Cách nấu cách nấu nước rễ cỏ tranh thanh nhiệt mát gan bổ thận?

Rễ cỏ tranh là dược liệu được biết đến phổ biến trong Đông y với những công dụng có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra sử dụng dược liệu này để nấu thành nước mát cũng được nhiều người lựa chọn để thanh nhiệt và giải khát vào những ngày hè oi bức. Thưởng thức một ly nước mát từ rễ cỏ tranh vào mỗi buổi trưa, chiều sẽ giúp tinh thần của bạn thoải mái hơn, giải tỏa căng thẳng mệt mỏi. Nếu bạn chưa biết cách nấu nước từ rễ cỏ tranh thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé.

Tìm hiểu về dược liệu rễ cỏ tranh :

Cỏ tranh có tên khoa học là Imperata cylindrical Beauv. Rễ của cây cỏ tranh được sử dụng nhiều nhất trong Đông y bởi chứa 18% là đường glucose và fructose, cùng với các loại acid citric, malic, tartatric, oxalic, triterpene methylethers, arundoin và cilindrin. Rễ có màu vàng nhạt, nhiều đốt, xung quanh là các lá vẩy và nhiều rễ con. Khi dùng rễ cỏ tranh làm thuốc, bạn phải cắt bỏ những rễ nằm trên mặt đất, bổ sạch bẹ, lá, cả rễ con xung quanh. 

Công dụng của rễ cỏ tranh :

Tác dụng trong Đông y :

Rễ có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt rất tốt. Quy vào kinh Tâm, Vị, Tùy mà rễ có những tác dụng như sau :

• Điều trị huyết ứ, chữa lợi tiểu, trừ phụ nhiệt, thổ huyết, chảy máy cam, tiểu ra máu, tiểu tiện khó khăn
• Có tác dụng chữa niệu huyết, nóng sốt, khát nước 
• Hỗ trợ thông tiểu tiện, tẩy độc và thanh lọc cơ thể

Trong y học hiện đại :

Trong dược liệu này có chứa một số thành phần hóa học như Glucose, oxalic acid, potassium Arundoin, Clindrin, Fructose…

• Rễ cỏ tranh có khả năng phục hồi canxi của huyết tương, từ đó thúc đẩy quá trình đông máu
• Dược liệu có tác dụng ức chế trực khuẩn Flexner và Sonnei. Không có tác dụng đối với trực khuẩn Shigella
• Hàm lượng kali trong thảo dược giúp kích thích khả năng tiểu tiện

Cách nấu cách nấu nước rễ cỏ tranh thanh nhiệt mát gan bổ thận?

Chuẩn bị : 

• Rễ cỏ tranh 100gr
• Mía lau 1 cây gồm 6 khúc
• Lá dứa 6 nhánh 
• Đường phèn 2 muỗng
• Muối 1 ít 

Sơ chế các nguyên liệu :

• Mía lau rửa sạch, để ráo rồi cắt làm đôi 
• Rễ cỏ tranh cạo sạch vỏ, rửa với nước nhiều lần để loại bỏ sạch đất cát, để ráo
• Lá dứa rửa sạch với nước sau đó vớt ra ngoài, cột lại thành bó

Các bước thực hiện :

• Đặt nồi lên bếp, cho mía lau, rễ cỏ tranh cùng 1,5 lít nước vào, nấu ở lửa vừa khoảng 25 phút
• Tiếp đến cho lá dứa vào nồi nấu chung, sau 5 phút sau thì vớt toàn bộ các nguyên liệu ra ngoài, giữ lại nước rồi thêm 2 muỗng đường phèn, 1 muỗng cafe muối vào khuấy đều
• Đun sôi lần nữa và đem lược qua rây lọc để loại bỏ phần xác còn sót lạ, điều này giúp phần nước được trong hơn
• Cuối cùng, đợi nước nguội thì rót ra ly để thưởng thức, nếu sử dụng không hết hãy để nước cỏ tranh vào một bình kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần

Thành phẩm :

• Nước rễ cỏ tranh mía lau có hương thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên, thêm mùi lá dứa thoang thoảng vô cùng thanh mát
• Hãy nấu thức uống này cho gia đình của bạn giải nhiệt vào những hôm trời nắng nóng nhé.

Những lưu ý khi sử dụng nước từ rễ cỏ tranh :

• Những người dị ứng với thành phần của rễ cỏ tranh hoặc mía lau thì không nên sử dụng
• Phụ nữ đang mang thai không sử dụng vì có thể dẫn tới xảy ra, sinh non
• Trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa yếu, người có tạng hàn cũng không nên dùng
• Khi sử dụng có triệu chứng tiêu chảy, đau bụng, chóng mặt thì nên ngưng ngay lập tức

Nên mua rễ cỏ tranh ở đâu uy tín, chất lượng :

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy rễ cỏ tranh ở các sạp bán nước lá mát, nước sâm ở chợ, các đại lý sỉ lẻ. Hoặc có thể tìm mua ở các siêu thị, các cửa hàng dược liệu…Khi mua cần chú ý kiểm tra kỹ hạn sử dụng, bao bì còn nguyên vẹn, in rõ đi chỉ sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thảo dược Tấn Phát là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng thảo dược từ Bắc vào Nam, sản phẩm rễ cỏ tranh được lấy hoàn toàn từ tự nhiên, không chứa chất bảo quản và chất hóa học khác. Ngoài ra Tấn Phát còn cung cấp hơn 300 loại thảo dược khô khác, giúp bạn có thể dễ dàng chọn lựa những sản phẩm phù hợp cho mình.

Nếu bạn cần tư vấn hoặc đặt mua sản phẩm hãy liên hệ tới SĐT/ZALO: 0902.984.792 – 0968.455.525

Mua hàng thực tiếp tại Địa Chỉ: 22/21 đường số 21,P.8, Q. Gò Vấp, HCM