Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không?

Khổ qua rừng là loại dược liệu thiên nhiên có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Khổ qua có thể vừa làm thuốc vừa làm nhiều món ăn ngon có lợi cho sức khỏe. Dược liệu còn có thể nấu nước uống thanh nhiệt hoặc là pha trà uống giảm cân. Các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin về khổ qua rừng. Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không?

Dây khổ qua rừng

• Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng, có tên khoa học là: Momordica charantia và thuộc họ Bầu bí ( Cucurbitaceae ).
• Đây là loại thực vật thân thảo, dạng dây leo, sống lâu năm, có tua phát triển tới 5 mét hoặc có thể hơn. Thân cây có cạnh, dây leo có tua cuốn. Lá cây mọc sole, có màu xanh sẫm, mặt dưới lá có màu nhạt hơn mặt trên, phiến lá hình trứng, mép có khía răng cưa, gân nổi rõ ở từng khía, xuất hiện nhiều lông tơ nhỏ ở gân. Hoa mọc ở nách lá và từng cánh hoa có màu vàng, cả hai hoa đực và cái đều mọc tách riêng. Quả hình thoi với chiều dài từ 8-10cm, mặt bên ngoài nhiều u lồi, bóng. Quả non có màu xanh và khi chín sẽ chuyển sang màu vàng hồng.
• Bộ phận được dùng làm thuốc là phần lá, thân, quả. Khổ qua rừng có thể thu hái bất cứ thời điểm nào trong năm. Đầu tiên đem dược liệu làm sạch để sử dụng tươi hoặc đem đi cắt khúc và phơi khô.
• Các dưỡng chất từ dây khổ qua được ghi nhận là có tác dụng tốt dụng tốt cho sức khỏe như : Flavonoid, Momordicin, axit hữu cơ, alcaloid, riterpenes, protein, steroid, saponin, hàm lượng vitamin lớn…

Những công dụng của khổ qua rừng

• Hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, giúp tiêu viêm
• Giúp làm mát gan, phục hồi chức năng gan
• Tăng cường tuần hoàn máu lên não
• Giúp điều hòa huyết áp
• Giúp giảm mỡ máu
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
• Ngăn ngừa ung thư, u bướu
• Hỗ trợ điều trị bệnh Gout
• Chữa viêm khớp dạng thấp
• Điều trị đau nhức xương khớp
• Điều trị bệnh tiểu đường
• Điều trị mụn nhọt, rôm sảy
• Hỗ trợ giảm cân an toàn

Cách sử dụng dây khổ qua rừng

Pha trà

• Chuẩn bị 1kg khổ qua rừng đem đi rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó đem cắt thành từng khoanh lát mỏng và đem đi bỏ hạt. Xếp lát khổ qua rải đều đem đi phơi nắng cho khô nhớ trải lên để tránh bụi bẩn.
• Sau đó đem khổ qua đi sao vàng trên lửa nhỏ, sao cho đến khi dược liệu có màu nâu nhẹ thì tắt bếp để nguội. Sau đó cho vào bình thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi ngày lấy vài lát ra hãm với nước ấm để uống. Để giảm vị đắng thì bạn cho thêm ít mật ong cho dễ uống. Dùng liên tục trong 2 tháng.

Trị nóng trong người

• Chuẩn bị 10g trái khổ qua đem phơi khô. Sau đó đem đi hãm trực tiếp trong 250ml nước nóng. Mỗi ngày uống 1 ly khi còn ấm. Các bạn có thể cho chút mật ong cho bớt vị đắng giúp dễ uống.

Trà dây khổ qua giúp giảm cân

• Cách 1: Mỗi ngày lấy 5 – 6 lát khổ qua rừng khô cho vào ấm để hãm với 500ml nước để uống. Các bạn nên uống vào sáng sớm hoặc vào buổi tối để đạt kết quả tốt nhất.
• Cách 2: Chuẩn bị 1 quả táo và 1 quả khổ qua rừng. Khổ qua đem bổ đôi, bỏ hạt và ruột đem đi rửa sạch, rồi các bạn thái thành các lát mỏng đem đi ngâm nước muối loãng trong 5p thì vớt ra. Táo thì gọt vỏ, thái lát rồi bỏ hạt. Tiếp theo thì đem nguyên liệu đi ép lấy nước cốt. Bạn có thể thêm 1 ít mật ong cho dễ uống, khuấy đều  rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi uống. Bạn nên uống vào sau bữa trưa hoặc bữa tối.

Nấu nước khổ qua rừng

• Các bạn chuẩn bị khoảng 20g – 30g dây khổ qua rừng phơi khô đem đi rửa sạch rồi nấu với 1,5l nước trong 15 – 20p thì tắt bếp và rót ra ly uống.
• Cách này giúp thanh nhiệt, mát gan, giảm mỡ máu, giảm tiểu đường, điều hòa huyết áp,….

Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không?

• Nước khổ qua rừng có rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để uống nước khổ qua rừng. Việc uống quá nhiều trà khổ qua hoặc không đúng đối tượng có thể gây hại cho sức khỏe.
• Đảm bảo liều lượng để sử dụng an toàn cho sức khỏe nhé.

Tham khảo thêm: Công dụng của dây khổ qua rừng?

Lưu ý:

• Phụ nữ mang và cho con bú thì không nên dùng
• Người bị huyết áp thấp, người bị đau đầu thường xuyên cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Khi sử dụng dược liệu này kết hợp với chế độ ăn giàu chất xơ, hạn chế chất béo.
• Người bị rối loạn tiêu hóa không nên dùng thảo dược này.