Magie (Mg) là gì?, Những thực phẩm giàu magie tốt cho cơ thể?

Magie là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Chất này mang lại nhiều công dụng có lợi cho cơ thể. Vậy các bạn có biết Magie là gì? Những thực phẩm nào giàu magie tốt cho sức khỏe? Các bạn tham khảo qua bài viết dưới đây của Thảo Dược Tấn Phát nhé.

Magie là gì?

• Magie là một loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vi chất này tham gia vào quá trình vận hành cơ thể, bảo gồm quá trình kiểm soát cách thức hoạt động của cơ bắp và dây thần kinh.
• Magie còn đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa cơ bản biến các chất dinh dưỡng thành năng lượng cho cơ thể, đốt cháy chất béo thành năng lượng, chống lại mệt mỏi, suy nhược.
• Magie còn cần thiết cho sự biến dưỡng của canxi, kali, natri, vitaminB,C,…
• Magiê có trong thức ăn được hấp thụ qua ruột, nếu cơ thể sử dụng một lượng magiê quá mức thì cũng không có gì hại cho sức khỏe vì lượng magiê thừa được cơ thể đào thải qua đường nước tiểu và phân. Nhu cầu về magiê ở người trưởng thành khoảng 350 – 400mg/ngày, những người lao động thể lực nặng nhọc, vận động viên thể thao cần nhiều hơn 1,5 – 2 lần, trẻ em cần ít hơn (6 tháng tuổi: 30mg; 1 – 3 tuổi: 80mg; 9-13 tuổi: 240mg…).

Công dụng của magie đối với sức khỏe:

• Giúp tăng cường hoạt động tế bào thần kinh
• Giúp giảm đau đầu
• Giảm căng thẳng
• Giúp giảm huyết áp
• Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
• Kiểm soát lượng đường trong máu
• Giúp điều trị táo bón
• Giúp trung hòa axit dạ dày
• Giúp giảm đau
• Ngăn ngừa viêm loét dạ dày
• Giúp giảm nguy cơ loãng xương
• Tăng cường mật độ xương và sức khỏe xương khớp
• Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch
• Giúp giảm các tiền kinh nguyệt

Thực phẩm giàu Magie:

Đậu phụ:

• Đậu phụ được làm bằng cách ép sữa đậu nành thành sữa đông trắng mềm. Trong 100g đậu phụ chứa tới 53mg magie và 10g protein.
• Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn đậu phụ có thể bảo vệ các tế bào lót trong động mạch của bạn và giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

Chuối:

• Đây là loai trái cây phổ biến trên thế giới. Loại quả này có chứa hàm lượng magie cao và cùng với một số chất khác như là: chất xơ, mangan, vitaminB6 và C,.. giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim, giúp cải thiên sức khỏe đường ruột.

 

 

Tham khảo: Chất xơ là gì?, Những thực phẩm giàu chất xơ tốt cho cơ thể?

Các loại hạt:

• Hầu hết các loại hạt chứa nhiều magie. Ví dụ như: hạt điều chứ 82mg magie,…Không những thế các loại hạt còn chứa nguồn chất xơ và chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe.
• Ngoài ra các loại hạt còn giúp chống viêm, cải thiện lượng đường và cholesterol trong máu, có lợi cho sức khỏe của tim.

Bơ:

• Bơ là loại trái cây có chứa hàm lượng chất béo lành mạnh và magie dồi dào. Theo nghiên cứu thì 1 quả bơ có chứa 58mg mgie. Ngoài ra thì bơ còn giàu chất xơ, kali, vitamin B,K,….

Tham khảo: Kali (K) là gì?, Những thực phẩm giàu kali tốt cho cơ thể?

Rau lá xanh:

• Tất cả các loại rau lá xanh bao gồm: rau bina, rau củ cải, cải xoăn, rau mù tạt, …. chứa hàm lượng magie. Ngoài ra thì rau xanh còn chứa các khoáng chất khác như là mangan, sắt, vitamin A,C,K,…
• Rau xanh giúp bảo vệ tế bào và giảm nguy cơ ung thư.

 

 

Tham khảo: Vitamin A là gì?, Những thực phẩm giàu vitamin a tốt cho cơ thể?

Cá béo

• Bao gồm cá thu, cá bơn, cá hồi,… Theo nghiên cứu thì 1 nửa cá hồi phi lê ( 178g ) chứa tới 53mg magie và 39g protein. Ngoài ra cá béo còn chứa kali, vitamin B, selen,..

Socola đen:

• Socola đen là loại thực phẩm nguyên chất lành mạnh và tốt cho cho sức khỏe. Trong 28g socola có chứa tới 64mg magie.
• Ngoài ra thì socola còn chứa nhiều khoáng chất khác như là: sắt, đồng, mangan và chất xơ prebiotic giúp nuôi vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
• Sô cô la đen đặc biệt có lợi cho sức khỏe của tim, vì nó có chứa flavanol, là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn chặn cholesterol xấu LDL không bị oxy hóa và bám vào các tế bào lót trong động mạch của bạn. Để tận dụng tối đa lợi ích của sô cô la đen, hãy chọn một sản phẩm chứa ít nhất 70% chất rắn ca cao.

Lưu ý:

• Khi thiếu magie thì cơ thể bạn sẽ gặp các triệu chứng như là: chán ăn, mệt mỏi, buồn nôn, ngứa ran, co giật, chuột rút các cơ, ….
• Thiếu magie còn gây ra bệnh tiểu đường, chứng đau nửa đầu, bệnh về tim mạch,…
• Khi thừa magie thì có thể gây ra hạ huyết áp, bí tiểu, mất tập trung, mất kiểm soát hệ thần kinh, tim có ngừng và gây tử vong.