Trà lá dứa: Cách pha trà lá dứa đơn giản?

Trà lá dứa là một thức uống giải khát được lấy nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra đây là nước uống có tác dụng thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt, cải thiện giấc ngủ và làm giảm stress, giúp tinh thần thoải mái hơn. Qua bài viết sau Thảo Dược Tấn Phát sẽ chia sẻ cho bạn những đặc điểm và cách nấu trà lá dứa tại nhà đơn giản.

Lá dứa là gì?

Lá dứa được lấy hoàn toàn từ tự nhiên, người dân sẽ trồng và chăm sóc cây với nhiều mục đích khác nhau, đều phục vụ trong đời sống của nhân dân. Đây là loại cây nhiệt đới sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam Á. 

Lá dứa mọc thành bụi, có chiều cao trên dưới 1m, đường kính 1-3cm, phân thành nhiều nhánh. Lá hình mũi mác dài, xếp thành máng, mép không chứa gai, màu xanh của mặt lá trên đậm hơn mặt lá dưới, có nhiều gân cách nhau 1mm, hương thơm của lá như mùi cơm nếp, càng để khô sẽ càng thơm hơn.

Gía trị dinh dưỡng của trà lá dứa : 

Trà lá dứa là một loại trà kết hợp từ trà xanh, lá dứa và hoa lài. Do đó, vị thơm của hoa cỏ và thảo mộc vô cùng dễ chịu. Khi uống sẽ có vị trà nhẹ và hậu vị ngọt ngào. Ngoài ra, trong trà có chứa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như : 

• Nước
• Chất xơ
• Glycozit
• ancaloit
• 2-Axetyl–1–Pyrolin
• 3-Metyl-2 (5H) – Furanon

Cách pha trà lá dứa đơn giản?

Pha trà lá dứa khô : 

Nguyên liệu gồm :

• Nước sôi, lá dứa tươi, đá viên

Cách làm : 

• Lá dứa mua về mang đi rửa sạch, để ráo, cắt thành những đoạn nhỏ khoảng 1-1,5 lóng tay 
• Đem lá dứa vừa sơ chế xong mang đi phơi dưới ánh nắng từ 2-3 ngày
• Cho khoảng 5gr lá dứa khô vào bình trà. Đun sôi 200ml nước và sau đó ủ trà khoảng 20 phút 
• Rót nước ra ly, bỏ cái, thêm một ít đá là có thể thưởng thức 

Trên đây là cách làm trà lá dứa thơm ngon, để ít tốn thời gian và tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng bạn có thể tham khảo và đặt mua lá dứa khô tại đây

Pha trà lá dứa tươi : 

Nguyên liệu :

• Lá dứa 3 lá, 150ml nước sôi 

Cách làm : 

• Lá dứa mang đi rửa sạch rồi ngâm cùng một ít nước muối pha loãng để rửa sạch bụi bẩn. Vớt lá ra và để ráo nước
• Chuẩn bị một cối sạch, bỏ lá vào trong và giã nhuyễn để phần lá dứa tiết ra nước cốt màu xanh
• Cho lá dứa đã giã vào ấm trà rồi đổ khoảng 150ml nước sôi vào. Ủ trà trong 30 phút 
• Rót ra ly và thưởng thức, thêm đá hoặc đường nếu bạn thích uống lạnh hoặc ngọt

Lợi ích của việc uống trà lá dứa : 

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch : Carotenoid là một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lá dứa. Hợp chất này có khả năng giảm nguy cơ phát triển xơ vữa động mạch, làm thu hẹp lại động mạch tim. Ngoài ra còn giúp cân bằng điện giảm giúp giảm huyết áp về mức bình thường

Ngăn ngừa ung thư : Nhờ nguồn vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào trong trà, nhờ đó có thể làm giảm các gốc tự do gây hại.

Thanh lọc, giải độc cơ thể : Các loại vitamin C và thiamin có khả năng tăng cường sức đề kháng, giải nhiệt và ngăn ngừa lão hóa

Điều trị đau nhức các khớp : Chất alkaloid và glycosides trong trà lá dứa cùng nhiều hợp chất khác sẽ giúp điều trị bệnh đau nhức ở xương khớp, giảm đau tức thì, đi lại dễ dàng hơn

Điều trị bệnh tiểu đường : Lá dứa là một bài thuốc hỗ trợ trị bệnh tiểu đường hiệu quả mà không lo gây ra tác dụng phụ như dùng thuốc Tây.