Mua Nấm Tuyết Khô Tại Quận 1 Ở Đâu?

Mua Nấm Tuyết Khô Tại Quận 1 Ở Đâu?

Nấm tuyết là một trong những nguyên liệu chính được dùng để nấu chè dưỡng nhan. Chúng không chỉ mang lại cảm giác dai giòn ngon miệng khi ăn mà trong nấm tuyết còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khiến cơ thể bạn khỏe lên từng ngày.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nấm tuyết đúng cách. Hãy tham khảo bài viết sau để biết thêm về công dụng và đặc điểm của nấm tuyết khô tại Quận 1 .

Tìm hiểu sơ về nấm tuyết : 

Tên gọi khác : Ngân nhĩ, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ, mộc nhĩ trắng.

Tên khoa học : Tremella fuciformis

Thuộc họ : Tremellaceae

Nấm tuyết có màu trắng đục dạng bông, trong thân nấm chứa các keo nhầy, dẻo dai và có dường kính trung bình mỗi tai nấm khoảng 5 -10cm. Đối với loại nấm thượng hạng hiện nay sẽ có những có kích thước to hơn, có màu sáng trắng, dày. Nấm sau khi khô tai nấm sẽ chuyển sang màu vàng úa, vì vậy các bạn cần lưu ý để chọn mua được loại nấm tuyết khô chất lượng nhé!

Nấm tuyết tươi hay khô cũng sẽ có mùi hôi khá khó chịu, với những ai khi đưa lên mũi ngửi trực tiếp sẽ càng khó ngửi hơn. Mùi hôi của nấm tuyết là mùi tự nhiên, đó là mùi vi sinh vật bám trên nấm, chứng tỏ nấm còn tốt chỉ cần ngâm nước và rửa lại là sẽ loại bỏ được mùi hôi bán trên nấm.

Tác dụng của nấm tuyết khô trong chữa bệnh : 

Trong y học : 

• Trị cao huyết áp và xơ vữa động mạch
• Chữa ung thư dạ dày
• Trị ho khan, ho lâu ngày, khàn tiếng
• Chữa khô họng, nóng trong người, nhiệt miệng
• Chữa chứng ra nhiều mồ hôi
• Trị đục thủy tinh thể
• Trị xuất huyết tử cung

Trong ẩm thực: 

• Dùng nấm tuyết để chế biến thành súp nấm
• Gỏi nấm tuyết
• Chè dưỡng nhan
• Nấu canh nấm tuyết

Chế biến nấm tuyết khô tại nhà :

Cách sơ chế nấm tuyết khô :

Trước khi dùng nấm tuyết để chế biến các món ăn, bạn cần phải ngâm nấm cùng nước nóng trong vòng 30-45 phút, khi thấy nấm mềm thì chắt bớt nước, sau đó lấy khăn giấy lau khô

Chè dưỡng nhan nấm tuyết

Nguyên liệu: Tuyết yến 30g, Nấm tuyết 30g, Nhựa đào 30g, Hạt chia 30g, Hạt sen 90g, Táo đỏ lát 100g, Kỷ tử 30g, Đông trùng hạ thảo 20g, Đường phèn 400 – 450g, Quế hoa 4g

Sơ chế:

• Cho vào nồi 4 lít nước cùng với hạt sen đậy nắp đun trên lửa vừa
• Sau 25 phút thì cho nhựa đào vào
• Đun thêm 5 phút nữa thì cho nấm tuyết, đồng trùng vào
• Đun thêm 5 phút nữa thì cho táo đỏ, kỷ tỷ, long nhãn vào
• Tiếp tục đun thêm 5 phút nữa thì cho hạt chia, tuyết yến, đường phèn vào và nêm nếm cho vừa ăn.
• Tắt bếp và múc ra chén và rải quế hoa lên

Súp cua nấm tuyết

Nguyên liệu : Thịt cua xé nhỏ 150g, Ức gà không da 350g, Xương gà 250g, Bột năng 100g, Nấm tuyết khô 350g, Trứng gà 2 quả, Ngò 1 nắm

Sơ chế :

• Cho 3 lít nước vào nồi cùng với xương gà, ức gà và ninh lửa nhỏ. Lưu ý kiểm tra ức gà chín thì vớt ra, để nguội rồi xé sợi
• Cua cho vào nồi riêng hấp chín để nguội rồi bóc lấy thịt.
• Bột năng cho vào tô, hòa nước đánh đều
• Nước ninh xương đã nhừ và có độ ngọt thì thả cua, ức gà, bột năng khuấy cho nước sệt lại.
• Sau đó đập 2 quả trứng gà vào và khuấy nhẹ nhàng cho đều
• Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thả nấm tuyết vào bột lửa to đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Múc ra bát, rắc thêm một ít ngò, ớt lát và thưởng thức.

Nơi bán nấm tuyết khô tại Quận 1 uy tín , chất lượng cao :

Nấm tuyết khô là sản phẩm chất lượng, giá thị trường dao động từ 250.000 – 450.000VNĐ/1KG. . Đặc điểm của sản phẩm là màu sắc đẹp, không bị xỉn màu và giữ nguyên được các chất dinh dưỡng. Tại Tấn Phát, nấm tuyết khô tại Quận 1 loại I cung cấp với giá 400.000VND/1KG

Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm nấm tuyết khô tại Quận 1 hoặc các sản phẩm khác hãy liên hệ với chúng tôi theo các hình thức sau:

Gọi điện đặt mua trực tiếp qua SĐT/ZALO: 0968.455.525 – 0902.984.792

Mua hàng trực tiếp tại ĐỊA CHỈ: 22/21 đường số 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, HCM.

Cách lựa sản phẩm chất lượng :

• Không mua nấm tuyết khô khi đã có dấu hiệu ẩm mốc.
• Không mua khi nấm tuyết khô đã xuống màu, cháy, cứng.
• Không mua khi dược liệu quá dơ, bụi bẩn bám nhiều.
• Tránh mua nấm tuyết khô khi có ngửi có mùi hôi.