Giải đáp thắc mắc
Uống nước cây cà gai leo có giải rượu không?
Mục Lục
Cà gai leo là một loại thảo dược có mặt từ lâu đời trong Đông Y. Dược liệu này được phân bố rộng rãi khắp cả nước Việt Nam. Vị thuốc này chuyên dùng để hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, điều trị đau nhức xương khớp, điều trị các bệnh về gan,… Dược liệu còn có thể làm nước uống thanh nhiệt, giải độc gan, giải rượu bia hiệu quả. Vậy uống nước cây cà gai leo có thể giải rượu bia được không? Các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Cây Cà Gai Leo là gì?
- Tên khác: cà vạnh, cà quánh, cà gai dây, cà bồ, cà gai cườm, cà Hải Nam,…
- Tên khoa học: Solanum procumbens Lour hoặc Solanum hainanense Hance
- Họ: Cà (Solanaceae)
- Cà gai leo là loại thực vật thân nhỡ dạng leo, có chiều dài từ 60cm – 100cm. Những cây cà gai leo sống lâu năm nên cây hóa thân gỗ, phân thành nhiều cành, trên cành còn phủ một lớp lông mịn có nhiều gai.
- Lá mọc sole có hình trứng nhưng thuôn dài, gốc lá hình rìu hay hơi tròn, mép lá nguyên hay hơi lượn, mặt lá trên sẫm và mặt lá dưới nhạt có phủ lông tơ. Hoa có nhị vàng, mọc thành cụm từ 2 – 5 hoa, cánh hoa có màu trắng hoặc tím nhạt. Quả mọng, cuống dàu, hình cầu nhẵn, có mày vàng rồi chuyển dần từ từ sang đỏ. Hạt hình thận có màu vàng.
- Cà gai leo rất dễ bị nhầm với các loại cà khác, có loại gây độc khi sử dụng nên người dùng phải lưu ý thật kĩ.
- Đây là loại thảo dược xuất hiện hầu hết khắp cả nước có ở trung du, vùng núi, đồng bằng và ven biển.
- Bộ phận thường dùng là phần dây và rễ. Thời gian ra hoa vào tháng 4 – tháng 5 và kết quả vào tháng 7 – tháng 9. Chúng ta có thể thu hoạch các bộ phận bất cứ vào thời điểm trong năm. Sau đó đem rửa sạch, cắt nhỏ rồi sấy hoặc phơi khô.
- Theo các nghiên cứu thì trong thân lá và rễ cà gai leo đều chứa các nhóm chất như là: acid amin, flavonoid, sterol, glycoalcaloid, chất béo, saponin, …. Thành phần quan trọng nhất là glycoalkaloid (solasodine) có nhiều trong quả, lá, rễ và thân.

Tác dụng của nước cà gai leo
Cà gai leo là loại dược liệu có vị hơi the, tính ấm, có độc nhẹ nên bạn sử dụng liều lượng vừa phải mới tốt cho sức khỏe. Có thể sử dụng để làm nước uống có những tác dụng như sau:
- Giúp kháng khuẩn, chống viêm
- Giúp giải độc gan, giải độc bia rượu
- Trị hen suyễn
- Trị rắn cắn
- Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp
- Trị đau lưng, tê thấp, phong thấp
- Trị đau nhức răng
- Ngăn ngừa và giúp điều trị các bệnh về gan: viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan,..
- Điều trị ho cảm cúm, ho gà
- Hỗ trợ ức chế các tế bào ung thư
Nước cây cà gai leo giải độc rượu bia hiệu quả như thế nào?
- Theo kinh nghiệm nhân gian, trong sách ” Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam ” của cố GS.TS. Đỗ Tất Lợi có ghi rằng cà gai leo có tác dụng chống say rượu cực mạnh. Trước khi uống thì cần ngậm và nhai rễ cà gai leo là có thể uống được nhiều rượu. Sau khi uống xong thì lấy cà gai leo đem sắc uống để nhanh tỉnh táo, hết mệt mỏi, nhức đầu.
- Qua nghiên cứu hiện đại thì cà gai leo chứa nhiều hoạt chất tốt cho gan và nổi bật nhất là glycoalkaloid. Đây là hoạt chất quý trong cây cà gai leo đã được Viện dược liệu Trung ương chứng minh có tác dụng giải độc gan, tăng cường chức năng gan và đào thải độc tố ở gan nhanh hơn.

Sắc nước cà gai leo giải rượu bia
- Chuẩn bị 100g dược liệu khô đem đi sắc với 400ml nước. Đun cho đến khi cạn còn 150ml thì tắt bếp. Bạn nên uống trước khi vào bàn nhậu để phát huy tác dụng tốt nhất.
- Bạn có thể lấy 50gr cà gai leo khô. Cho vào ấm rồi tráng trà sơ với rồi cho vào 200ml ủ trong 10p. Sau đó cho thêm 1l nước sôi để có được trà thơm ngon. Cách này giúp bạn giải rượu nhanh hơn nước hoa quả.

Bài viết trên giúp bạn biết thêm những thông tin tuyệt vời về dược liệu này. Bạn cần tham khảo ý kiến các chuyên gia trước khi sử dụng để an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm nhiều thảo dược khác thì hãy đến với Thảo Dược Tấn Phát chúng tôi nhé. Tham khảo tại đây: https://thaoduocvn.net/shop/mua-ca-gai-leo-o-dau-tai-tphcm/