Mua Bí Đao Sấy Khô Tại Đà Lạt Ở Đâu?

Mua Bí Đao Sấy Khô Tại Đà Lạt Ở Đâu?

Bí đao sấy khô một sản phẩm được chế biến từ quả bí đao thiên nhiên. Qua những công đoạn nghiêm ngặt và máy móc thiết bị hiện đại nên bí đao sấy khô vẫn giữ hương vị và công dụng. Bí đao sấy khô còn được dùng để pha trà uống thanh nhiệt hay làm rau ăn rất là tiện lợi. Vậy thì bí đao có những công dụng gì? Sử dụng bí đao như thế nào? Nơi bán bí đao sấy khô tại Đà Lạt ở đâu?

Giới Thiệu Về Bí Đao:

• Tên khác: Bí xanh, bí phấn, bí đài, bí chanh,….
• Tên khoa học: Benincasa cerifera Savi
• Họ: bầu bí Cucurbitaceae
• Bí đao là một loại thực vật dây leo nên trồng trên giàn hoặc thân bí đao bò trên mặt đất. Thân bí có màu xanh, phủ nhiều lông. Lá có hình tím, phủ lông cứng cả 2 mặt, xẻ chùy như chân vịt. Hoa mọc đơn, có màu vàng bắt mắt.
• Trái bí có hình dáng thon dài. Trái to có thể dài đến 2m. Trái có màu xanh lục, về già sẽ ngã màu xanh nhạt dần cùng với các đốm sao màu trắng. Hạt có màu trắng hoặc vàng nhạt, hình dẹp, hơi nhám.
• Ngọn bí đao ăn được nhưng không ngon bằng ngọn bầu, ngọn bí rợ, ngọn mướp nên quả bí đao được sử dụng nhiều nhất. Người ta thường sử dụng quả tươi để nấu canh, xào, luộc, làm mứt,… Ngày ngay quả bí đao còn được thái lát sấy khô để làm trà, detox,…
• Bí đao có nguồn gốc từ Đông Nam Á và dần phổ biến ra Châu Á.

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Bí Đao:

• Theo các nghiên cứu thì bí đao có hàm lượng chất béo thấp, khả năng sinh nhiệt thấp. Thịt bí chứa nhiều chất xơ dạng sợi, các nhóm vitamin như: A,C,E,B9; các khoáng chất như là: K, P, Mg,…
• Ngoài ra còn có hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ, khả năng làm giảm tích tụ mỡ trong cơ thể.

Cách Chọn Bí Đao:

• Chọn những quả bí to, già, không hư hỏng, có phẩn trắng ngoài vỏ.
• Quả to, cầm chắc tay, vỏ ngoài cứng, không bị trầy xước
• Mua những quả vừa hái là tốt nhất. Tránh việc mua những quả hái lâu, sẽ ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng bên trong.
• Không mua những quả còn non hay những quả bị sâu đục

Cách Làm Bí Đao Sấy Khô:

• Bước 1: Chuẩn bị những quả bí đao rồi rửa sạch và để ráo nước.
• Bước 2: Bí đao ráo nước rồi đen thái thành từng khoanh có kích thước 1cm. Để nguyên vỏ và ruột.
• Bước 3: Xếp bí đao đã thái và khay rồi đem đi cho vào máy sấy.
• Bước 4: Nhiệt độ sấy ban đầu là 65 độ C, sau đó giảm xuống còn 50 độ trong khoảng 12 tiếng là được.
• Bước 5: Sau khi làm đủ thời gian thì đem xem thành phẩm đã đạt yêu cầu chưa rồi để nguội. Sau đó bảo quản trong các túi nilon hút chân không hoặc hộp nhựa và để trong ngăn mát tủ lạnh.

=> Cách làm bí đao sấy tuy không phụ thuộc nhiều vào thời tiết, đảm bảo vệ sinh nhưng không đòi hỏi quá nhiều công đoạn nhưng đầu tư nhiều máy móc thiết bị nên có nhiều không đủ điều kiện.

=> Nếu bạn không điều kiện thì hãy tìm mua sản phẩm bí đao sấy khô tại các cửa hàng thảo dược chất lượng để tránh ” tiền mất tật mang “.

Lưu Ý:

• Tuyệt đối không ăn sống hoặc uống nước ép bí đao sống vì sẽ gây tác hại xấu đến hệ tiêu hóa
• Người tính hàn không nên sử dụng bí đao
• Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều bí đao
• Phụ nữ mới sinh, trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa hóa còn yếu vào mùa đông không nên dùng vì sẽ gây khó tiêu
• Không nên dùng bí đao cùng với giấm hoặc đậu đỏ ( giấm sẽ làm mất các dưỡng chất, tăng lượng nước tiểu đột ngột gây mất nước).
• Khi ăn các thực phẩm tươi sống, lạnh thì không nên sử dụng trà bí đao khô vì rất dễ gây rối loạn tiêu hóa.
• Không nên uống quá nhiều vào buổi tối sé gây ra mất ngủ.

Cách Sử Dụng Bí Đao:

Nước ép bí đao:

• Chuẩn bị 1 trái bí đao. Đem bí đao rửa sạch rồi gọt hếp lớp vỏ xanh, rồi đem bỏ hạt và cắt thành khúc nhỏ.
• Sau đó đem bí đi luộc sơ trong 3 phút ( không luộc quá chín)
• Sau đó cho bí đao vừa luộc vào máy, bạn có thể cho thêm 1 ít muối để bí không bị thâm.
• Khi ép xong thì trút nước ra ly rồi cho thêm 15ml mật ong và 10g đường cát thì khuấy đều cho đến khi hòa tan.
• Ly nước ép bí đao đơn giản ngọt thanh, giúp thanh nhiệt, giảm cân.

Trà bí đao:

• Nguyên liệu: bí đao 1,5kg; 1 quả la hán, thục địa 20g; 10 cọng lá dứa, 4 đoạn mía lau, đường phèn 60g.
• Thực hiện: 
  • Đem bí đao rửa sạch rồi cắt thành miếng tròn cỡ 1cm.
  • Mía lau chẻ thành những miếng nhỏ rồi đặt dưới đáy nồi. Cho tất cả nguyên liệu vào nấu chung để nấu với 3l nước. Đun trong 2h với lửa vừa.
  • Rửa sạch lá dứa rồi vò lá dứa cho đến khi tiết tinh dầu, thắt gút rồi cho vào nồi sẽ giúp trà bí đao thơm hơn. Đun thêm trong 5 – 10 phút.
  • Cho đường phèn vào rồi khuấy cho tan thì tắt bếp. Sau đó chắt nước lọc rây.
  • Bạn cho vào chai lọ và bảo quản trong tủ lạnh vì trà bí đao uống lạnh sẽ ngon hơn.

Công Dụng Của Bí Đao Sấy Khô:

Theo y học thì bí đao có vị ngọt thanh, tính mát. Có thể làm nước uống, làm món ăn ngon nên cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe:

• Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa
• Giúp thanh nhiệt cơ thể
• Làm mát ruột, hết khát
• Giúp lợi tiểu
• Điều trị đái tháo đường
• Điều trị viêm thận
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
• Trị cao huyết áp
• Ngăn ngừa động mạch vành tim.
• Trị phong nhiệt
• Giúp thư giãn tinh thần, tăng cường tập trung hơn.
• Giúp giảm stress
• Giúp tan đờm, giảm ho
• Ngăn ngừa mụn
• Kích thích hệ tiêu hóa trị đầy hơi, đau dạ dày
• Vitamin C có trong bí đao giúp ngăn ngừa lão hóa da, giúp làm đẹp da từ bên trong
• Bổ sung năng lượng,vitamin cho cơ thể.
• Trị phù nề khi có thai
• Cải thiện thị lực
• Điều trị viêm tiền liệt tuyến
• Giảm cân, kiểm soát cân nặng, phù hợp để giảm cân an toàn, hiệu quả tại nhà

Địa Chỉ Mua Bán Bí Đao Sấy Khô Tại Đà Lạt Ở Đâu?

Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán bí đao sấy khô với rất nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên để mua được bí đao sấy khô chất lượng bạn cần lựa chọn những cửa hàng uy tín chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Thảo Dược Quý Tấn Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề thảo dược chúng tôi đang cung cấp tất cả các loại thảo dược khô, dược liêu tươi, tinh dầu thiên nhiên, rượu cần và các đặc sản dân tộc,… Thảo Dược Tấn Phát – Địa chỉ mua bán bí đao sấy khô tại Đà Lạt chất lượng, uy tín 100%.

Bí đao sấy khô đang bán tại Tấn Phát với giá là: 120.000VNĐ/KG.

Khi mua các sản phẩm thảo dược tại Tấn Phát chúng tôi cam kết:

•  Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng
•  Giá Phân Phối tốt nhất trên thị trường hiện nay
•  Có nhiều ưu đãi hấp dẫn nếu người tiêu dùng mua nhiều
•  Sản phẩm ko dùng các hóa chất trong giai đoạn Chế Biến Sản Phẩm, bảo quản
•  SP đạt chất lượng về an toàn vệ sinh thực phẩm
•  Được Xem hàng trước khi nhận, nhận hàng mới phải thanh toán tiền
•  Chế độ giao hàng nhanh và tận nơi.

Nếu bạn có nhu cầu mua những sản phẩm thảo dược thì hãy liên hệ về:

• Hotline: 0902.984.792 – 0968.455.525 – Cửa hàng: 22/21 đường số 21, phường 8, Q. Gò Vấp, HCM.

< Mua Bi Dao Say Kho Tai Da Lat O Dau? >