Hoài sơn là củ gì?

Hoài sơn hay còn gọi là củ mài là một loại dược liệu quý trong Đông Y. Dược liệu này này là một loại cây mọc hoang với nhiều công dụng trị bệnh hiệu quả. Các bạn cùng với Thảo Dược Tấn Phát tìm hiểu qua bài viết dưới đây giúp cho các bạn biết thêm nhiều thông tin chi tiết về củ hoài sơn nhé.

Củ hoài sơn là gì?

• Hoài sơn hay còn gọi là củ mài, khoai mài, sơn dược,…. có tên khoa học là: Dioscorea opposita và thuộc họ củ nâu ( Dioscoreaceae ).
• Đây là loại thực vật thân leo, dạng thân củ. Cây có thân nhẵn hơi gai góc, mỗi cây có khoảng 1-2 rễ củ. Thân củ hoài sơn có hình trụ tròn, hơi dẹt, có chiều dài từ 25-50cm ăn sâu dưới lòng đất, chứa nhiều rễ con xung quanh. Lớp vỏ bên ngoài có màu xám nâu, khi bổ đôi bên trong thịt đặc có nhiều bột trắng.
• Hoài sơn mọc hoang nhiều ở miền núi phía Bắc và tập trung ở Thanh Hóa, Quảng Ninh, Hà Giang, Nghệ An, Hà Tĩnh,…
• Bộ phận được dùng làm thuốc là rễ củ của cây. Thời gian thu hoạch là vào tháng 11 – tháng 4 năm sau. Người dân thường thu hoạch củ vào cuối mùa đồng và đâu màu xuân. Sau khi hái về thì đem đi gọt vỏ và cho vào lò sấy diêm sinh trong 2 ngày rồi đem đi phơi khô. Sau khi chế biến thì hoài sơn có trụ tròn dài khoảng 8cm – 20cm, mặt ngoài trắng hay vàng ngà, vết bẻ có nhiều bột, không xơ, rắn chắc, không có mùi vị.

Thành phần dược tính

• Theo nhiều nghiên cứu y học hiện đại thì trong củ hoài sơn có chứa chất như là: protein, chất nhầu, lipid,…
• Ngoài ra dược liệu còn có chứa các chất như: mucin, allantoin, các axit amin như arginin, cholin và enzyme maltase. Hoài sơn còn chưa một lượng chất lớn tinh bột dồi dào.

Công dụng của hoài sơn

• Kích thích hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, chướng bụng
• Trị bệnh đường ruột, kiết lỵ, tiêu chảy lâu ngày
• Trị suy nhược cơ thể, trị chứng kém ăn
• Tăng cường sức đề kháng ở cơ thể
• Chữa chứng đau đầu, chân tay lạnh
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Tăng cường lưu thông máu
• Trị thận suy, thận yếu, đi tiểu liên tục, hoa mắt, chóng mặt
• Trị ra mồ hôi trộm ở trẻ em và người lớn
• Trị ho, hen suyễn
• Điều trị viêm phế quản
• Chữa chứng di tinh, mộng tinh
• Trị di tinh, hoạt tinh
• Chữa viêm nhiễm tử cung ( bạch đới)
• Trị khí hư ở phụ nữ
• Giúp dưỡng da, làm đẹp da, làm trắng da

Lưu ý khi sử dụng hoài sơn

• Củ hoài hơn không có chứa hoạt chất estrogen những có đặc điểm giống estrogen nên thường sử dụng với liệu pháp thay thế hormone, thuốc tranh thai, …. cần sử dụng vừa đủ liều lượng
• Người bị u xơ tử cung, ung thư buồng trứng, viêm nội mạc tử cung thì không nên sử dụng dược liệu
• Bạn cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ trước khi sử dụng dược liệu khi đang dùng thuốc điều trị.
• Mỗi ngày không nên sử dụng quá 12g – 20g dược liệu nhé.
• Củ hoài sơn có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn rất ngon.