Uống nước quả sung khô có tác dụng gì?

Sung là loại dược liệu được sử dụng lâu đời trong Đông Y. Quả sung có vị ngọt, tính bình nên có thể làm nước uống như là trà mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như là: hỗ trợ điều trị ung thư phổi, điều hòa đường huyết, trị hen suyễn,… Ngoài ra thì quả sung còn nhiều công dụng khác mà chúng ta chưa biết. Các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin, công dụng, cách dùng quả sung khô như thế nào? Uống nước sung khô có tác dụng gì?

Quả sung là gì?

• Tên gọi khác: Ưu đàm thụ, vô hoa quả, thiên sinh tử; ánh nhật,…
• Tên khoa học: Ficus racemosa
• Họ: Dâu tằm ( Moraceae )
• Cây sung là loại thực vật thân gỗ, mọc dại ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cao trung bình từ 15m – 20m. Lá mọc sole, có hình bầu dục hoặc hình ngọn giáo và được phủ lông tơ ở 2 mặt.
• Quả sung là loại quả giả do đế hoa hình thành. Quả thường mọc trên thân cây hoặc trên các nhánh cây to, quả sung mọc thành chùm. Kích thước to bằng quả nho, bề mặt có lớp lông mịn. Khi còn sống thì quả có màu xanh và cứng, khi chín có màu đỏ thẫm và mềm hơn nhiều. Khi ăn quả sung xanh thì hơi chát nhưng quả có màu đỏ thì không được ăn. Loại quả này có nhiều giá trị dinh dưỡng.
• Cây phân bố chủ yếu ở các nước Đông Nam Á, Nepal, Australia, Sri Lanka, Trung Quốc, New Guinea,.. chủ yếu mọc ở nơi có độ ẩm cao như vùng đất gần thác nước, sông, hồ.
• Quả sung thường được sử dụng làm thuốc và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Người sân thường hái trực tiếp để sử dụng tươi hoặc khô để dùng dần. Thời gian thu hái thường kéo dài từ tháng 8 – tháng 10 hằng năm.
• Theo nhiều nghiên cứu thì quả sung có nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như là: chất đạm, các khoáng chất như là: Ca, Fe, P, Mg, K,…; Các chất vitamin, và các chất khác Beta – carotene, Lutein,  Zeaxanthin, shikimic acid, citric acid, oxalic acid, malic acid,…

Tác dụng của nước quả sung khô

Quả sung khô có tính khử nước nên chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng  cũng như lượng đường tự nhiên cao hơn lúc còn tươi. Sau đây là một số công dụng của nước uống từ quả sung khô như sau:

• Giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
• Giảm cholesterol trong máu
• Điều trị bệnh gout
• Ngăn ngừa tình trạng nhồi máu cơ tim
• Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp
• Giúp giảm đa
• Bảo vệ xương chắc khỏe
• Phục hồi chấn thương nhanh
• Làm dịu cơn trào ngược dạ dày
• Tăng nhu động ruột
• Trị đau dạ dày, viêm loét dạ dày
• Trị khó tiêu, đầy bụng
• Chống oxy hóa
• Ngăn ngừa các gốc tự do
• Giảm stress
• Giúp tăng tiết sữa, lợi sữa
• Giúp giảm cân hiệu quả

Có thể bạn quan tâm: Ăn quả sung có tốt không?

Cách làm nước quả sung khô

• Bước 1: Chuẩn bị 1kg sung. Bạn đem đi cắt bỏ cuống và cho ngâm nước muối loãng trong khoảng 30p – 40p để loại bỏ mùi và vị chát bên trong quả sung. Sau đó bạn rửa sạch lại rồi để ráo.
• Bước 2: Sau đó thì thái quả sung thành lát mỏng hoặc bổ đôi. Tiếp theo bạn nên trộn thêm một ít muối hoặc là đường.
• Bước 3: Cho chảo lên bếp mở lửa nhỏ cho chảo nóng rồi cho quả sung vào và đảo liên tục cho đến khi chúng khô lại. Tiếp tục  mang ra phơi nắng trong từ 3 – 5 ngày là có sử dụng.

=> Mỗi ngày bạn lấy 30g quả sung khô đem đi sắc uống. Chia thành 3 lần uống. Uống sau khi ăn từ 15p – 30p.

Lưu ý

• Phụ nữ đang trong giai đoạn đầu thai kỳ không nên sử dụng vì có thể gây sảy thai.
• Người bị dị ứng với quả sung và các hoạt chất bên trong quả sung không nên dùng.
• Uống nước quả sung phơi khô ở liều lượng thích hợp để tránh bị tiêu chảy, phân lỏng.

Bài viết trên đã giải đáp cho bạn về câu hỏi ” Uống nước quả sung khô có tác dụng gì? “hay chưa? Nếu bạn còn thắc mắc thì hãy liên hệ về với Tấn Phát chúng tối. Nếu bạn muốn tham khảo thêm nhiều loại thảo dược thì hãy đến với trang web Thảo Dược Tấn Phát của chúng tôi nhé.

Tham khảo sản phẩm: https://thaoduocvn.net/shop/mua-sung-say-kho-o-dau-tai-tphcm/