thể làm giảm huyết áp có hữu hiệu lập tức và trong cả thời gian dài. Sử dụng thuốc, thay đổi chế độ ăn uống và điều chỉnh lối sống cũng có thể làm giảm huyết áp cao và nguy cơ mắc các bệnh liên quan. Huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và các bệnh về thận.

Quả mơ

Hội Tim mạch học Việt Nam khuyến cáo nên ăn thực phẩm giàu kali để hỗ trợ giảm huyết áp. Điều này là do kali cũng có thể giúp giảm bớt tác dụng có hại của natri. Tất cả các loại thực phẩm có chứa kali, nhiều trong số đó là trái cây và rau quả. Một chén quả mơ khô chứa khoảng một phần ba lượng kali khuyến cáo hàng ngày của bạn, khoảng 1.511 miligam. Một chén mơ tươi chứa khoảng 427 miligam kali. Quả mơ cũng chứa nhiều vitamin C và chất xơ, cả 2 đều có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn.

Chuối

Chuối là một trong nhiều loại thực phẩm bạn có thể thêm nữa chế độ ăn uống của mình để bao gồm nhiều kali hơn. Một nghiên cứu được nêu ra trên tạp chí Khoa học Y khoa cho thấy rằng ăn nhiều chuối làm giảm đáng kể huyết áp ở những người tham gia nghiên cứu. Hãy thử ăn một quả chuối với bơ đậu phộng cho một bữa ăn thêm giữa buổi chiều lành mạnh hoặc cắt một quả chuối lên trên bột yến mạch hoặc sữa chua của bạn vào bữa sáng .

Củ cải

Một nghiên cứu được đưa ra trên Tạp chí Dinh dưỡng cho biết nước ép củ cải đường làm giảm đáng kể huyết áp ở nam giới và phụ nữ khỏe mạnh chỉ với sau 6 giờ kể từ lúc uống. Nước ép củ cải chứa nhiều đường, vì thế bạn có thể sẽ Đem Trả muốn uống nó mọi lúc – mặc dù đường trong các loại trái cây và rau quả là tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu bạn muốn một cách linh hoạt hơn để thêm loại rau này vào chế độ ăn uống của bạn, hãy nấu một món ăn với củ cải đường.

Quả mọng

Dâu tây, quả việt quất và các dòng quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid. Những hợp chất này cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư và các tình trạng khác bao gồm huyết áp cao. Một nghiên cứu được đưa ra trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng việc bổ sung các dòng quả mọng vào chế độ ăn uống của họ giúp giảm nguy cơ huyết áp cao ở người cao huyết áp khoảng 8%.

Sô cô la

Nghe có vẻ khó tin, nhưng ăn sô-cô-la thực sự lành mạnh và có lợi cho trái tim của bạn. Theo một phân tích tổng hợp được nêu ra trên BMC Medicine, tiêu thụ sô-cô-la đen hoặc các sản phẩm ca cao – cả 2 đều giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid – dẫn đến giảm huyết áp ở những người tiền tăng huyết áp và tăng huyết áp. Ăn một chút sô-cô-la đen mỗi ngày còn cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn.

Quế

Quế chứa chất chống oxy hóa có đem lại một số lợi ích sức khỏe cho bạn. Nghiên cứu cho thấy quế có thể làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương trong thời gian ngắn ở bệnh nhân tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2.

Cá béo

Một số loại cá, bao gồm cá hồi và cá mòi, đậm đặc với chất béo lành mạnh. Lựa chọn cho các con cá béo hơn cá trắng hơn mỗi lần và sau đó cũng có thể là một ý tưởng tốt. Hội Tim mạch học khuyến nghị nên ăn hai khẩu phần cá béo mỗi tuần, một phần do vai trò của nó trong việc giảm huyết áp.

Thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men, bao gồm các loại thực phẩm như kim chi và sữa chua Hy Lạp, có chứa men vi sinh, một loại vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hypertension, men vi sinh cũng có thể có công hiệu nhỏ nhưng có lợi cho huyết áp. Bạn Từ chối càng phải uống một viên thuốc đắt tiền hoặc uống hàng tấn kombucha để thêm nhiều chế phẩm sinh vật học vào chế độ ăn uống của bạn. Probiotic có trong nhiều loại thực phẩm và nước uống phổ biến( sữa chua, kim chi, giấm táo,…).

Hạt lanh

Hạt lanh có thể ko cần là số 1 trong danh sách các loại thực phẩm yêu mến của bạn, nhưng bạn nên xem xét bổ sung chế độ ăn uống của mình bằng phương pháp nào đó. Đây Mang Trả chỉ là một trong những thực phẩm tốt nhất bạn cũng có thể ăn cho tim mà còn có thể giúp giảm huyết áp. Nghiên cứu khoa học cho biết việc bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn uống của họ đã giúp hạ huyết áp tâm thu của nhóm bệnh nhân trong khoảng thời gian chỉ sáu tháng.

Tỏi

Một nghiên cứu cho thấy ở những người bệnh bị huyết áp cao, thêm tỏi vào chế độ ăn uống của họ giúp giảm huyết áp tâm thu theo thời gian. Các nghiên cứu khác cho biết kết quả tương tự, cho thấy rằng bổ sung tỏi hoặc bổ sung nó trong chế độ ăn uống của bạn một số cách khác có thể giúp đỡ.

Trà hibicus

Theo một nghiên cứu năm 2010, Hibiscus sabdariffa L. (một thành phần có trong trà thảo dược- trà artiso) được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và hạ huyết áp. Các tác đổi trả nhận thấy rằng tiêu thụ trà hibiscus hàng ngày làm giảm huyết áp ở người cao huyết áp và tăng huyết áp nhẹ, làm cho nó trở thành một trong những loại trà tốt nhất cho huyết áp và sức khỏe tim mạch của bạn.

Kiwi

Kiwi là một loại trái cây rất ngon, có nhiều vitamin C hơn cam. Thêm một ít kiwi vào món salad trái cây của bạn hoặc ăn phụ để giúp giảm huyết áp. Một nghiên cứu cho thấy ở những bệnh nhân bị huyết áp tăng vừa phải, ăn ba quả kiwi mỗi ngày giúp giảm huyết áp nhiều hơn so với ăn một quả táo. Ăn một quả táo mỗi ngày là một ý tưởng tốt cho những lý do khác , nhưng kiwi có lẽ tốt hơn cho huyết áp của bạn.

Dầu ô liu

Dầu đuôi gà được biết là một thành phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải, dầu ô liu có vô số lợi ích cho sức khỏe, nhiều trong số đó liên quan đến trái tim của bạn. Theo một nghiên cứu chỉ ra việc thêm dầu ô liu vào chế độ ăn uống của họ có hiệu quả làm giảm huyết áp tâm thu ở người bệnh cao tuổi bị tăng huyết áp. Học cách nấu bếp với nó đúng phương pháp để tận dụng tối đa hương vị từ dầu ô liu của bạn – nhưng cho dù bạn sử dụng nó như thế nào, nó sẽ tốt cho bạn!

Hạt dẻ cười

Một nghiên cứu khoa học đối với những người bị cao huyết áp cho kết quả giảm huyết áp sau khi ăn hạt dẻ cười trong ngày. Hạt dẻ cười có chứa các chất béo lành mạnh giúp cho bộ não của bạn sắc nét và có lợi cho huyết áp.

Lựu

Hạt lựu cũng có thể nhỏ, nhưng chúng chứa rất nhiều dưỡng chất bên trong. Nước ép từ hạt rất giàu polyphenol, một loại chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích, bao gồm giúp ngăn ngừa ung thư. Một đánh giá của các nghiên cứu cho biết rằng nước ép lựu cũng có thể làm giảm huyết áp tâm trương và tâm thu hiệu quả theo thời gian, ngay cả khi tiêu thụ một lượng nhỏ. Vì vậy, chỉ cần ăn một hoặc hai quả lựu mỗi ngày sức khỏe của bạn sẽ nhận được những lợi ích.

Nho khô

Theo báo cáo từ Đại học Tim mạch Hoa Kỳ, ăn nho khô có thể là một cách hiệu quả để giảm huyết áp. Các nhà nghiên cứu cho rằng mối tương quan có thể được gây ra bởi lượng kali lớn của nho khô. Thêm một số vào hỗn hợp đường mòn tự chế hoặc ăn chúng dễ dàng cho một bữa ăn thêm tốt cho tim!

Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một chất dinh dưỡng có thể có lợi cho việc giảm cholesterol, ngăn ngừa thương tổn da và giảm huyết áp. Một nghiên cứu được nêu lên trên tạp chí Nutrients cho hiểu được thêm lycopene vào chế độ ăn uống của bạn cũng có thể giúp giảm huyết áp đáng kể.

Huyết áp là tình trạng sức khỏe phổ biến và có thể gây những tai hại không lường trước được bất ngờ. Tuy nhiên việc kiểm soát huyết áp có thể thực hiện nhờ việc bảo đảm chế độ dinh dưỡng lành mạnh bao gồm bổ sung 17 loại thực phẩm trên.j

Rau cần ta xào

Rau cần ta 100g, thịt lợn hoặc thịt bò 30g, dầu ăn, tỏi gia vị vừa đủ xào. Tác dụng thanh nhiệt trừ phong, lợi thấp, giảm ho, sáng mắt, hạ huyết áp,… Ngăn Chặn cao huyết áp âm huyết hư đau đầu chóng mặt, miệng khô.

Bí đao nấu canh

Bí đao 150g, thịt con vịt hoặc thịt ngan 50g, hành mùi gia vị vừa đủ hầm nấu canh ăn. Tác dụng giải khát, mát tim, trừ phiền nhiệt, thông tiểu tiện, hạ áp,… Thích hợp cho người cao huyết áp miệng khô, khó ngủ.

Rau cải cúc nấu canh cá

Rau cải cúc (tần ô) 150g, cá thát lát 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng kiện tỳ vị, tiêu đàm, giáng hỏa, hạ áp,… chữa cao huyết áp do âm huyết hư, ho tức ngực.

Rau diếp sốt cà chua

Rau diếp (xà lách) 150g, cà chua 50g, thịt lợn băm, dầu ăn làm sốt chấm rau ăn. Tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, an thần, nhuận trường, lợi sữa,… Phòng Lại cao huyết áp, khó ngủ, đại đi tiểu Từ chối thông hoạt.

Rau má nấu canh cá

Rau má 100g, thịt lợn băm 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, mát gan, giải độc, lợi tiểu,… Phòng Ngừa cao huyết áp, khó ngủ, miệng khô.

Rau cải nấu canh

Cải canh 100g, cá rô nướng lấy thịt 100g, gừng, mắm, muối, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng thanh nhiệt tiêu đàm, lợi tiểu tiện. Thích hợp cho người cao huyết áp, đờm nhiều.

Rau đay nấu canh cua

Rau đay 100g, mướp hương 60g, thịt cua 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng bổ dưỡng, nhuận tràng, tiêu đàm, thông kinh,… Ngăn Lại cao huyết áp, tim hồi hộp, nóng, bứt rứt, khó ngủ, tiểu ít, phù thũng.

Mướp đắng nấu canh

Mướp đắng 1 – 2 quả, đậu hũ, nấm mèo, thịt lợn băm, hành mùi, tiêu, gia vị vừa đủ. Các vị giã nhỏ nhồi vào quả mướp hầm nhừ. Tác dụng trừ tạng nhiệt, sáng mắt, mát tim,… Thích hợp cho người huyết áp cao, miệng khô đắng, khát nước,…

Cà tím om đậu

Cà tím 150g, thịt ốc nhồi 50g, đậu phụ 50g, lá lốt, gia vị vừa đủ om ăn. Tác dụng mát gan, lợi mật, nhuận tràng,… Món này rất tốt cho người cao huyết áp có biểu hiện đau đầu, hoa mắt, tai ù, mặt đỏ, hay cáu gắt, họng khô ít ngủ, miệng đắng, nước tiểu đỏ.

Bài viết Các thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường? được tổng hợp và biên tập bởi: Thảo Dược Tấn Phát Hcm. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho Tấn Phát Co.,ltd. Xin cảm ơn.