Giải đáp thắc mắc
Uống nước lá sen khô có tác dụng gì?
Mục Lục
Lá sen là một loại thảo dược quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta. Dược liệu mang lại nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời như là: giúp điều hòa huyết áp, giảm mỡ máu, trị cảm nắng, say nắng,…. Ngoài ra thì lá sen còn có thể pha trà hoặc nấu nước uống thanh nhiệt, giảm cân. Vậy thì uống nước lá sen khô có tác dụng gì? Tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Tìm hiểu về lá sen
- Tên khác: liên diệp hoặc hà diệp
- Tên khoa học: Folium nelumbinis
- Họ: Sen (Nelumbonaceae)
- Lá sen là một bộ phận mọc tên mặt nước, phần cuống có gai nhỏ. Phiến lá có hình khiên, to, đường kính khoảng 60cm – 70cm tùy vào thổ nhưỡng.
- Mặt trên lá hơi nhám, thường có màu lục tro. Mặt dưới thì lá nhắn bóng có màu nâu nhạt với gân nổi gờ lên. Mỗi lá sẽ có khoảng 17 – 23 gân mọc tỏa tròn hình nan hoa. Lá sen giòn, dễ vụn nát và có mùi thơm dễ chịu.
- Lá sen có thể thu hái quanh năm nhưng thời điểm tháng 7 – tháng 9 là phổ biến. Nhiều tài liệu thì lá nên thu hái khi cây bắt đầu nở hoa. Các bạn cắt những lá bánh tẻ lau cho sạch và cắt bỏ phần cuống. Sau đó đem đi phơi nắng cho héo rồi gấp thành hình bán nguyệt và phơi tiếp cho khô hẳn.
- Lá sen khô đem phun nước cho hơi mềm ra. Rồi dùng dao bén thái thành các dải dài hay miếng mỏng. Cuối cùng đem phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp.
- Lá sen thán sao: Phần lá sau khi đi làm sạch thì đem thái thành dải dài. Sau đó vào nồi kín và tiến hành đun nóng để nguội, lấy ra.
Nấu nước lá sen khô
- Chuẩn bị 10 lá sen. Lá sen đem về làm sạch lá rồi cắt nhỏ hoặc dùng tay xé nhỏ cho vào rổ. Rồi đem đi phơi nắng hoặc để tiết kiệm thời gian thì bạn sấy bằng lò vi sóng. Bạn không cần phơi quá khô, phơi đủ nắng, đủ héo là được.
- Chuẩn bị 1 nồi khoảng 3l nước đun sôi rồi cho lá sen vào. Đun cho sôi thì hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong 10p thì tắt bếp. Rót nước ra ly rồ thưởng thức.
- Trà mang hương vị tươi mát, thanh nhẹ. Màu vàng đẹp mắt, hương thơm thoang thoảng của vị trà ngon.
Uống nước lá sen khô có tác dụng gì?
Giúp an thần
- Nước lá sen khô có chứa hoạt chất Pyridoxine giúp thư giãn mạch máu, cải thiện hệ tuần hoàn. Từ đó giảm căng thẳng và thả lỏng tinh thần.
Giúp ngủ ngon
- Hoạt chất Pyridoxine có trong lá sen giúp thư giãn mạch máu. Nhờ đó mà dễ đi vào giấc ngủ hơn, cải thiên chất lượng giấc ngủ và dễ chịu hơn.
Trị cao huyết áp
- Chất Alkaloid có khả năng kiềm hãm tình trạng tăng huyết áp
Cải thiện sức khỏe tim mạch
- 2 khoáng chất Natri và Kali có tác dụng kiềm hãm huyết áp, ngăn ngừa mỡ máu, làm giảm cholesterol. Từ đó nâng cao sức khỏe tim mạch và duy trì nhịp tim ổn định.
Giúp bù nước
- Người bị tiêu chảy dễ bị mất nước nên khi uống nước lá sen khô có thể bổ sung nước, giảm tình trạng tiêu chảy. Nước lá sen có khả năng bù nước cho cơ thể.
Tăng cường hệ tiêu hóa
- Người bị viêm loét dạ dày, tạo bón thì có thể uống nước lá sen khô giúp chống viêm, chống oxy hóa. Lượng Kali chống vi khuẩn gây hại và ngăn ngừa tiêu chảy.
Giúp cầm máu
- Hoạt chất Quercetin và Flavonoid trong lá sen giúp chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. 2 chất này có khả năng tái tạo mạch máu bị tổn thương. Giúp cầm máu và năng ngừa vết thương nhiễm trùng hiệu quả.
Giải độc gan và làm mát gan
- Quercetin và Flavonoid trong lá sen giúp chống oxy hóa, giúp thanh nhiệt và giải độc gan. 2 hoạt chất này chống lại vi khuẩn và virus, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Trị mụn nhọt, mẫn ngứa
- Các hoạt chất trong lá sen giúp chống viêm, kháng khuẩn, trị mụn nhọt và mẫn ngứa hiệu quả.
Giúp giảm cân
- Hàm lượng calo và chất xơ trong lá sen giúp bạn no lâu. Từ đó giúp giảm cảm giác thèm ăn, giúp các chị em giảm mỡ bụng và thu gọn vòng eo.
Đối tượng không nên uống nước lá sen khô
- Phụ nữ trong thời kỳ hành kinh
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
- Người bị huyết áp thấp
- Người có thể trạng hàn và bị lạnh bụng
- Người bị suy giảm chức năng sinh lý