Trà bí đao hạt chia: Cách nấu trà bí đao hạt chia dễ dàng ?

Trà bí đao hạt chia là một thức uống dinh dưỡng, thanh mát vào những ngày hè nắng nóng. Chúng được ưa chuộng bởi nhiều người nhờ hương vị thanh mát, ngọt thanh tự nhiên từ trái bí đây.

Đây là loại quả không chỉ sử dụng phổ biến trong ẩm thực mà chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với hạt chia làm ra một món nước bổ dưỡng giúp chữa trị nhiều bệnh khác nhau. Cùng Thảo Dược Tấn Phát tham khảo công thức làm bí đao hạt chia ngay tại nhà vừa an toàn vệ sinh vừa tiện lợi

Những lý do bạn nên nấu trà bí đao hạt chia tại nhà : 

• Các bước làm đơn giản, dễ dàng làm thành công ngay tại nhà
• Các nguyên liệu có giá thành rẻ, dễ mua 
• Bù nước cho cơ thể, phù hợp dùng cho cả gia đình
• Không có chất bảo quản có trong trà bí đao 
• Mua trà bên ngoài sẽ không đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh
• Trung bình 1 lần nấu nước trà bí đao hạt chia có thể dùng trong 2-3 ngày với giá thành rẻ 
• Giúp thanh nhiệt vào những ngày nắng nóng ngay tại nhà mà không cần đi đâu xa
• Hỗ trợ giải độc gan 

Cách lựa những nguyên liệu làm trà bí đao hạt chia chất lượng : 

Bí đao : Nên chọn bí già, khi nấu thành nước uống sẽ có vị ngọt và đậm đà hơn. Bí xanh, dài thẳng, khi cầm thấy nặng tay, bề mặt vỏ xuất hiện nhiều lông tơ nhám. Dùng móng tay bấm nhẹ lên vỏ, nếu bí già sẽ thấy cứng và chắc

Hạt chia : Mua hạt chia Úc, có lẫn màu trắng đen, đây là loại hạt tốt và có hàm lượng dinh dưỡng cao

Qủa la hán : Nên lựa quả to và thơm, không bị mốc, khi sờ vào thấy nhám bên ngoài do có lông măng. Lựa trái không có mùi hôi

Cách nấu trà bí đao hạt chia dễ dàng ?

Nguyên liệu : 

• 1 trái bí đao còn tươi
• 4 muỗng hạt chia Úc
• 1/3 quả la hán
• 6 nhánh lá dứa
• 100gr đường phèn 

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu canh bí đao thơm ngon tại nhà

Sơ chế các nguyên liệu : 

• Bí đao mua về ngâm nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa lại với nước sạch 2-3 lần, để ráo. Cắt bí thành những loát mỏng, đem ra phơi khô ngoài nắng trong 2 ngày. 
• Cho bí đao phơi khô vào chảo nóng, chỉnh lửa nhỏ rồi rang đều tay khoảng 3 phút đến khi có mùi vàng và thơm thì tắt bếp
• Cho 200ml nước lọc vào ly ( không nên dùng nước nóng ), thêm 5 muỗng hạt chia vào ngâm trong 15 phút để các hạt được nở đều 
• Lá dứa rửa sạch và để ráo nước 
• Qủa la hán mua về xé nhỏ 

Nấu nước bí đao : 

• Chuẩn bị nồi to, cho bí đao khô, quả la hán, lá dứa vào nồi, thêm 2,5 lít nước, nấu trong khoảng 1-1,5 tiếng ( khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa )
• Sau đó vớt cái, chỉ lấy phần nước, đem lọc qua rây để loại bỏ cặn. Khi nước còn ấm nóng, thêm 100gr đường phèn vào và khuấy đều ( gia giảm vị ngọt tùy thích ). Đợi nước nguội và rót ra ly thưởng thức, thêm hạt chia đã ngâm vào và uống cùng 

Thành phẩm :

• Trà bí đao khi uống cùng hạt chia sẽ giúp kích thích vị giác, thanh mát cơ thể, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Nên uống ở mức vừa phải, không quá lạm dụng, không sử dụng nhiều vào buổi tối và đặc biệt không nên dùng sau bữa ăn đồ sống vì dễ mắc rối loạn tiêu hóa.

 Cách bảo quản trà bí đao hạt chia :

Khi nấu trà còn dư, bạn hãy thực hiện theo cách sau để bảo quản trà không bị hỏng : 

• Khi nước bí đao nguội, hãy rót trà vào bình thủy tinh sạch, đậy kín nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh
• Hạt chia chỉ nên ngâm với số lượng vừa đủ, dùng hết trong ngày
• Nước bí đao có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày, tránh tình trạng để lâu sẽ làm mất đi dưỡng chất vốn có

Những lợi ích khi uống trà bí đao hạt chia :

• Trà có tác dụng giảm cân an toàn, thải những chất độc ra khỏi cơ thể
• Giúp da săn chắc, mịn màng hơn, chống lão hóa sớm
• Thải độc tốt, hỗ trợ mát gan
• Giúp thanh nhiệt, giảm mụn nhọt
• Cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh về dạ dày

Qua bài viết bên trên, mong rằng bạn sẽ có “cách nấu trà bí đao hạt chia” thơm ngon, thanh mát cho riêng mình. Nếu bạn không đủ nguyên liệu để nấu trà, có thể tham khảo các sản phẩm tại Tấn Phát. Chúng tôi có đủ nguyên liệu mà quý khách cần theo sđt: 0902.984.792.

Địa chỉ: 22/21 đường số 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, HCM.

Thảo Dược Tấn Phát luôn có sẵn nguyên liệu và sẵn sàng phục vụ quý khách.

Dưới đây là một số thông tin sản phẩm: